Torta recept, "kornjača" s vrhnjem - magični okus jednostavnosti

Kako ispeći najukusnijih desert ne mora biti genije kulinarske umjetnosti. Dovoljno da uče jednostavan, ali u isto vrijeme svojim izvanrednim blag ukus kolača "kornjača" recept s vrhnjem.

klasika žanra

Poznata mnogima "Turtle" torta recept s vrhnjem prilično jednostavno, kako u svom sastavu i na način pripreme. Blagi, a istovremeno svjetlo okus kreme, koji je impregniran, zavođenja i najžešći zagovornici stroge dijete. I dokazati, to je vrijedno barem jednom ispeći.

Dakle, za sebe i svoje najmilije ovom divnom desert liječenje, potrebno je:

1. Za biskvit mini-kolači: šest jaja, 250 grama šećera, dva i po šolje prosejano brašno, sodu, gašenog s octom, u količini od jedne kašičice.
2. Za kiselo vrhnje umak je potrebno, naravno, kiselo vrhnje (po obimu treba biti najmanje jedna litra), pakovanje putera (ono što je deblji, to bolje) i šećer ne manje od 300 grama.
3. Za glazuru - samo kakao prah.

Pripremi ovih sastojaka, možete nastaviti direktno na izvršenje recept. I prva stvar koju pečeni biskvit mini-kolači. Da bi se to treba miješati sve navedeno u prvom stavu proizvode da se dobije gusta masa. Nakon toga, pečenje, obložen papirom za pečenje, biskvit mješavina je širi u obliku malih uštipci. Treba napomenuti da je udaljenost između budućeg mini-Korzh treba izravnati prečniku polu-gotovih proizvoda, kao što je torta za vrijeme pečenja ima tendenciju da se poveća u volumenu.

Isti ide pečenje u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni (za plin) i 200 stepeni (za električnu) za vrijeme koje je potrebno da se propeklis sočnih.

Dok je mini-keks "fit" treba pripremiti krem-impregnacije. Torta recept, "kornjača" sa pavlakom predviđa da sve sastojke drugog stava miksa dok šećer ne rastopi. To se može učiniti na dva načina: Mix blender ili promiješati rezultat pastu zagrijavanjem ga na vodenoj kupelji.

Impregnacija se priprema i kolača se peku, a ne samo, ali i kul. Dakle, vi ste spremni da "sastavi". U tu svrhu, svaka mini torta uronjen za nekoliko minuta u kiselo vrhnje, zatim raširen u posudi u obliku kornjače.

Ostatke impregnacija uveo kakao i miješati temeljito, a zatim obložen glazuru već formirane tortu.

fantazije

Torta recept, "kornjača" sa pavlakom je toliko voli, da su mnogi kuvari su počeli da ga vlastite promjene. I prva stvar koju su dotakli, čelika mini-kolači. Vrlo često utjelovljenje, u kojem je kakao dodaje u tijesto za biskvit i glazura je direktno krema impregnacije.

Druga opcija na ovom ukusan desert je torta "Turtle sa kivi." Promjene se odnose samo na činjenicu da je "Skupština", a ukras se dodaje slatko i kiselo voće. Mini keksi složen zajedno sa svojim klinova, i "oklop" ih potpuno uređena. Usput, zbog čega je ova opcija se zove "Emerald kolača" kornjača "s vrhnjem." Fotografija tortu možete ukrasiti bilo kulinarske album.

Fantaziranja je moguće ne samo kakao ili voće. Nanesite bogato iskustvo je to moguće i na uređenje tortu. Da biste to učinili, koristite posebne kulinarske olovke i zalijepite dati više prepoznatljiv oblik desert. Trebalo bi samo pokušati jednom za stvaranje najukusnijih torta.