Pržena svinjetina: ukusna i kalorija

Kako kuhati pržena svinjetina, zna praktično svake žene. U današnjem kuhanje ima veliki broj recepata: sa i bez sos, začinjen, nekoliko vrsta mesa, maslaca i tako dalje.

Pržena svinjetina iznutrice savršen za heljde kašu. Pola kilograma masnog mesa i govedine jetre istom prosječnom cut kriške, mrkva grube rešetke i luk - prstenje. Stavite sve u tiganju sa rastopljenim masti. Oko pet minuta kasnije poslati svinjsko meso, stavite malo, a zatim šargarepa. Kuhati oko četvrt sata. Na kraju staviti jetre, slani jelo, paprike, prekriven poklopcem i ugašen oko pola sata na laganoj vatri.

Pržena svinjetina "Večera", brzo pripremljen, ali savršeno s kuhanim krumpirom. Kriške slanine u tiganju pržiti u takvo stanje da je cijeli grijani uljem, zatim dodati grubo sjeckani luk i male štapiće svinjetine. Pažljivo ugasi, poklopiti i ostaviti da propada pola sata.

Pržena svinjetina "Creamy". Morat ćete stotinu grama slanine izrezati na male kockice, sprži oko dva minuta, dodajte sjeckani fino luk. Zatim smanjite temperaturu, stavite štapiće svinjetine (600 gr) i ostavite da se zagrije dobar četvrt sata ispod haube. To će biti potrebno da se postigne takvo stanje, da ispari skoro sva tečnost. Sada je moguće dodati pola šolje pavlake, dovesti do ključanja i kuhajte desetak minuta. Završio prženje pospite sitno seckanim koprom, poklopiti i ostaviti za petnaest minuta.

Fried "sa jabukom" ide od usitnjenog mesa. Cut preko 300 gr. velikih komada mesa, dobro je da odbije, a tek onda iseći na trake. Melt komade masti, dodajte luk krugovima, pržiti dok ne porumeni i stavio svinjetinu. Put pod poklopcem za oko petnaest minuta, dodajte veliku žlicu prženog brašna, dobro promešati. Stavite oguljene češnja svježeg jabuke, sipajte pola šolje slane čorbe, poklopac, lagano kuha oko pola sata. Poslužite uz kuvani krompir, riža i tjestenina.

"Burning" pržena svinjetina pogodan za bilo koji ukras. To bi trebao biti 200 grama mesa rez u velike barovima, sprži ga u posudu, pospite grubo mljeveni papar i morske soli. Kuhajte na srednjoj vatri dok stanju Spreman ispari sva tečnost. Dodajte sjeckani luk, veliki kašiku paradajz pirea, ljuti sos (iznos određuje sami), pola šoljice pune tople čorbe. Cook pržene dvadeset minuta.

Nudimo recept za kuhati pržene "sočno". Marinirati kilograma mesa mješavina soka od jednog limuna, papar, sol i luk krugovima. Ostavite da djeluje pola sata. U ovom trenutku, usitniti povrće: praziluk (beli deo) prstenje, kriške paradajza, paprika trake i tri češnja češnjaka kaša samo nož. Šaljemo sve to meso, ostaviti u frižideru preko noći marinirati. U jutarnjim satima zagrijati duboku sauté posudu i kuvajte jelo za oko sat vremena na laganoj vatri. Možete staviti u tepsiju i kuvajte u pećnici.

Pržena svinjetina "Jug" se proizvodi samo u prirodi. Potrebno je za kilogram paradajza, paprike, patlidžane pržiti roštilj dok kuhani. Zatim očistite ugljenisano kože, smanjiti kroz sve komponente noža do glatke. U ovom trenutku, u tiganj pržiti kilogram barova masnih svinjetina sa 2 sjeckani luk. Stavite povrće u meso, dodati 10 čena slomiti češnjak, sjeckani svježi kopar i pola paket putera. Fried dolaze pečeni krumpir u žaru.

Uživajte u svim obrok!