Hrane i pića, Recepti
Trupaca ukusan i zdrav: kiseli kupus, bez soli recept za recept
Koliko god to čudno zvučalo, ali kupus je zaista moguće da se sačuva bez soli. I ispostavilo se da to nije samo ukusna, nego i posebno korisna. Na kraju krajeva, sol, čak iu malim količinama, je štetan za naše tijelo - zglobova, krvnih sudova i endokrinog sistema. Jer, ako ti je stalo do svoje zdravlje, obrati pažnju na opisane tehnologije!
kupus vitamina
Obratite pažnju ono što je dobro u vezi ove kiseli kupus bez soli. Recept ne uključuje samo namirnice bogate vitaminom C, ali i med. Dakle, podržavaju zdrav salatu u zimu i proljeće, kada je tijelo posebno oslabljen. Da, i to je vrlo ukusna!
Kako pripremiti takav kiseli kupus bez soli: recept preporučuje oprati i pušten iz gornjeg lista kupusa fino iseckan bič ili pomoću strojeva. Samljeti bilja, paprike i isecite na kockice ili trake. Sve komponente mješavine, uske stvari u teglama. Pripremite punjenje, da joj ispuni rezervoar sa kupusom. Banke su prekriveni poklopcima i staviti na hladnom mjestu. A tjedan dana kasnije, kiseli kupus (bez soli recept - čeka se potvrda) već mogu pokazati na vašem stolu.
Kupus sa šargarepe i začinima
Kako kuhati sve? Šargarepa naribajte na grubo rende. Kupus rasturati malo ili srednje. Miješati povrće u širokom slivu. Dodajte začine i ponovo ih umijesi na sve širi ravnomjerno. Nakon toga, postavite radni komad u kantu. Međutim, i tu je trik. Ne bi trebalo da izbaci puno vremena i stavio u malim slojevima, porcije, ramming dobro povrće za postavljanje čvrsto. Dalje, pokriti čistom krpom prazno, onda ploča, obrnuti naopako. A top - teške represije (teže, to bolje). U njemu - drugi tajnu kako Pickle kiseli kupus bez turšije. Na kraju krajeva, treba pustiti povrće više soka, a zatim početi proces konzervacije. Kada se pravilno odabrana ugnjetavanja sok se pojavljuje u oko pola dana noć. Ona pokriva čitav proizvod, i nema bojazni da će se obradak pocrni ili pamuk-soft. Kada, to je puno tekućine u kantu moguće ukloniti jaram, da stavi malog opterećenja umesto njega. Nakon još jednog dana i uklonite ga.
Jesti za vaše zdravlje!
Similar articles
Trending Now