Ukusne grickalice za odmor: recepti

Uoči proslave Nove godine želim govoriti o onome što užinu odmor može pripremiti. Svako od nas zna mnogo recepata, ali ponekad su sigurno zaboravili. Sjetimo najpopularnijih receptima.

torta jetra

Prolazeći kroz recepte predjela za odmor, definitivno treba razmisliti o omiljeno mnogih jetre kolač. Prvo, morate kuhati kolača. Za njih, trebamo sljedeće proizvode:

1. Mlijeko - 145 ml.
2. Pileća jetra - 650 g
3. Suncokretovo ulje.
4. Soli.
5. Ground biber.
6. Jedno jaje.

Priprema ukusnih jela za odmor, možete malo eksperimentisati sa starim dokazanim receptima. Na primjer, možete kuhati tortu jetra sa šampinjonima. Jelo se priprema ne samo s različitim vrstama jetre, ali i sa različitim punjenjima. Nudimo recept baziran na upotrebi pileće jetre, i kao sloj preporučujemo upotrebu tvrdog sira i gljiva. Ova kombinacija je vrlo dobar i daje potpuno novi okus poznat jela.

Korak po korak za kuhanje

Kuhanje obroka za početak praznika sa kolače. U procesor hrane, miješati mlijeko, sjeckani jetre, brašno, sol, papar. Za to koristimo mlaznice "metal nož." Kao rezultat toga, trebalo bi da dobije homogena masa. Na tiganj podmazan uljem, sprži tanka biskvita, svaki obzharivaya sa dvije strane.

punjenje torta

Onda možete preći na pripremi nadjev za naše torte. Za to nam je potrebna da se:

1. tvrdog sira - 230 g
2. Luk - 2 kom.
3. Ulje, češnjak, sol i papar.
4. Gljiva - 430 g
5. Majonez - Član 8. l.

Kotlet luk i pržiti u suncokretovom ulju. Dalje, ugurala gljiva i dodajte ih u posudu. Zajedno pržene gljive i luk još 8-9 minuta. Majoneza se povezali sa belim lukom (češnjakom prošao kroz spadefoot). Sve sastojke za ukusan predjelo za odmor su spremni, sada možete prikupiti naše torte. Prvi kolač podmazuje majoneza češnjak i luk i mase gljiva. Na drugoj parceli tortu majoneza i naribanim sirom. Dakle, naizmenično plombe prikupiti celu tortu.

Herring srna

Pokupiti grickalice za odmor, definitivno treba diverzificirati sto riblja jela. I pomoći nam u ovom haringa, koja je stalni atribut svakog stola odmor. Međutim, to bi trebalo da pokaže maštu i primijeniti u svom izvornom obliku.

Za pripremu neobična jela, nam je potrebno:

1. Jedan haringa.
2. Gomila zeleni luk.
3. Majoneza.
4. Jaja - 3 kom.
5. zelena salata.

Herring se mora očistiti od kože i unutrašnjih organa, a zatim iseći na filete. Zatim, stavi ribe u marinadu, kuhani u začinima, ocat i ulje, i ostavite da odstoji nekoliko sati. Završio haringa izvukli iz marinade i da joj je malo suva. U međuvremenu, možete kuhati jaja, ohladiti ih i rešetkom, pomešajte sa lukom. Ovaj dodati majonezu i dobro promešajte sve. Zatim, formiraju rolu haringe. Da biste to učinili, mi postave punjenje jaje i zamotajte file. Na tanjir staviti zelenu salatu, a oni razlažu ribe, uređenje ga na vrhu crveni kavijar.

mimoza salata

Salate, predjela za odmor - savršena hrana za stolom. Jedan od njih može biti poznata svim Mimosa. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći proizvodi:

1. Jaje - 6 kom.
2. Sir - 170 g
3. Konzervirane ribe (npr sardine ulje) - 220
4. Jedan luk.
5. Maslac (bolje uzeti smrznute) - 120 g
6. Dill.
7. Majoneza.

Riba je potrebno da se od banaka i mash viljuškom. A kuhano jaje podijeljeni u žumanca i belih. Žumanca mogu mash viljuškom, da biste dobili malu bebu. Proteini bi trebalo da bude fino rešetke. Bilje i luk takođe treba da melje. Kada su svi sastojci spremni, možete početi da salate. Na tanjuru položio slojeva naizmenično, prvi - proteina, a zatim ribani sir, riba u daljnjem tekstu. Na vrhu svih slojeva su obložene sa majonezom. Ribe staviti luk, a zatim ponovo proteina, zelje. Nadalje, svi premazani sa majonezom. Jedan od najboljih slojeve treba sjeckani ribani maslac. Mora se širi ravnomjerno po površini, od vrha do ukrasiti žumanca salatu od jaja. Gotov jelo je potrebno nekoliko sati u hladnjaku.

Ovi recepti za odmor jela se pripremaju dovoljno brzo i jednostavnog dizajna, važno je za domaćine.

Mimoza je dobro što je klasični salata - savršena baza za eksperimentiranje. Nije loše u kombinaciji u kukuruzu snack sa svježim krastavcima. Također možete koristiti kuhani krumpir, paprika, mora kelj. Svaka nova komponenta će prenese novi okus poznat jelo.

ukusne kanapee

Jednostavan grickalice za odmor - savršena i brzo opcija za one domaćice koje nemaju mnogo vremena. Kao jedan od tih jela mogu poslužiti kanapee. Oni su brzo pripremljeni, sa ukusnim i odličan su ukras stola.

Kanapei - to je mala sendviča, koji se brzo pojede. Za njihovu pripremu, oni imaju tendenciju da koriste vrlo male komade pržene kruh (kao osnova) uz dodatak raznih proizvoda.

Vrlo često, za praktičnost kanapei boji žica na ražnjić. Takve sendviča su svečane jelo. Za njihovu pripremu koristi delicija. Sjajna je iznos od varijacija na temu kanapei. Oni su vrlo lako kuhati i pokazati maštu, uvijek možete smisliti nešto originalno. Glavni uslov je sposobnost da pravilno kombinirati hranu.

Priprema grickalice treba početi sa činjenicom da da gredica keksa ili kruh. Sendviči mogu biti u bilo kojem obliku (trouglasti, kvadratni, ovalni). Kriške hleba pržene dok ne porumeni. Ali u tijelu ne postane ustajao. Zatim, šire slojeve sastojaka, a zatim sve panat ražnjići. Ovdje je spreman i razne ukusne zalogaje za odmor. Recepti ispod su jednostavna i može poslužiti kao osnova za daljnje eksperimente:

1. Komad hljeba proširila sa majonezom i senfom, a zatim ponovo stavite parče jaje, kriška kiseli krastavci, šunka, kruh i ukrasite sa crnim maslinama.
2. Kruh staviti svinjetina, kiseli krastavci, šunka, kruh, parče slatka paprika.
3. Panat na ražanj masline, parče soli kobasica, kockice sira.
4. Staviti na ražanj crne masline, paradajz kriške, kockice sira.
5. Panat na ražanj kriška ananasa, zatim masline, pršut, sir kocke.
6. Sir kebab: panat na ražnjić naizmjenično kockice sira i masline.

Sa kanapei mogu sigurno eksperimentirati. Oni su nejednake. S jedne jelo možete širi izbor sendviča, uređenje ih sa zelenilom.

"Marseille"

Da pripremi salata "Marseille" Moramo ove komponente:

1. Piletina - 320 g
2. Šest jaja.
3. Tvrdog sira - 320 g
4. Dobar čašu slatke šljive.
5. A čen belog luka.
6. Korejski šargarepe - 350 g
7. ½ cup slomiti matice (orasi).
8. So, majonez, peršun, crni papar.

Pileći file treba kuhati u blago posoljenoj vodi, a zatim hladnom i isecite na kockice. Šljive oprati i napuniti sa kipuće vode za petnaest minuta, kada je temeljno na pari, ti treba da shvatiš, suha na salveti i izrezati na kriške.

Kuhana jaja podijeliti u žumanca beli odvojeno naribajte. Sir i slomiti, dodajte češnjak. Orasi treba da bude malo pržiti u tavi i pomiješati sa mrkve. Kada sve komponente su spremni, možete početi proces pripreme salate. Spread na ravnu ploču šljive, svakako podmazuje majoneze, a zatim razlaže sloj piletine (što bi trebalo biber i sol). Ne zaboravi svaki sloj pažljivo podmazati sa majonezom. Meso treba staviti sloj naribanog sira i proteina. Svi salata izvan moraju opet namaže majonezom na vrhu i ukrasiti naribanom žumanca. Spreman grickalice treba sjediti satima na hladnom mjestu, nakon čega se može dovesti do stola. Kao što možete vidjeti, priprema užinu za odmor (Recepti sa slikama, pogledajte članak) ne zahtijeva puno vremena, ali rezultat sigurno će zadovoljiti.

snack torta

A dobra opcija za dionicu je snack torta Lavash. Da bi se, možete koristiti sir i gljive kao punjenje. Torta će morati ove sastojke:

1. Thin pita - 2 kom.
2. Luk - 0,4 kg.
3. Champignon - 0,5 kg.
4. Pavlaka - 100 g
5. Suncokretovo ulje.
6. tvrdog sira - 120 g
7. Biber i sol.

Priprema tortu treba započeti punjenje. Luk se moraju rezati na kriške i kockice gljive. Klanjam malo pržene u ulju, a zatim dodati da gljive, sol, papar. Pripremite mase potrebno je da se ohladi i onda birao. Pita treba podijeliti u osam slojeva.

Dalje, mi prikupljamo tortu, širenje slojeva na pečenje folijom. Svaki list Lavash masti punjenje luk i gljive. Gornji sloj i boku može biti razmazana s vrhnjem, a zatim posuti sve ribani sir. Spremni kolač se može staviti u zagrejanoj 180 stepeni pećnicu da se topi sir, pečeni snack nije potrebno.

Dječje obroke

Poseban tema za sve mame - užinu u dječjem odmor. Kao što je poznato, djeca su hirovita, a ne sve pojeli. Zbog toga je potrebno da se pripremi lijep i zabavan uređen jela za njih, iz kojih jednostavno ne možete odoljeti. Na svečanom stolu svakako bi trebao biti tapas-brodova. Oni se pripremaju vrlo lako i brzo. Oni mogu biti izrađene od polovice od jaja punjene naribanim sirom. Da biste to učinili, izrezati na pola i izvadite pet jaja iz svojih žumanca. ih miješati sa sir i vrhnje. Rezultirajući masa popuniti pola proteina. I na vrhu zaobljenim umetka jedra čipova. Svaki brod može se staviti na komad plave tkanine za simulaciju talasa. Tako smo dobili brod prolazi kroz valove.

Bubamare

Sendviči "Ladybirds" - odlična ideja za dječje odmor. Da pripremi takav obroka trebaju ne-slatki keks (ili krekeri). Cookies moraju biti podmazani na bilo koji pogodan djecu pašteta. Kanapei staviti na svaki list salate. Onda uzeti cherry paradajz i isecite ih na pola. Na svakoj pola napraviti duboko rez, oponašajući krila insekata. Glava bubamare učiniti masline.

Oči i bijele mrlje na rajčice učiniti majoneza kapljice pomoću čačkalice. Tako divne insekata sigurno će privući djecu.

Piletina peciva sa ananasom

Za odmor dijete je dobar piletina peciva punjena sa ananasom. Za pripremu hrane, treba nam jedan kilogram piletine. Izrežite meso tablice, a zatim se borila, papar, sol, dodati malo senfa. Na svaki komad stavite ribani sir, kriške konzervi ananasa i gljive. Roll čvrsto i isključiti Rewind nit (možete odseče čačkalice). Rezultirajući čahure slijedeći sloj začina i ulja, a zatim pecite oko četrdeset minuta u pećnici. Prije serviranja mirisnim peciva, uklonite konac.

umjesto epiloga

Grickalice na odmoru (sa fotografijama možete pronaći u tekstu), čiji recepti su nam dali u ovom članku se lako priprema i dobar ukus. Oni mogu biti korisna za one domaćice koje nisu u stanju da provedu mnogo vremena da se pripremi prekrasan stol. Naravno, recepti za odmor obroka ima toliko, doveli smo samo neke od njih, na osnovu kojih je moguće stvoriti svečani meni.