Tradicionalni ruski pita od ribe

Vrlo ukusna torta uvijek ispostavi ruski ribolov. Nije bitno kako je napravljen sa ribe: rijeka, more, masna, suha. I tijesto mogu biti različiti: kvasac ili lisnato. Često, čak možete ispuniti Shortbread tijesto.

Riba pita sa soljene ribe

Original okrenite tortu, ako za njegovu pripremu da se 2 šolje brašna, 4 kašike putera, 2 jaja, paket suvog kvasca, prstohvat soli, četvrtina šolje mlijeka, soli ribu (sprat, haringa), 300 grama kuvanog pirinča, 2 luk i biber crna . Prvo, pripremite tijesto.

U toplo mleko prvo treba raspustiti kvasac. Zatim dodati jaja, sol i brašno. Sada možete mijesiti tijesto. Jednom krut, elastična masa, dodaje se ulje i promiješati ponovo sve. Oko pola sata tijesto se ostavlja da se odmore na toplom mestu, tako da se ruže.

Kao mljeveno meso se koristi u ovom slučaju, samo slani riba. Poželjno je da se ona slani. U suprotnom, uvijek je moguće da se upije za 2 sata. Meso ribe mora biti odvojena od kostiju i iseći na komade. Pre kuvana riža i luk smanjiti tanke prstenove. I sada, nadjev je spreman. Možemo formirati samo tortu.

Tijesto treba da bude rezervoar koji je podijeljen na pola. Jedan dio se prenosi na tavi ili pečenje. Položeni na vrhu riže, luk, pa tek onda komade ribe. Bilo bi lijepo sve paprike okus. Konačno, u drugoj polovini nadev testova je potrebno da pokrije, zaschipnuv ivice torte. I u takvom jelo stavite u pećnicu dok propechetsya i smeđe.

Pita od konzervirane ribe. Brzi recept

Ako gosti su samo o da dođu, ali nešto originalno i ukusno još spreman, uvijek možete napraviti pita od ribe, za koju je potrebno pripremiti 6 jaja, pola tin majoneze, pola šolje pavlake, pola male kašičice sode i pola šolje brašna. Za punjenje mora uzeti u banci skuša, pola konzerve majoneza, luk i pola šolje kuvanog pirinča.

Prva kuvani pirinač. U međuvremenu, možete mesi testo. Da biste to učinili, tukli jaja, majoneza i vrhnje. Ovaj dodati sok i brašno. Tijesto ispada vodenaste. Polovina mase se sipa u pleh. Naslagane na vrhu riže. U odvojenom konzervi brod umijesi, povežite ih sa sitno sjeckani luk i majoneza. Ovo mljeveno riba proširila na vrhu riže. Preostalih pola tijesta ponovo popunjena. Tako da on dobiva u rernu. Torta ispada vrlo nadmetanje i neobično.

Riba torta sa kefir

Za ukusnu pitu od ribe trebaju zraka testa koji se lako pripremiti, ako dodate u jogurt. Dakle, kako bi tortu za ribu trebate uzeti test 2 šolje jogurta, 2 jaja, 3 kašike majoneza, 3 šoljice brašna, soda bikarbona i sol (kašičicu). Za kreiranje preliva potrebno 2 konzerve konzervirane ribe, luk i kuvano pirinač.

Prva mikser Whip jaja sa solju. Dodajte jogurt, soda bikarbona i brašno, a potom i majoneza. Sve dobro promešati. Ispostavilo se da je tijesto.

Nadev se kuva vrlo jednostavno. Chop luk fino. To se stavi maslac u konzervama i kuhano riže. Sve je dobro mješoviti. Polovina testa postavljeni u podmazanom obliku, staviti na vrhu cijele svoje punjenje i tijesto ostaci koricama. Nakon 30 minuta, kolač je gotov!

Riba Layer Cake

Lisnato tijesto dobila divan jela, uključujući i kolača. Za se uzima pripremu lisnato tijesto pack, 300 g ribljih fileta, 2 luka, krompira 4, maslinovo ulje, sol i papar, i 1 jaje.

Pre montaže tortu morate pripremiti nadjev. Da biste to učinili posebno fino smanjiti riblje filete. Luk sjeckani u pola prstena, ali pomfrit - tanke plastike.

Tijesto je podijeljen na 2 polovice i valjane. Jedan dio se stavlja na papir za pečenje. Naslagane na vrhu ribe, koji se slani i papar. Drugi sloj je luk. Konačno, fit krompir, koji je također slani i papar. U drugoj polovini testa pokriva cijelu vrhu punjenje. Nemojte zaboraviti na potrebu da se osigura rubovima torte. Patty je poželjno podmazati tukli jaje, tako da je jače zapeći u pećnici. Pecite jelo vam je potrebno oko 40 minuta.

Pite su uvijek bili omiljena poslastica među ruskog naroda. I danas oni mogu biti ne samo ribe, već i slatka, meso, svjetlost, pa čak i egzotične.