Hrane i pićaRecepti

Keksi sa džemom: kuhanje ima najbolje recepte i preglede

Tender kolačiće sa ukusnim pekmez - to je poslastica koja će se svidjeti ne samo za djecu, ali i odrasle. Recepti takav svestran desert i vrlo su slične. Međutim, ukus pekmeza, kao i vrstu test može izmijeniti ukus goodies. Kako je mogao kuhati kolačiće s marmeladom?

Iz onoga što možemo kuhati

Kolačići sa jelly je popularna poslastica. Na kraju krajeva, za njegovu pripremu je pogodan za skoro sve tijesto. To može biti pješčane ili peruta. Posljednje verzija testa mogu se kupiti u prodavnici, ali možete pripremiti sami. Ali, to je dugotrajan proces. Ne preporučuje se koristiti lean dizanog tijesta za pripremu takvih kolačića. To će utjecati na okus.

Što se tiče punjenja, za pripremu goodies možete koristiti bilo koji džem od bobica ili voća. Ako je punjenje je vrlo likvidan, onda je preporučljivo dodati malo kukuruzni škrob. To će učiniti džem gušći, a ne teče tokom pečenja.

Kolačići od lisnato tijesto

Lisnato tijesto sa marmeladom pretvara zrak i mirisna. Takva poslastica je savršena za svečane čaj. Za desert kuhanja je potrebno:

  1. 400 g lisnatog testa.
  2. 1 jaje.
  3. 100 grama džema.
  4. 1 h. Spoon škroba, poželjno kukuruz.
  5. 1 žlica. žlicu šećera u prahu.

Kako stvoriti kolačić

Da bi se pripremila kolačiće s marmeladom na ovaj recept, koristite banane ili džem od kumkvat sa naznakama citrusa. Gotove lisnato tijesto treba ukloniti iz zamrzivača i ostaviti nekoliko minuta na 15. Svaki sloj treba smanjiti na male kvadrate, oko 7 od 7 centimetara.

Na preform laika džem, ravnomjerno ga distribuira. Ako je punjenje je tečnost, potrebno je dodati ga kukuruznog škroba. U zdjelu, bičevati jaje. Rezultirajući mase potrebno je podmazati ivice kvadrata. To je bolje koristiti silikon četku. Suprotnim krajevima praznina mora biti povezana, tako što ih savijanjem prema unutra blago. Na kraju svaki komad mora biti temeljito podmazati tukli jaje.

Do keksa i džem dogodilo ukusan i vazduha, preporučuje se da se peče u pećnici na 180 ° C. Na kuhanje traje manje od 20 minuta. Spremni poslastica treba ukloniti iz pećnice, ohladi potpuno, a zatim pospite šećerom u prahu.

Treat "Mali"

Keksi sa džemom, mrvicama - najpopularniji poslastica. Uostalom, brzo i lako priprema ga. Ispeći ovaj desert, potrebno je:

  1. Jaja - 2 kom.
  2. Šećera - 2/3 cup.
  3. Pavlaka - 2 žlice. žlica.
  4. Soda - ½ žličice ..
  5. Kremom od maslaca - 200 g
  6. Brašno - 3 šalice.
  7. Soli - ½ žličice ..

Od tog iznosa oko 20 komponente se porcije ukusna i mirisna keks.

Priprema tijesta

Da bi shortbread kolačiće s marmeladom, treba mijesiti tijesto. Da biste to učinili u duboku posudu za vožnju jaja i dodajte šećer u to. Komponente treba miješati temeljito, tako da je bilo malo pjene. Kremom od maslaca da se topi, a zatim ohladi. Komponenta mora biti dodan u tukli jaja. dobro miješati. Nije potrebno da sipa vruće ulje kao jaje valjani.

Nakon toga, mješavina je potrebno dodati sol, soda bikarbona, kiselo vrhnje i brašno. Komponenta treba mijesiti kul, ali elastično tijesto. Soda ugasiti nepotrebne. Ovo će se desiti prilikom povezivanja komponenti s vrhnjem. Gotov tijesto roll preporučuje se u kuglice i stavlja na hladnom, prethodno omatanje svaki plastične folije. Jedan dio može poravnati se, tako da se brzo zamrznuo. Hladnog potrebno zadržati tijesto za 20 minuta. Zatim možete nastaviti sa pripremom goodies.

Kako napraviti kolačiće

Recept shortbread sa džemom je prilično jednostavan. Jedan od kuglica treba da bude blago spremno je kolač u kojem će veličina odgovara veličini posude. Ako je potrebno, možete distribuirati tijesto rukom.

Ovaj sloj treba da potpuno pokrije džem. U ovom slučaju, idealan proizvod napravljen od crne ili crvene ribizle. Ako želite, džem se može zamijeniti sa svježim lomljenog rabarbare sa šećerom.

Drugi loptu testa treba da bude rešetke. Rezultirajući mrvice potrebno je posuti sloj džema. To je najbolje da prekinu od lopte su male komade i utrljati direktno na pleh. U suprotnom, tijesto može grijati se ručno.

Kada će biti formirana poslasticu, da ga stavite u pećnicu. Pecite kolačiće zaglavi na temperaturi ne manje od 190 ° C. Na svom kuvanje traje oko 40 minuta. Kolačiće bi trebao biti zlatni. Izrežite spreman poslastica preporučuje odmah na dijamantima ili kvadrata.

Švedski cookies "Rozenmunnar"

To je neobično, trošne peciva se kuva vrlo brzo i lako. Ispostavilo se da vrlo nadmetanje i ukusne. Glavna stvar je da se u skladu sa svim proporcijama. Da pripremi ovog ukusnog kolačiće potrebno:

  1. Kremom od maslaca, omekšala - 200 g
  2. Šećera - ½ šolje.
  3. Prosejano brašno - 2 šalice.
  4. Jam, po mogućnosti bogat - ½ šolje. Možete koristiti punjenje različitih boja po želji. Tada će kolači biti originalan i lijepa.

faze kuhanja

krema na bazi ulja je savjetovao da uzme iz frižidera i ostavio za neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Ovaj proizvod bi trebao biti mekan. Ulje treba staviti u duboku posudu i povezati ga sa šećerom. Komponente se moraju pažljivo prodrmati, da se bujna i lagani.

Nakon toga, kontejner treba dodati brašno prethodno prosejano. Proizvoda mora biti fleksibilan i dovoljno umijesi tijesto. Iz njega formirati peleta. Promjer mora biti najmanje 3 centimetra. Blanks treba staviti na posudu, prethodno gotove papir za pečenje. U centru svakog loptu trebate napraviti malu rupu u jednom i pol centimetra veličine kažiprst ili palac. To se stavi debeli džem. Tečnost punjenje se ne preporučuje, jer će teći kada pečenja.

Rernu može zagrejanoj na 190 ° C. Pecite potrebno liječiti za 20 minuta. Ivice kolačića treba zarumeneti. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.