Hrane i pićaSupe

Vermicelli juha - miljenik i odrasli i djeca

Jeste li znali da je prvi kurseve voli najviše zhiteleynashey ogromna zemlja? Isto tražnje kao vruće supe i čorbe, i hladna prvi kurseva. U ovom članku, mi bi posebno da istakne jedan jelo, koji je popularan u svakoj porodici je neosporna - to vermicelli supu. To je bila njegova ljubav i odrasli i djeca, a priprema je vrlo jednostavan.

Posebno ohrabruje činjenica da je juha s rezancima može se pripremiti na različite načine i sa raznim aditiva. Ali, bilo koja varijacija od njega su jednako ukusne i da će se žaliti na sve. Stoga, da znaju kako kuhati vermicelli juha treba svaka žena, bez samopoštovanja.

U ovom članku ćemo vam predstaviti neke od najzanimljivijih opcija (po našem mišljenju) juha s rezancima, a ti već izabrati najbolje obrok za sebe i kuvajte sa zadovoljstvom.

Za početak, ne zaboravite osnovna pravila za pripremu vermicelli juha:

  • Ova vrsta prvi naravno mora biti pripremljen isključivo odjednom, kao u slučaju njegove ponovno proključala rezancima lako se vari i postaje neukusno (i ružan previše).
  • Ako želite kuhati veliki lonac juhe odjednom - koristiti metodu dodavanja tjestenine direktno u ploču.

Vermicelli supa sa piletinom

Odlučili smo da se počne sa ovaj recept kao juha, kuhani na jasnom pileća čorba, posebno ukusna i lako.

Da bi se, potrebno vam je sljedeće sastojke:

  • Pileća prsa - 1 (1,5) komada;.
  • Vermicelli - 150-200 grama;
  • Luk (malo) - 1 kom;.
  • Krompira (srednje veličine) - 2-3 kom;.
  • Svježeg bilja za dekoraciju.

Prvo je potrebno da kuhati pileća čorba. Za ovaj pileća prsa treba dobro oprati pod mlazom vode, a zatim poslati u šerpu i pokriti s vodom (hladnom). Pan poželjno čvrsto poklopac i stavi kuhati na visokoj temperaturi. Kada se voda provri, smanjite vatru malo bolje, kako bi se skuhati čorba nije bila jaka.

Tokom kuvanja, ne zaboravite da uklonite meso s vremena na vreme u nastajanju pjene. Dojke kuhati ne više od sat vremena, i dodajte sol na kraju kuhanja. Kada je meso kuvano, neophodno je da se dođe do čorba i brzo.

Ako iznenada dionica neće biti jasno kao bismo željeli, ne očajavajte. Uzmite jednu sirovog proteina i tukli ga. Onda vam je potreban da stavite posudu na vatru i polako sipajte ga u proteina. Čorba ponovo proključa, a zatim filtrirate kroz fino sito.

Sljedeća morate očistiti krompir, isecite ga na kockice i poslati kuhati u ključalu čorbu. Luk sijalica treba očistiti od ljuske, pranje i fino brzo. Šargarepa također moraju očistiti, prali unaprijed, i utrljati na velikom (prosjek) rende. Luk i mrkvu da se pokrene u SRJ pan na vrućem ulju, a zatim dodati u čorbu.

Vermicelli juha je skoro spremna, ostaje samo dodati jedan važan sastojak - vermicelli. Da bi juhu i ostao jasno da je bolje kuhati odvojeno i dodaje direktno na ploču.

Sitno sjeckani svježi začini se mogu dodati u tanjir supe sami, i staviti u zasebnu zdjelu lijep, tako spremni sami sipao ga u svoj tanjir.

Sljedeće recept: vermicelli juha sa suhim rebrima

sastojci:

  • Dimljena rebra 4-5 kom.;
  • Mali vermicelli "pauk" - pola šolje;
  • Krumpir - 4-5 komada;.
  • Šargarepe - 1 kom;.
  • Zeleni luk - Srednji zrak;
  • Biljno ulje;
  • Dill;
  • Soli.

Tehnologija izrade ovog juha je ugriz. Prvo, treba da provri dimljena rebra u neslanoj vodi. Kuhati ih ne treba više od 10 minuta, možete dodati krumpir, izrezati na male kockice, a zazharku zelene luk i mrkvu.

Jednom kada se kuva krompir, supa je potrebno da se popune tjestenine, kopar i malo čir. Dodajte malo soli vermicelli juha sa suhim rebrima potrebno na kraju kuhanja, kako da ne pretjerate. Rezultirajući jelo ima vrlo delikatan okus.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.