Prženi škampi u ljusci

Verovatno jedan od najpopularnijih proizvoda mora - škampi. Danas, oni su lako kupiti, oni su dostupni u svim supermarketima. Jeste li znali da su škampi su dijetetski proizvod, jer gotovo da nemaju masti i kalorija, ali to je skladište proteina i masnih kiselina. Holesterol je prisutan u svom sastavu, ali se ne apsorbira u krv zbog nedostatka potrebnog zasićenih masti. Zbog toga škampa ljubavi svi koji gledaju svoje figure i njihovi stručnjaci uključeni u osnovi mnogih dijeta. Zaista, škampi, pečeno u ljusci ili bez nje, možete jesti uz zadržavanje dobroj fizičkoj formi.

Marine škampi cijenjena zbog veoma visok nivo ovih važnih elemenata za hranu kao kalijum, sumpor, cink, kalcij, jod. Korisni efekti ovih mikroelemenata i minerala normalno omogućava djeci da rastu i razvijaju se, i odrasle za održavanje zdravlja na odgovarajućem nivou. Jedinstvena delikatan okus škampi osvojiti bilo koga. Evo ja nisam ravnodušan prema njemu, a ja sam ubrzati danas podijeliti s vama jedan od mojih omiljenih recepata za pripremu škampa.

Prženi škampi u umaku od češnjaka

Kad uzmem kuhati, a onda počnem sa svojim rezanja. Prvo su odrezati glavu, ljuska je ostalo na mjestu, napravi mali rez duž leđa, povucite crijevnih vene, a zatim isperite pod tekućom vodom, dati za odvod. Kuham marinadu za ovaj mix sušene majčine dušice (možete jednostavno mash u ruke), biber i sol, i malo limunovog soka (oko pola). Ostavljajući uliti 10 minuta.

Tokom tog vremena, uzimajući par crvenih čili papričica, smanjiti ih manji. Zatim, izrezati na tanke kriške preko pet ili šest čena belog luka za ukus. Na kraju sam stavio posudu na vatru, prelijte maslinovim uljem, a zatim baciti u smeđu čili bijeli luk. Ja sam ih pržiti do jasne i šta onda porumeni, izvadite iz posude, baciti, ostavljajući samo mirisna ulja u kojima stisnuti sok od preostalih pola limuna i dodati sok limete. Odmah u ovom mirisnom ulju propržite škampe, okreće se stalno, tako da su barem minutu SRJ na obje strane. Malo strpljenja, i to je to.

Škampi širenje na velikom pločom, gdje je unaprijed složen velika zelena salata lišća, vrlo lijepo i ukusno.

Koristio sam sljedeće sastojke:

• škampi - 400 gr;.
• čili paprika;
• Beli luk - 5-6 zuba;.
• sok od limuna - 1 kom;.
• sok od limete - 1/2 kom;.
• soli;
• biber;
• timijana (sušeni);
• maslinovo ulje.

A sada još jedan recept vi kažete.

Prženi škampi u ljusci sa soja sosom

Odmrznuti kilograma škampa Burke, kao što je gore navedeno, onda ćemo dati vodu za odvod. Onda smo ih pržiti u tiganju sa dvije kašike biljnog ulja direktno u ljusci škampa, sol i papar. Gomila zeleni luk može smanjiti grubo. Fry četvrt sata. Sipajte nekoliko žlice pileće čorbe. Kada je sve spremno, ležala škampi, pečeno u ljusci, u posudu, pospite ih sa preostalim zelenim lukom i pospite kašičicom soja sos.

Pripremite škampi u ljusci i bez njega (pročišćena) u tijesto, u salatama, na sendviče. Svaka žena je pripremajući ih na svoj ukus, ja osobno, volim škampe pržene u ljusci. I nisam shvatio ono što sam radila - da ih očistiti ili da jedu, najvjerovatnije, oba ova procesa istovremeno.

Prženi škampi (netretirane) - izvanredan hranljiv jelo sa svijetlim intenzivan okus i aromu. Jedu njihovu hranu, moguće je organizirati rad cijelog organizma, za poboljšanje stanja noktiju, kože, kose, normalizira rad hormona. Ti ljudi koji često jedu škampe, mnogo manje šanse da se obrate doktorima o vaskularnih bolesti, prehlade, alergije, oni imaju odličnu imunitet.

U stvari, mnogi namirnice su kontraindicirana za određene kategorije ljudi, ali ono što je zanimljivo, škampi nije naveden.