Salate s vrhnjem ili bez

Ponekad želite upuštati u nešto ukusno, ne dok ulaže napore za rješavanje recepti egzotičnih proizvoda. U ovom slučaju, pomoć za kuhanje može ići kiselo, koja je u stanju dati bilo koje jelo neverovatan ukus.

Ovaj proizvod je materinji ruski nacionalni proizvod. Inozemstvu, ona se koristi samo za pripremu salata s vrhnjem. Pavlaka uspješno mogu zamijeniti majoneze, salate tucking kao što su tradicionalni "Olivier" i "pod kaput." Savršeno u kombinaciji sa umaku od vrhnja i svježeg povrća i morskih plodova, što uzrokuje i najzahtjevnije gurmane odličan apetit. Mnogi salate s vrhnjem može biti napravljen od najjednostavnijih proizvode, kao što su cikle. U pripremi ovog naizgled poznato povrće ima svoje bubice.

Ispostavilo se da je za salate bolje koristiti kuhano repe, i pečen u foliji. Pecite je potrebno dugo vremena - barem dva sata. Onda to mora biti cool i iseći na kriške. Repa morate popuniti poseban sos od drobljene češnjak sa solju, ribani hren i mladi luk, sol, šećer i kiselo vrhnje. Sve je dobro mješoviti i dodajte nekoliko kapi octa.

Obično salate, obučen sa pavlakom snabdijevanje to u najmanju ruku, ali to salata morate popuniti unaprijed i stavite u frižider na sat vremena. Što se tiče proljeće i na istom niskokalorične salate, onda evo nekoliko ukusnih recepata na komentar.

Mnogi salate s vrhnjem može se pripremiti za nekoliko minuta, na primjer, salatu "proljeće". U četiri porcije potrebno je poduzeti sljedeće namirnice: krastavci - 500 grama paradajza - 500 grama, biber - 500 grama, pavlaka - 500 grama, mirođija, peršun - do 50 grama. Dodajte so po ukusu potrebe. Prvo oprati i izrezati povrće, obučen sa pavlakom, sol, dodati zelje, izazvao i hlađenjem.

Mnogi salate s vrhnjem ima predivno ime, kao što je "Cezar je marokanski." Vremena za pripremu ove salate će ići mnogo više, oko jedan sat. U četiri porcije uzeti pileća prsa - četiri komada, 800 grama zelene salate, maslinovo ulje dva velika žlice, 200 grama belog hleba, limuna, 100 grama kiselog vrhnja 30 grama meda.

Isperite pod mlazom vode, pileća prsa i duž cijele dužine prave male rezove. Roll grudi u marinadu i pecite na roštilju za 20 minuta. Za marinadu potrebno je miješati zajedno čili, češnjak (prethodno mljeveni), med, crni papar, sol i maslinovo ulje. Za pripremu krutoni potrebno trljati bijeli kruh sa češnjakom, izrezati na kockice i suha u pećnici. Pripremiti sos trebate miješati maslinovo ulje, kiselo vrhnje i sok od limuna. Onda morate dodati sjeckani limuna, soli po ukusu, biber. Organizirati tanjir salate listova. Top sa narezane male komade piletine, krutoni i prelijte sosom.

Salate, naravno, ima mnogo, i svi su donekle razlikuju jedni od drugih. Na primjer, postoje salate bez majoneza i pavlake. Na primjer, salata repa i kupus, ispunjen biljno ulje. Na 200 grama kupusa moraju uzeti jedan repe, šećer i malo soli, biljno ulje. Repa pečena ili kuvana i sjeckani. Shinkuem kupus, sol i miješati sa repa. Razblažiti Limunska kiselina u vodi, dodajte šećer, dodajući povrće i obučen uljem kašikom povrća.

Salate spadaju u kategoriju lakih i pravu hranu. Ali, da bi se postigla najbolja kombinacija ukusa i korisnost u niskokalorične salate ne dodati majonez.

Čini se da je salata - najjednostavnije i najobičnije jelo. Ali zamislite nema salate praznične trpeze je jednostavno nemoguće, jer ovo jelo je uvijek ukusna i lijepa!