Piletina u lonac s krumpirima. Recepti svečane jela

Pileće meso - je svestran poluproizvod, koji omogućava domaćica pripremiti ukusna jela oduševljavaju obitelji i gostiju. U članku se nudi recepte da može uzeti kao osnova u pripremi svečanog stola.

Piletina u lonac s krumpirom i pavlake. Će morati biti sitno sjeckani luk, mrkva kriške, kriške krompira i male komade piletine pržiti u dubokoj tiganj koji se pojavio apetit kore. Petnaest minuta kasnije, dodajte kiselo vrhnje, sol i papar; malo toplo, neprestano mešajući. Na dnu saksije malo vode i prelijte dobivenom smjesom je stavljen. Zatvoren poklopac lonci pecite u pećnici oko četrdeset minuta na srednjoj temperaturi. Na stolu, poslužiti ovo jelo u istom loncu u kojem kuhati, pospite koprom.

Kako bi se tradicionalni ukrajinski jelo, potrebno je da malo modificirati recept "piletina u lonac s krumpirom." Da biste to učinili, perad iznutrice zamjenjuje se. Bolje je da je to bio jetre ili srca. Svi ostali koraci pripreme su isti.

Piletina u lonac s krumpirom "gosti" će se nužno s gljivama. Za početak na dnu svakog pota stavljen sjeckani kopar, lovor, biber i grašak luk češanj. Dalje, glavni sastojci su pržene u isti niz naslaganih slojeva u jelo. Prva pirjano piletina porcije i rasprostire se u lonac. Zatim pržena iz ribani šargarepe i luk. Sljedeći sloj - ploča tanko narezane pržene gljive i češnjak. Sada možete skoro spremna da dovede stanje kriške krompira, i stavio ih na druge komponente. U svakom loncu mješavina je uloženo majonezu, mlijeko i rendani sir. Jela u procesu pečenja ne zatvaraju. Jelo će biti spreman za trideset minuta. Služe samo vruće.

Piletina u lonac s krumpirom i boranijom. Potrebno je da se u porcijama perad komada SRJ i staviti u posudu. Grah (može biti zamrznute) je nešto toplo u tiganj, raspoređenih na piletinu. Kriške pržiti krumpir do skoro gotova država s lukom. Pripremite obrada pavlaka, bijeli luk, drobljeni orasi, miješati sa malo čorbe i napunite je 1/3 svakog pot. Jelo će biti spreman za 40-50 minuta. Služe u istu posudu, pospite svježim biljem.

Tradicionalne "vruće" jelo je meso, pečena sa sirom. Možete ponuditi varijantu kuhanja to - ". Piletina sa pomfritom" Morat ćete izvršiti pripremne radnje. Glavnih cijeli oljušteni krompir kuhano u slanoj vodi. Piletina iseći na delove, a zatim da povrati u plastičnoj vrećici. gljiva ploča pržiti sa lukom, sirovi paradajz iseći na krugove, i grubo naribajte sir. Pečenje će biti potrebno podmazati, staviti ga na kriške sirovog luka. Nadalje, širenje u jednom sloju krompira i podmazuje majoneze. Zatim: piletina - mesh majoneze - mix gljiva - paradajz. Sada sve što je potrebno da pažljivo širi sa majonezom i pospite gusto sa sirom. Jelo će biti spreman za oko četrdeset minuta.

Taj isti jednostavan, ali vrlo ukusna, je piletina, punjene sa krompirom. To bi trebao biti bris ptica mješavina soka od limuna, sol, papar i češnjak. Kuhati oljušteni krompir, pržena gljive i luk, promiješati mješavinu s gljiva spreman gomolja, dodajte maslac. Sada možete ispuniti stomak nadjev piletine, ubode ga čačkalicama. Ptica namazati med, datum u rukavu za pečenje i poslati ga u pećnici oko sat vremena. To je to - prilogom i pečenje spreman.

Bon appetit!