Tikvice punjene sa mesom

Srži nizak sadržaj masti, ugljenih hidrata i natrijuma. Ova niskokalorična proizvod, koji sadrži dovoljnu količinu hranjivih tvari. Stoga, tikvice mogu biti uključeni u popis zdravih prehrambenih proizvoda, međutim, oni se smatraju širom svijeta. Ovi povrće su svestrani, može se koristiti za pripremu zdravih niskokalorične juhe, grickalice i razne opcije hrane, u kombinaciji u jednu grupu - tikvice punjene sa mesom. Tikvice napraviti pljeskavice, kuva palačinke, pripremaju poslastice i mnogo različitih zdravih i ukusnih jela. Oni su lako rasti, a mnogi ljudi smatraju da oni budu savršeno povrća.

recept 1

Iz mase domaćice recepata preporučuje se uzeti u obzir jednostavne, što će olakšati potragu za odgovorima na pitanje: kako kuhati punjene tikvice? 4 porcije zahtijevaju sljedeće sastojke:

• 4 srednje tikvice, oprati, izrezati duž jezgra ukloniti;
• 500 g mljevenog goveđeg mesa;
• ½ cup sjeckani luk;
• 1 jaje;
• ¾ kup paradajz kečap i umak za špagete, miješa u omjeru 1: 1;
• ¼ cup krušne mrvice;
• Žlice ¼ kašičice soli;
• Spoon ¼ kašičice bibera;
• 1 šolja iseckanog Monterey Jack sir;
• kečap špagete.

U velikom tiganju preko srednje jakoj vatri pržite govedinu i luk dok meso uljepšati, sklonite sa vatre, sipajte tečnost. Dodajte jaje, rajčica, krušne mrvice, sol, papar i sir ½ šolje, cijeli je mešana. Raširite nadjev u squash polovine, pospite preostalim sirom. Top svaka polovina poklopac folijom i stavite u pećnicu zagrejanoj na 175 ° C. 45 minuta kasnije, tikvice punjene sa mesom, će biti spreman. Oni su uklonjeni iz pećnice i poslužite uz kečap za špagete.

recept 2

Tikvice mogu biti punjene mljevenim mesom sa smeđom rižom i crvena paprika. Mljeveno meso ispada vrlo mirisna, da je sezona sa svježim bosiljkom i parmezanom dodati u njega, i smeđa riža će mu dati orašasti okus. Squash punjene sa mesom i rižom, pripremaju se na temelju 4 porcije. sastojci:

• 4 male, veličine jedne naranče, okrugle tikvice smanjiti poprečno na dva jednaka dijela, blago smanjiti (za stabilnost) iz dna, jezgro je uklonjena i ne koristi se;
• ½ luk sitno sjeckani;
• ½ crvena paprika bez semenki, iseći na male;
• 2 kašičica maslinovog ulja;
• 500 g vrlo lean mljevenog mesa (masti ne više od 10%);
• 1 kašičica čaja začin mješavina sušenog bilja (mažuran, estragon, timijan, peršun, mirođija) i podzemnih bijele i crvene ljute papričice;
• 1 kašičica lomljenog belog luka;
• ½ kašičice praška komorača sjemena ;
• 1 šolja kuvanog pirinča;
• ½ šolje sitno sjeckani svježi bosiljak;
• ¾ kup grubo rendanog parmezan;
• ¼ šolje pileće čorbe.

Zagrejte rernu na 175 ° C. Zagrejte ulje u tiganju sa teškim dno i prženi luk 5 minuta i biber (ne do spreman). Shift luk i paprika u veliku posudu. Mljevenog mesa pržena u istom tiganju do smeđe boje i šire pola začina, komorača i češnjak u prahu. Nastaviti kuhati do smeđe. Shift zemlju govedine u posudu s lukom i paprikom. Dodaj na kuhana riža, sjeckani bosiljak, ostatak začina, parmezan sir i pileća čorba. Lagano promešajte. Punjene tikvice polovice ih prebaciti na viši oblik i pokriti folijom. Stavite u pećnicu i pecite oko 30 minuta ili dok tikvice nisu spremni, a punjenje je lagano porumeni. Služiti vruće. U tikvice punjene sa mesom, dodajte sjeckani masline i gljive.

recept 3

Ovo omogućava originalni recept za pripremu tikvica punjena mesom, za 8 obroka. sastojci:

• 4 srednje tikvice smanjiti po dužini na dva jednaka dijela, jezgro je uklonjena i dozvoljeno da ¾ dijela za izradu punjenje (fino cut), ostalo je odbačena;
• 500 g mljevenog goveđeg mesa;
• 500 g talijanske kobasice, fino cut;
• 1 mali luk, izrezati u male;
• ½ šolje prezle;
• 1 jaje (prije nanošenja fluff);
• 1 slomiti paradajz;
• 1 žlica paradajz paste;
• Ulje za podmazivanje obliku;
• 1 šolja vode.

Zagrejte rernu na 175 ° C. U malom zdjelu kombinirati jezgra mljevenog mesa, kobasice, luk, krušne mrvice, jaja i tikvice. Lagano promešajte. Popunite punjenje tikvica polovice (smjesa treba biti nagomilani) pomak u podmazan oblik. U odvojenoj posudi Mix paradajz, paradajz i vodu, zalijevanje i punjenje zapečaćena folije. Stavite u pećnicu peći na 45 minuta služio vruće.