Pržena svinjetina sa sosom u multivarka

Pržena svinjetina s umakom pogodan za bilo koji ukras. Takav gulaš može se hraniti na večeru sa zgužvani krumpir, kuhano rezance, heljda, ječam ili riža kaša. Koji god od predstavljenih jela ste odabrali za stolom, i dalje ćete biti u mogućnosti da ukusna i zadovoljavajuće da nahrani sve članove porodice.

Pržena svinjetina sa sosom, kako u trpezariji

Siguran sam da mnogi se sjećaju dana kada je Sovjetski kantinama služio ukusna glavna jela sa paradajz sosom i pržena svinjetina. Treba napomenuti da je ovaj gulaš se može učiniti lako i kod kuće. Da biste to učinili morat ćete kupiti proizvode kao što su:

• lean svinjetina, koštice - oko 750 g;
• rajčica - oko 3 velike žlice;
• luk i mrkvu gorak big big - 1 kom;.
• bijelo brašno prosejano - mali kašiku;
• pitke vode - 2 pune čaše;
• deodorized biljno ulje - 55 ml;
• biber, prizemlje, morska sol, sušeno bilje - dodajte po ukusu.

tretman sastojci

Pržena svinjetina sa sosom se priprema, a brzo. Prije prelaska na pripremi takvog gulaš, treba da pripremi sve sastojke. Lean svinjetina zahtijeva ispiranje u hladnoj ili mlakoj vodi, a zatim očistiti od vena i iseći na komade.

To bi trebalo da bude izuzet iz kore šargarepe i luk. Oni treba da iseckati na sitne kockice ili polukruga / pola prstenje.

Pre-prženje proizvoda

Pržena svinjetina s umakom se dobija vrlo ukusna i mirisna zbog činjenice da su meso i povrće su podvrgnuti pažljivoj termičke obrade u ulju.

Kuhati svinjski gulaš, neophodno je da se sipa rafiniranog ulja u tiganju, onda je jako greje. Dalje u ključalu masti je potrebno staviti komade mesa i pržiti ga dok svjetlo zlatno smeđa. Nakon što su postigli željeni rezultat, do svinjetine treba staviti luk i mrkvu. Fry ovih sastojaka zajedno se preporučuje oko 5-9 minuta.

Kuhajte meso u tiganj

Pržena svinjetina sa sosom vrši ne samo uz upotrebu mesa i povrća. Nakon sastojci spomenuo steći zlatne nijanse, one moraju biti popunjena sa čašom vode, a zatim dodati pastu (paradajz), soli i piment. Miješati sve proizvode, oni bi trebalo da obuhvati i kuvajte oko pola sata. U ovom kratkom vremenskom periodu, svinjskog mesa bi trebalo da bude potpuno mekano.

U umaku od rajčice mogao ispuniti cijelu ukras, poželjno je da se poveća obim dodavanjem još jednu čašu vode. Međutim, to je potrebno prethodno mix mali kašiku belog brašna. To će učiniti paprikaš deblji i ukusno. Uzgred, poželjno je da se uvede takav sastojak kroz sito u umak nisu formirane brašna grudica.

Pravilno jelo do stola

Kao što možete vidjeti, pržena svinjetina sa sosom (brašno i paradajz paste) kuhana vrlo brzo. Kada je paprikaš učinjeno, što im je potrebno da se popune sva ukras, i odmah prisutan na stolu, zajedno sa kriškom kruha i svježeg bilja. Uživajte u jelu!

Kako pripremiti pržena svinjetina sa sosom u multivarka?

Ranije smo govorili o tome kako napraviti brz i ukusan svinjski paprikaš sa paradajz pastom. Međutim, ovo jelo može se pripremiti ne samo na štednjaku, ali i sa Multivarki. U tom slučaju, potrebno je:

• lean svinjetina, koštice - oko 750 g;
• gorak luk - 1 kom;.
• masti pavlaka - 4 kašike velika;
• bijelo brašno prosejano - mali kašiku;
• krema 20% - 2/3 cup;
• pitke vode - 1 puna stakla;
• deodorized biljno ulje - 55 ml;
• biber, prizemlje, morska sol, sušeno bilje - dodajte po ukusu.

pripremu komponenti

Kako napraviti pržena svinjetina sa sosom? Ispostavilo se da vrlo ukusna i hranjiva kiselog vrhnja. Prije nego što podvrgnut toplinske obrade koristeći jelo Multivarki, svi sastojci treba pripremiti. Prvo, potrebno je da isprati proizvoda od mesa, a zatim odsječen od sve vene i usitniti na prilično velike komade. Što se tiče luk, a zatim ga treba očistiti i sjeckani u pola prstenje.

pečenje sastojaka

Kao iu prethodnom receptu, kuhanja svinjski gulaš treba započeti sa pečenje sve sastojke. Da biste to učinili, multivarku potrebno da sipa malo biljno ulje, a zatim zagrijati ga u programu za pečenje i staviti sve meso. Nakon šolju isparila cijeli višak vlage, svinjsko pečenje bi trebalo da bude u istom režimu dok blago crvenilo. Nakon nekog vremena proizvod meso je potrebno staviti sijalicu i dalje toplinske obrade četvrt sata.

Sredstva za proizvode

Nakon što je svinjetina i luk dobro tost, treba da čašu vode i sipati sve pripremljene začine. U ovom obliku, gulaš potrebno ugasiti u odgovarajući režim za 25 minuta. Nakon isteka tog vremena u posudu Multivarki potrebno da sipajte kremu i dodati masti kiselo vrhnje. Miješati proizvod, treba ih ostaviti u istom programu ( "gašenje") za 15 minuta. Tokom tog vremena, meso je dobro natopljena mliječne proizvode, to će biti još mekše i ukusnije.

Ukusna glavno jelo za stolom

Sada znate kako možete lako i brzo pripremiti svinjski gulaš na bazi paradajza i kiselo vrhnje umak. Treba napomenuti da je prilogom, začinjena sa takvim sos, ispostavilo se da vrlo srdačna i ukusna. Generalno, krem umak se hranio za sto zajedno sa tjesteninu ili zgužvani krompir. Iako često gulaš uči goste i zajedno sa heljde, ječma ili riže kuhano.

korisne savete

Ako želite više hranjiva i mirisna svinjetina pržene s umakom, možete koristiti opcionalni sastojaka kao što su paprike i paradajz. Osim toga, na kraju gulaša preporučuje se dodati par čena belog luka, naribanog na fino rende. On će dati drugu posudu poseban okus i aromu. Probajte i vidjet ćete za sebe.