Turska recepti

Pureće meso ima dobar ukus i smatra se u ishrani. Ona ima puno proteina, koji se lako obrađuje tijelo. Ovo meso je niska u masti, sadržaj masnih kiselina uravnotežen, dobro je upija. Ovo je jedini meso koje ne izaziva alergije. Stoga je idealan za dječje hrane i dodataka.

Postoje različiti recepti Turskoj. Od ovog ukusnog, sočnog i tenderske meso može biti kuvana mnogo jela za svečane i svakodnevne stolom. Meso puretina širok spektar je pržena puretina, pečena puretina s povrćem, šnicle i kotleti, kotrlja zavodljivo ukusna puretina. S receptima iz Turske, možete kuhati tih jela sebe, ali ti padne na pamet i doći do vlastite kreacije.

Kupnje puretina, potražite neke od pravila da je meso se kupuje te iznevjeriti tijekom pečenja.

1. Turska smatra svježe ako ga ne hladi ispod -3 ° C. Ispod ove temperature, pureće meso već počinje da zamrzne. Cook svježe Turska mora biti donesena u roku od dva dana. Ako nemate vremena prije nego tada, da bi Turska trebala biti zamrznut.

2, smatra se smrznuta Ako je puretina zamrznut na -17 stupnjeva. Ova temperatura osigurava da kada odleđivanje mesa će biti svježa kao dan kada je zamrznuta. Imajte na umu da svježe puretina u kući zamrzivač može ići loše brže od onoga što je prvobitno zamrznut u tvornici.

3. Turska mesa u svakom slučaju ne smije se ponovo zamrznuti. Rok trajanja zamrznute da Turska ne može biti više od godinu dana nakon inicijalne smrzavanja.

Sada vam nudimo recepte Turskoj.

Pureća prsa sa suhe marelice.

To će uzeti 500 grama purećih prsa, 300 grama suhe marelice i začina. Turska se reže na male komade i suhe marelice izrezati na trake. fileti zatim pržene u biljnom ulju, so se dodaje da je, biber i kari po ukusu. Zatim dodajte sjeckani suhe marelice i pržene dok kuhani.

Terrine Turske.

Potrebno je 400 grama Turske, jednu glavu od luka, korica jednog limuna, pola kašičice tla đumbira, cimeta i muškatnog oraščića. Osim toga, morate uzeti čašu krema, četiri kriške belog hleba, dva jaja, jedna tikvica, smanjiti četiri svježe sardine i dve kašike kapara. Sol i papar po ukusu.

pureće meso se reže na kocke od tri centimetra, je pomiješana s začinima i ljekovitim biljem, sitno sjeckani luk i limuna. Sve to mora biti stavljen u zamrzivač za deset minuta. Sa cut kruh koru i iseći ga na kockice, prelijte kremom i ostaviti da odstoji. Sitno sjeckani peršun. Zatim izvaditi iz zamrzivača pripremljenu meso, drobljeni sa mikserom pire dosljednost, postepeno dodajući natopljen hleb, jaja i peršun.

Na kraju se dodaju na masu sitno narezane tikvice, narezane sprat i kaparima. Sve sastojke mase staviti u masnu obliku, poklopac i pečena u mikrovalnu pećnicu na visokom nivou snage od 10 za oko 15 minuta. Tada smanjuje kapacitet do 7 i pecite 10 minuta. Da biste pripremili pašteta se može podnijeti tjesteninu i paradajz sos.

Nastavlja recepti Turska - Turska file sa šampinjonima u umaku od vrhnja.

Obično za kuvanje gljive uzeti, ali može biti i bilo koji drugi gljiva. Iseći na pravokutnog komada Turske malo pržiti u tiganju u biljnom ulju. Zatim dodajte gljive, pokriti sa pavlakom i malo vode da sve pomalo ugasi, i dodati začine. Kada file je skoro spremna, stavio ga u sitno sjeckani češnjak i svježi začini. Sve ostaviti da se ohladi na tanjuru.

pureće meso ima izvrsna svojstva i idealan je za ishranu, uz velike potražnje i jela purećih prsiju.