Hrane i pića, Salate
Recept Salata "Cezar" sa klasičnim piletina - ukusna i jednostavna
Siguran sam da će svaki gurman jednom u životu probali salatu "Cezar" sa piletinom, paradajz i krutoni. Predlažem da se upoznaju povijest pojave ove prekrasne salate na svjetlo. 1896. u Italiji je dijete rođeno, koji je proglašen Cezar. Kada je "suho zakonom" u SAD-u, otvorio je restoran, koji je pod nazivom "Cezar". Sam recept salata "Cezar" classic piletina je izmislio 4 Juli 1924. Bilo je to u ovom trenutku u ustanovi za američke zvjezdice, koji su htjeli organizirati gozbu.
- pileća prsa - 1 kom;.
- zelena salata - 1 gomila;
- bijeli kruh - 5 komada;
- cherry rajčice - 5 kom;.
- senf - 2 kašike;.
- ocat - 1 žličica.;
- žumance - 2 kom;.
- zelena salata - 1 gomila;
- limun - 1/2;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- Češnjak - 1 čen;
- "parmezan" - 70 g;
- sol i papar.
Pečenja je vrlo jednostavna. Prvo, pripremi salata lišća. Oni moraju da se peru, sušene i staviti hladnjak. Koristimo ih neposredno prije posluživanja. Jaja moraju biti kuhani i očistiti. Sir rub na malom rende. Sada pripremiti krutoni. Moramo uzeti samo mekani dio kruha, koja se reže na male kockice. Kriškama kruha ležala na papir za pečenje i pečenje u pećnici dok ne porumeni.
Zatim smo uzeti vruće tiganj i prženi češnjak u maslinovom ulju. Neophodno je da ulje je postao neobičan ukus. Uklonite i propržite beli luk krutoni, neprestano mešajući. Primljeni krekere nagomilan u odvojenoj posudi. Sada pripremiti sos. Moramo da temeljito miješati kuvana žumanca sa senfom. Sljedeći dodati limunov sok, ocat i maslinovo ulje. Možete ispuniti umak s soli, papra i drugih začina. Sada sve što je potrebno da se temeljito miješati uz pomoć Corolle. Ako je umak previše kiselo, možete dodati malo šećera.
Pileća prsa potrebno dodati sol i papar i lagano marinirane u maslinovom ulju. Sljedeći korak - da sprži dok kuhana i izrezati u male kriške. Sada ćemo nastaviti do podnošenja salate. Uzmite veliku posudu i stavite na nju salate. Im je potrebno da se ne smanji i suza ruke. Zatim dodajte umak i miješati. Stavite piletinu i paradajz, koji se moraju rezati na pola. Završni dodir - dodajte krušne mrvice i sir. Svi jelo je spreman. Ispostavilo se da je recept salata "Cezar" classic piletina je vrlo jednostavna.
Ova salata se može pripremiti u običnom večeru ili za praznične trpeze. Original sastojaka i ukusan umak sigurno će privući sve ljubitelje ukusne hrane. Također možete dodati ukus ovog jela su neki sastojci koji nisu uključeni u receptu salata "Cezar" classic piletinu. Na primjer, to može biti škampi, riba, slanina, kukuruz, slatke paprike, gljive, ananas, pinjolima i tako dalje. Možete eksperimentirati kako bi dobili ukus koji apeluje na vas.
Similar articles
Trending Now