Ukusan i zdrav recepata za govedina jetra

Jetra - odličan izbor za diversifikaciju meni. Osim toga, jetra je vrlo korisno. Zbog visokog sadržaja vitamina, proteina i minerala, ovaj proizvod od strane smatra se kao jedna od najukusnijih i zdrav. Ono što može biti napravljen od jetre? Na ovo pitanje postoje sve vrste odgovora. Nakon jetre, bez obzira da li piletina, govedina, svinjetina ili gusku, posjeduje vrijedne osobine i odličan okus. Od jetre govedine receptima su različiti u svom obliku, dati nekoliko vrsta jela iz ovog nusproizvod.

1. Jetre govedine recepata sa krompirom. To će zahtijevati: krompir - 4 komada, govedina jetra - 300 grama Češnjak - 1 čen, jaja - 6 komada; sol, papar, biljno ulje - po želji.

Krumpir, kore i izrezati na trake, luk i češnjak sitno crumble. Govedina jetra bolje mince. U tavi pour ulja i pržiti luk, krumpir i bijeli luk. vrijeme kuhanja će biti oko 15 minuta. Onda stavi tu težinu jetre, sol i papar. Sve promiješati i zatvorite poklopac. Krčka dok ne omekša. Jaje umutiti u zdjelu, posolite i prelijte mješavinu krompir jetre. Kuvajte oko 5 minuta. Generalno, jetra mesaru recepti - to je vrlo ukusna.

1. Možete kuhati recepte govedine jetre mirisna i korisne biljke. Trebat će vam: govedina jetra, crveno-crni biber, brašno, kumin, sol i biljno ulje.

Cut kriške jetre je debljine oko 1 cm, izrezati sve vene i povrati čekićem (ili drugi odgovarajući objekt) jetre. Mix ploča začina, soli i brašna. Zagrijani tiganj sipati ulje, kriške jetre uvaljati u brašno, i prženja u tavi oko dva minuta sa svake strane. Više vremena pržiti jetra ne treba da, u suprotnom to će biti oštra. Također, jetra može biti kuhani bez dodatka brašna, ali sa lukom.

Morate znati da je jetra govedina recepti - nije samo ukusna, nego i zdrave hrane. Ovaj proizvod od strane sadrži puno vitamina - fosfor, magnezij, kalij, željezo, korisno je da ljudi koji imaju nizak hemoglobin.

1. Postoji govedina jetra u umaku od vrhnja receptima. Za ovu potrebu: goveđa jetra - oko 1 kg brašna - 1 kup, luk - 2 komada, kiselo vrhnje, sol, papar i biljno ulje - po želji.

Cut govedina jetra tanke male kriške. Ploče za pripremu mješavina brašna, sol i papar. Roll u ovu mešavinu jetri i pržiti u zagrejanoj pan jetre. Zatim dodajte luk da se smanji na pola prstenje. I sav sadržaj posude sipati krem, prethodno razrijeđen sa vodom.

1. Također, govedina jetra u pavlaci receptima može biti kuvana u šerpi. Isprva, dok spreman za pržiti u tiganju. Operite jetre, uvaljati u brašno sa solju i biberom. Možete dodati šećer, samo malo. Zatim pržite u tiganju na srednjoj topline, dodajte sjeckani luk. I sve to šminke pržiti dok kuhani. Zatim, u pomak od pan lonac sipati vrhnje i dodajte supi ili tople prokuvane vode. Simmer nus-proizvod mora biti laganoj vatri, i prekrivena poklopcem. U samo nekoliko minuta dok kuhani dodati sjeckani zelenila. Ovo jetra je savršen za tjesteninu ili krumpir.
2. Možete kuhati jetre u kiselo vrhnje i na drugi način. Sastojci - 1 kg jetre, 400 grama vrhnja, 1 žlica. l. Kečap, 2 komada crnog luka, mrkva 1, 100 grama sira, maslac, sol, papar i bilja - na upit.

Cut jetra na trake i pržiti u tiganju sa maslacem. Zatim, jetra se stavlja u a la carte posudama. Izrezati na pola prstena luk, mrkva rešetka i pržiti sa lukom u tiganj. I staviti u loncima na jetru. Mix kečap i vrhnje, dodajte sol i papar. Pour dobila jetru i rešetkom sos sira. Lonci u pećnicu i kuvajte oko 30 minuta.