Hrane i pića, Recepti
Rezanje mesa - stol ukras
Teško je zamisliti svečani stol, što ne vrijedi mesa. Takve osnovno jelo je vrlo jednostavna i tradicionalna, a iskusni majstori pripremaju se na takav način da se postane pravi ukras stola.
Kriške bi trebao biti otprilike iste veličine, tanke i glatke. Tipično, sjeckani svinjetina, šunka i jezik širenje na pladnju, uređenje ih u uredan, ravno redova. Vrlo efikasno izgleda mesa kada se komada različitih vrsta proizvoda smjenjivali jedni s drugima u nizu. Ukrasite jelo s peršinom, salata lišća, kriške krastavaca ili rajčice. Ovo narezaka i sa kiseli krastavci, kupus, salata repa i mrkva, gljive. Odvojeno isporučuje uz nju umaka kao što su ren, senf, majoneza, adjika.
Tanke velike kriške kuvanih kobasica, Balyk, šunka ili slanina mogu biti valjane u cijevi ili mali roll. Meso, postavljene od tih komada će izgledati vrlo lijepoj i ukusan. To može biti odličan ruba role staviti maslinovo koštice. grickalice ukras proizvedeni salata lišća različitih boja, različite nijanse zelene, cherry rajčice, kriške svježe ili kiseli krastavci, tanke trake od sira, rotkvica kriške. Polaganje iz cijevi ili peciva na rubu velikog jelo u svom središtu možete staviti malo sos brod sa senfom ili bilo koji drugi umak. Izrada narezaka je ograničena samo maštom ljubavnica. U toku može ići gotovo bilo kojeg proizvoda, u kombinaciji sa mesnim proizvodima na okus.
Similar articles
Trending Now