Ako ste ljubitelj domaćih kolača i svaki slavlje pecite nešto ukusno, naš članak o tome kako pripremiti krem tortu od pavlake i kondenzirano mlijeko, će biti vrlo korisno. Danas gledamo nekoliko recepata plombe, koja je, uzgred budi rečeno, ne samo da može podmazivati kekse koje ste sami napravili, ali i polugotovih proizvoda kupljenih u trgovini. U ovom slučaju, punu torta, na primjer, "Ginger", od vas će imati samo 15 minuta.
Kako kuhati najjednostavniji krem kolač od pavlake i kondenzirano mlijeko
Za velike porcije ukusnih preliva za pečenje, uzeti:
- 300 g gustog sadržaja krema masti od najmanje 30%;
- 1 jar konvencionalne kondenzirano mlijeko.
Sa svojim krem dati gusta, važno je da odaberete kremu moguće deblje, a ne manje od 30%. Prije nego mućenje da se ohladi. U mikser zdjelu postaviti neke jednostavne sastojke, umutiti prvo na maloj brzini, postupno se povećava. Obično dovoljno 2-3 minuta da se krema kolač od pavlake i kondenzirano mlijeko stekao željenu konzistenciju. Jednom je spreman, mogu blatiti pečene ili pohraniti kupiti spužva kolača. To će biti vrlo ukusna, ako puno posljednjoj fazi od vas tuku dodati slomiti bobica (maline, jagode ili drugo po izboru) ili voće (kivi, banane ili breskve). A s okusom vanilije moguće. Ako ćete da se ozbiljno uključe u dekoraciju torte, mali dio kreme, dodati malo boje za hranu u različitim bojama i pokrije te krem torta vrhu. Dobiti svijetle i svečane.
Ukusna krema: vrhnje s kondenzirano mlijeko
Ovo je vrlo popularna kombinacija može biti odličan za punjenje za pečenje, uzeti:
- 1 jar kuvanog kondenzirano mlijeko;
- 400 g gustog kvaliteta kreme.
Kondenzirano mlijeko , možete napraviti sami. Da biste to učinili, postavite posudu u tiganju, napuniti vodom do vrha i kuvajte 2 sata. Pažljivo gledati da tečnost je stalno pokriveno vrhu banaka, za to s vremena na vrijeme u loncu potrebno dodati tople vode. Nakon što je predviđeno vrijeme je prošlo, pustite mlijeko da se ohladi u posudi. Kao što možete vidjeti, prilično dug proces, najbolje je kuhati mleko unaprijed. Usput, danas možete kupiti u radnji. Za krem mix dva sastojke u mikser zdjelu i bič dok ujednačena boja i stanje u početku pri malim brzinama i postepeno povećava. Trebalo bi da se gusta masa lijepe svijetlo smeđe nijanse. Od zaslađeno kondenzirano mlijeko sebi ima poseban okus, ova krema kolač od pavlake i kondenzirano mlijeko i ostale komponente se ne može dodati, pa je vrlo dobro prilagođen za pečenje svoj omiljeni.
Usput, ako želite kuhati kremu ulje, možete koristiti ovaj recept ovdje. Take:
- 500 g dobre maslac;
- 220 g kondenzirano mlijeko - pola banke;
- 250 g šećera u prahu;
- 5 g vanilin šećer i malo rakije ili slatko vino.
Kao i prethodna dva, možete brzo i lako pripremiti ova krema. Kondenzirano mlijeko, vrhnje, maslac (potrebno prije uporabe Soften) nalaze se u posudu i šlag mikserom dok uniformu, a na kraju treba konjak pour i prelijte vanilin šećer. Ispostavilo se vrlo ukusan, previše. Iako se na prvi pogled čini se da su takvi ispuni su spremni da oproste i ne sadrže nikakve rafiniranih sastojaka, oni su vrlo ukusna i su omiljeni mnogih generacija domaćica.