Torta moderan kao najbolji desert za bilo odmor

Torta moderne: šta je to? Danas desert može uključivati nekoliko različitih okusa, vrste testova i boje koji se stapaju harmonično. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. U osnovi moderne torte, recepti koji su prilično jednostavna, sastoji se od spužve kolača, hrskava, gelom ili kremom, a mousse, a gornji sloj dekor. Ovisno o predstojećem ukus događaj i izgled torte se mogu prilagoditi.

čokolada biskvit

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. Moderni kolač treba pripremiti, jasno pridržavajući se uputstva. Recept za čokoladne spužva kolača sadrže sastojke:

• Šećer - 60 g;
• Jaja - 4 kom;
• med (trimolin) - 15 g;
• Brašna - 35 g;
• Kakao u prahu - 15 g;
• soda / prašak za pecivo - 2 Godine

Spojite žumanca i 2 sa pola od ukupne količine šećera. Beat dok krut pjene i dodajte 2 jaja. U drugim grind kontejner 2 proteina u drugoj polovini šećera. Svi šlag i dodajte med ili trimolin. Kao rezultat toga, kombinuju u masovnoj proizvodnji na jednom i dobro promešajte.

Brašno, prašak za pecivo, kakao prah se dodaje postepeno. Tijesto treba da ima tečnosti. Sipajte u kalup i stavite u pećnicu peći na 200 stupnjeva za pet minuta.

jabuka jelly

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Kolač se dodaje u modernom jabuke želea dati desert ukus igre. Da biste to učinili, morate pripremiti:

• želatina - 4d;
• Vode - 24 g;
• sok od jabuke - 180 ml;
• Šećer - 250 g;
• Viski - 20ml.

Želatinu treba potopiti u vodu. Sok od jabuke dovesti do kuhati i dodajte viski. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. Ako je recept ukazuje na to da će to biti moderne torte za dječake i djevojčice u dječjem odmoru, a viski se zamjenjuje sok yabloka.Teper priprema suho karamele. U šerpu sipajte šećer, razmažite ga ravnomjerno po dnu posude i mjesto na tanjuru. Veoma je važno da se ne miješati sadržaj sauté pan, inače karamel odmah stvrdnuti. Kada masa će karamel intenzitet boje se želi, mora se izdvojiti i odmah dodati sok ključanja jabuke. Mix temeljito.

Rezultirajući tečnost sipati u jelly oblik s promjerom nešto manji od spužva kolača i poslati na hladno učvrstiti.

hrskavi sloj

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. Moderni torte, recepti za Otori sadrže hrskavi sloj je vrlo popularan sa slatko.

Priprema prahu praline. Da biste to učinili, oguljene matice (možete uzeti omiljena sorta, ali klasične moderne kolača kuhanja zahtijeva korištenje badema) treba slomiti na komade srednje veličine. Oni su postavljeni u tavi, prethodno usijani, i pospite šećerom. Odnos Preporučuje se uzeti jedan do dva (jedan dio šećera dva dijela matice). Sve je dovedeno u punoj otopljenim šećerom. Gotov masa se rasprostire na silicij brodu ili u bilo kom svojstvu, hladi i slomljen.

Rezultirajući mješavina je dodan u iznosu od napolitanki mrvica 50 grama, sve mješoviti i slomljena koristeći blender. Na kraju, dodajte šećer (2 kašike) za krizu.

Tamna čokolada istopi u vodenom kupatilu, kist završio kolače i pospite pralina sloj pripremljen 1-21 mm.

vanilija mousse

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Ova komponenta će napraviti tortu prvi moderan i originalan, a na neki način aristokratski. Za pripremu mus slijedi:

• žumanca - 4 komada;
• Šećer - 30 g;
• mlijeko - 150 ml;
• masne kreme (35%) - 650 ml;
• želatina - 4d;
• Čokolada - 0,5 kg.

Kombinuju žumanca sa šećerom i tukli dok krut bijele pjene. Kreme u volumen od 150 ml mlijeka i topline na ploči, dodajte vanilije (po želji) i prelijte žumance mase. Zagrejte na laganoj vatri dok se temperatura od oko 85 stupnjeva. Uz stalno miješanje umutiti.

Rezultirajući krema uvesti želatin. Chop čokolada fino, stavite ih u duboku pripremljenu posudu i prelijte vruće kremu na vrhu. Sve promiješati do potpunog raspada sve sastojke. Mileram u zapremini od 450 ml temeljno umutiti i lagano staviti u čokoladnim kremom. Mousse spreman.

Kako sastaviti tortu

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. Moderni torta obično ima okrugli oblik, ali je možete izvršiti u drugom obliku. Pripremljeni kalup pola mus se prostire i ravnomjerno. Oblik staviti u frižider da se učvrsti za 10 minuta. Kako je vrijeme prolazilo vrhu setu mousse nokautirati vrlo pažljivo zamrznuti želea i distribuirati ga u centar. Zatim sipajte ostatak u obliku mousse. Položene na vrhu hrskavi biskvit dole i obradak se šalje u hladnjaku preko noći. Poželjno, kolač je stajao u hladnom najmanje 14 sati. Tada će ukrasiti desert u potrebnoj subjekata mastika.

mastika

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Ako planirate kuhati moderne torte za dječake, onda morate ih ukrasiti u skladu s tim. Možete napraviti figure superheroja ili automobila mastike i ukrasite njihove cijele desert.

современные торты без мастики не так популярны. Možete obavljati i druge ukras, ali moderan kolači nisu toliko popularni bez mastika.

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• Marshmallow - 200 g (1 pakovanje);
• šećer u prahu - 400 g;
• sok od limuna - 15 g;
• putera - 10 g;
• boje hrane.

Marshmallow postavljeni u kontejneru za grijanje. To limunov sok dodan u ovaj recept u iznosu od ulja i putera. Smeša je postavljen u mikrovalnoj pećnici ili za 1-2 minuta. onda se težina se dodaje boje. Ako planirate da pokrenete kolač u nekoliko boja, a zatim lijevani je odvojen u željeni broj komada.

Mastika je mješoviti, ona se dodaje u šećer u prahu postupno. Sve umijesi mješavina prije gubitka tack.

Od pripremljene mastiks rez ili vyleplivayutsya potrebno brojke, a to je valjani u list, koji u potpunosti pokriva celu tortu.

Iz gore, možete dodati natpis. Jestive kuglice ili bilo koji drugi ukras - vašem ukusu i želji.