Pita "Friendly Family": tajni recept i pripremu

Možda ne postoji takva osoba nema ko ne bi volio biskvit tijesto, i općenito, gozba nije pita. Lush lepinje nas hrani naše bake i majke u djetinjstvu, i sa godinama, ta ljubav se ne gasi. Tek sada morati da peku se kolači.

Ako vaš baka dijeli sa svojim pečenje sposobnosti, onda je ovo veliki uspjeh, i kuvajte cheesecake "Friendly family", recept koji možete naučiti iz ovog članka, ti neće biti teško. Ali, čak i ako ste nikada kuhana lepinje - nije važno, to je jednostavan za naučiti.

Ima "mirno porodice"

Pekarskih proizvoda, čemu će biti riječi u nastavku, ima nekoliko imena - torte peciva, ili kolač razbornik "Friendly family". Potonji je možda najljepši i poetično. Pitam se zašto je to ime za pečenje? Tako jer izgleda kao gomila bogatih kohezivne lopti.

Postoji još jedna mogućnost u ovom pečenje - svaki sdobny krug punjeni na različite načine, pa se naziva i "Iznenađenje". Ispune mogu biti potpuno drugačiji, slatkih i slanih. Među sweet - bobice i voće, kao i sir i karamel. Ako želite da se srdačna pitu, možete staviti meso, gljive, jaja, riža, krumpir ili kupus.

Naravno, nije potrebno napraviti peciva s slatkih i slanih plombe. Tijesto na Pie "Friendly family", čiji recept sadrži voće, karamela ili voće treba da bude neslan. Zna svake žene. Ali na pite "Friendly family", čiji je recept je zasnovan na ukusan punjenje, treba slani.

Tajna perfektno testa

Recept lepinje "Friendly family" na dizanog tijesta. Pripremite to nije lako, a ne sve to potiče od prvi put. Za pripremu savršene berbe kvasac je potrebno slijediti određena pravila:

1. Koristite samo svježe proizvode.
2. Ne zaboravite da prosijati brašno, po mogućnosti dva puta.
3. Smanjite količinu mlijeka udvostručen kompenzira mineralne vode.
4. Izbjegavati propuh u sobi kada se radi sa testa.
5. Ne mijesiti tijesto sa mokrim rukama.
6. Koristite samo žumanca od jaja.
7. Ulje tijesto treba dodati na kraju.
8. Mijesiti dizanog tijesta morate barem pola sata.

Kako kuhati tortu "Friendly family" sa karamelom?

Za pripremu kolača "Friendly family", čiji je recept plombe će sadržavati karamele, morate:

• Svježe mlijeko - 2 šalice.
• Pšenično brašno - 4 šolje (otprilike).
• Jaja - 4 kom.
• Suvog kvasca - 2-3 kesice.
• Šećer - Član 10. žlice.
• Prstohvat soli.
• Maslac - 300 gr.
• Caramel jastučići - za punjenje.

Dodajte toplo mlijeko, šećer, sol i kvasac. Sve dobro promešati i ostaviti 15 minuta da aktivira proces fermentacije. Zatim, u ovoj masovnoj stavio žumanca. U prosejano brašno, dodajte spužva i mijesiti tijesto. Dolazi tijesto, podijeliti u male komadiće, pite budućnost "Friendly family". Recept sadrži karamele, ali možete koristiti i čokolade. Mjesto svaki Patty na karamel bombone.

Ulje na formu i mjesto čvrsto krugova da pogačice, koje su prethodno umočen u ulju. Ispeći kolač u zagrejanoj 190-200 stepeni rerni oko 25-30 minuta.

Bon appetit!