Riba u umaku od rajčice. Zgusnut ribe u umaku od rajčice. Recepti, fotografije

Riba u umaku od rajčice - to je vrlo ukusno i neobično jelo, što može biti lako prisutan za svečane gozbe. Također treba napomenuti da je upotreba takvog obroka je prihvatljiv sa bilo ukras. Osim toga, ako je to u redu, onda bi odličan restoran jelo.

Kako ribe u aspiku u umaku od rajčice na štednjaku?

Zgusnut riba je vrlo ukusan i brz obrok, koji je vrlo popularan među onima koji uživaju u izvrsnom obroku. Da bi se pripremila ovaj ručak nam je potrebno:

• Frozen file oslića - oko 1 kg;
• paradajz, marinirani u vlastitom soku - 1 od pola litre jar;
• brašno prosejano svjetlo - 3 velike žlice;
• pijesak-srednja šećera - kašičica;
• gorak sijalica luk - 1 srednji glava;
• Rafinirani ulje - oko 55 ml;
• svježe bilje - mali zrak;
• fine morske soli i crnog papra - po ukusu upotrebu.

Kuhanje ribe na tanjuru

Riba u umaku od rajčice - to je vrlo zadovoljavajuće jelo za kuhanje koji vam je potreban samo jedan sat slobodnog vremena. Da bi takav obrok, treba temeljito odmrznuti filete glavni proizvod, a zatim smanjiti ga u porcije. Ribe tretirati mora biti ukus sa biberom i soli. Nakon što je potrebna ova nježna i meka file za pokret u svjetlu prosejano brašno, tako da je u potpunosti pokriven. Na kraju ribu treba pržena u prezle na rafiniranog ulja dok ne porumeni.

Priprema umaku od rajčice

Kada se riba ne porumeni, mora se izdvojiti i odmah pripremite fil. Ovo zahtijeva koru i fino iseckati luk. Sljedeći slijedi spasserovat povrća u ulju. Kada proizvod postane transparentan, potrebno je dodati sjeckani paradajz u kašu i sok. Simmer komponenti potrebnih podataka na srednjoj temperaturi oko 7 minuta. Nakon toga, oni bi trebali ukus sa papar, sol, svježe bilje i šećer.

Pravilno za večeru

Riba u umaku od rajčice, recept koji smo ispitali, ispostavilo se da vrlo srdačna i ukusna. Poslužiti ga na stolu mora biti kako slijedi: prženi, pohani fileti treba staviti na tanjuru, a zatim sipajte sos od paradajza. Pored takve ribe mogu biti zlostavljane pomfrit ili kuhano pasta.

Usput, ribe u umaku od rajčice u multivarka dobiti isti ukusna i hranjiv, kao i na šporeta. Ako se odlučite za ovo jelo koristeći rekao uređaja, a zatim pržiti filete preporučujemo da koristite program za pečenje i za pripremu nasipa - gašenje.

Najukusnije ribe u umaku od rajčice: recept u pećnici

Da biste saznali kako možete napraviti brz i ukusan obrok na peći ili multivarka, mi smo rekli. Ali, šta ako te uređaje ne možete koristiti iz jednog ili drugog razloga. U ovom slučaju, nudimo kako bi jelo u pećnici.

Riba u umaku od rajčice, pečena sa karfiolom, ispostavilo se sasvim srdačna i hranjiv. Da bi ovo jelo za dolazak dugo očekivanog goste treba pripremiti unaprijed sledeće proizvode:

• kao što su svježe fileti bakalara - oko 300 g;
• sok od paradajza ili paradajz paste razrijeđen s vodom - 250 ml;
• brašno prosejano svjetlo - 2 velike žlice;
• čena belog luka - 2 male komade;.
• korijander - kompletna mali kašiku;
• kima - kompletna mali kašiku;
• kurkuma - ½ male kašiku;
• slomiti biber, morska sol - koristi za okus;
• brokoli ili karfiol i obično - oko 200 g;
• Konzervirana kukuruza - ½ jar;
• Rafinirani ulje - oko 35 ml;
• konzervirane grašak - ½ jar.

tretman sastojci

Prije nego što riba u umaku od rajčice će biti stavljen u pećnicu, treba na odgovarajući način. Da bi se to postiglo, mora biti potpuno otopljen, a zatim izrezati na srednje komade i okus sa soli. To također zahtijeva poseban pranja brokoli ili karfiol i obično. Nakon toga, on mora biti podijeljen u manje cvasti i kuvajte u slanoj vodi 5-9 minuta.

Što se tiče konzervirane kukuruz i grašak, trebalo bi lišiti salamuri i miješati.

Priprema casting

Ispeći ovo jelo u pećnici, potrebno je popuniti prethodno paradajz sos. Da se pripremi sok ili razrijediti paste treba miješati s brašnom i dodajte ih rendani beli luk vlasac, kim, kurkuma, crna Baraka biber, korijander i morske soli.

Formirajte jelo

Za formiranje takve večere, koristite duboku posudu. Potrebno je za podmazivanje profinjene ulje, a zatim pažljivo staviti komada slani bakalar. Zatim, ribe moraju biti pokriveni s kuhanim karfiol, kao i mješavina graška i kukuruza. Na kraju sve sastojke postavljeni treba sipati sos od paradajza.

Pecite u pećnici

Nakon što bi se formirati ukusna i srdačna obrok, potrebno je poslati u vrlo vruće peći. Pečene ribe sa povrćem u umaku od rajčice preporučuje se za 38-45 minuta na 210 stupnjeva. U ovom kratkom vremenu bakalar file je potpuno kuhana, tendera i vrlo tendera.

Kako da se prijavim pozvani gosti?

Nakon što je riba pod sok od paradajza će biti u potpunosti spremni, potrebno je ukloniti i prostire se na pločama. Treba napomenuti da uz ovo jelo nema potrebe da se posebno napravi srdačna prilogom. Na kraju krajeva, to je kompletan obrok koji želite da se primjenjuju samo na članove porodice, zajedno sa komad kruha i malo salate.

da sumiramo

Sada kada znate kako ispeći ribu u umaku od rajčice i kuhati na štednjaku ili u multivarka. Ali, ako nemate vremena da se izjasni na jelo, ali te stvarno volim ovaj proizvod, onda ne brinite unaprijed. Na kraju krajeva, riba u umaku od rajčice (konzervirane) se prodaje u skoro svakoj prodavnici. To bi trebalo da bude otvoren samo i konzumira zajedno s kruhom.

Ali da bi takva večeru zaista pun, za konzervirane ribe u umaku od rajčice, budite sigurni da se napravi ukusan i srdačna prilog. Bon appetit!