Hrane i pića, Glavno jelo
Sir "Emmental" - kralj sireva
Vizitkartu sir "ementaler" - veliki dyrki- "oči" i neuporedivo meke slatkog ukusa. "Emmental" sir je vrlo popularan. U ljudi to se zove Swiss. A sve zbog toga što je temelj švicarskog nacionalno jelo - sir fondue.
Švicarska - rodno mjesto sira
Najviše "prosperitetna" zemlja za sir smatra Švicarskoj. Na Alpine livadama , uvijek možete vidjeti krdo krava, koji je postao neslužbeni simbol zemlje. Stoka stvarno željeli živjeti u Švicarskoj. Pašnjaci, koja se proteže nekoliko kilometara, savršen su hrana biljojed. Kao što je poznato, kvaliteta sira zavisi od njegove glavne komponente - mlijeko. Kako može krava, svakodnevno hranjenje prirodnih trava, dajući loše mlijeko? Naravno da ne! Stoga, sir i mliječni proizvodi, proizvedeni u Švicarskoj, su visoke kvalitete, neuporedivo okus i aromu. Sir "Emmental" nije izuzetak.
proizvod sir za zdravu prehranu
Kalorija sir "Emmental" je 380 kcal na 100 g proizvoda. kvalitete sir se može odrediti oblik rupe i njihovo "ponašanje". Ako je proizvod sir s vremena na vrijeme "plače" - u svojoj maloj očima pojaviti kapljice mlijeka - kaže o svojim visoke kvalitete. Ali danas, "plačući" sir se može vidjeti na policama trgovina je rijedak. U periodu od njegove predaje trgovcima sve kapljice osuši.
Kako kuhati sir "ementaler"
Ono što može zamijeniti sir "ementaler"
Solid švicarski sir "ementaler" koristi se za pripremu raznih salata, slastica i glavna jela. On dobro ide uz vino i voće. Nemojte zaboraviti da je švicarski sir - to je glavni sastojak fondue. Ali neće biti "ementaler" sir u svakom frižideru. Ono što može da zameni dobro poznati proizvod? Neki domaćice preporučujemo da koristite u ovim slučajevima, Gouda sir, "mozzarella" ili "Maasdam". Ipak, sir "ementaler" u klasičnoj verziji daje sir fondue poseban bogat okus i savršen ukus. Danas, Swiss fondue se smatra aristokratske jelo. Originalni recept od svojih priprema uključuje samo sir "Emmental", vino, svježi kruh. Danas, u pripremi fondue ovih sastojaka su zamijenjeni sa višnje likera, jeftinije vrste sira i raznih začina. Često u jelo dodati krompir, masline, krastavci, ali to nije ...
Similar articles
Trending Now