Vrste sendviča i njihova priprema

Učenje kako ispeći kruh, ljudi nisu zaustavili, koji su doprinijeli pronalaska sendviča. Modernog čovjeka ne predstavlja svoj doručak bez hranjiva i ukusna užina sa komadom kobasice ili kriškom sira. Vruće tost i ružičasta paninis, pljeskavice sočan i hranjiv sendviče - ove gastronomske se svakodnevno hranili hiljada ljudi.

Koje vrste sendviča ne samo da je kuvarica: meso, riba, morski plodovi, povrće, sir, sa okusom pikantnom sosu! Fantazija ne poznaje granice. Neki gurmane na bazi kruh staviti voće, bobice, dopunjuju ih sa slatkim sastojcima. Brze hrane, koji se sastoji od različitih punila, zauvijek osvojio srca ljudi širom svijeta.

Izbor sendviča

Možete čak i ne mogu zamisliti koliko plombe izmislili kuvari! Postoje različite tehnologije za proizvodnju hranjive zalogaje. Kao osnova može biti kruha, peciva, dvopek, pita kruh. Osvojimo gurmanske brojne vrste sendviča.

Recepti takav popularan predmet tretira novice ljubavnice. Kuhari ih dijeli na grupe: otvoren, zatvoren, iu obliku minijaturnih otvorenih sendviča. Za svaki sendvič je ljubitelj. Razmotrimo detaljnije sve grupe gastronomskih delicija.

otvoreno

Najpopularniji i poznati opciju grickalice. Ovi profesionalci mogu transformirati komad hljeba u kulinarstvu proizvod. Da daju dodatnu bogatstvo kiselo vrhnje, vrhnje, paradajz umaka. Stvoriti mističnost pomoć slojeva sastojaka.

zatvoren

Zatvoren vrste sendviča došao da nas iz Evrope i čvrsto napisano u ishrani građana. Prednosti brze hrane je teško reći, pogotovo kupili. U fast food, bogat izbor zatvoreni grickalice zove hamburgera ili cheeseburgera. Poznato je svima vekne, punjene sa visokim kalorija sastojaka.

Sve ovo je obilno pokriven sa majonezom ili pavlakom i služio je sa gazirana pića. Takav ručak s više od zamijeniti kompletan obrok. Da biste smanjili kalorija umjesto kobasica i masnih zavoji mogu koristiti povrće, perad, riba, zelje. Takva sendviče odgovarajuće i dostaviti do stola odmor.

Canapes i tarts

Minijaturne vrste sendviča, od kojih se fotografija predstavljena u materijalu su izmišljena u Italiji. Su male komade koji se razlikuju u formi. Osnovi djeluje kruh bez kore, tost, krekeri, slani keks. Iznad nekoliko sastojaka su postavljeni (alternativna međusobno).

Radi lakšeg korištenja u sredini baze kruh umetnuta ražanj. Tarts - jedna od opcija kanapei. Glavna karakteristika - sićušne veličine. Oba su skladno dopunjuju sto dobro sa bezalkoholnih i alkoholnih pića.

Vol au vent i Tartlets

Amazing predjelo, što je koš koji je ispunjen sa zanimljivim sastojcima, zatim pečena u pećnici. Vrste sendviča u obliku volovanov i Tartlets su izmislili dugo vremena i ostati popularan danas. Oni se služe u društvene događaje, proslave. Vješti kuhari smanjiti tijesto interesantnih oblika: košare, geometrijskih oblika, toranj koji daje tortica svečani izgled.

Vrste sendviča i domaću kuhinju

Dati svjetline i kreativnost help desk ukusan snack zove mljeveno meso sa haringe. Ovo jelo, razne nutritivne. Sastojci za fil:

• dva slana haringa;
• luk;
• kiselo-slatko jabuka - 2 kom;.
• putera - 100 g;
• dva jaja.

Brisanje haringe iz kostiju i kože, izrezati na male komade i samljeti u mašini za mlevenje mesa. Sljedeća trebate proći kroz kombajn jabuke, jaja i luk. Možete koristiti mikser, dobijete mekane i homogene strukture. Spojite dve mase. U govedine dodajte maslac, dobro promešati. Rezultirajući debeli sloj punjenja proširila na zdravice, tost, crni hleb. Ukrasite hladno predjelo sa grančicom koprom.

Domaći burger sa šampinjonima

Pokušajte da lično pripremi američke brze hrane, koji je popularan u mnogim zemljama širom svijeta. Samo u ovom slučaju, snack će biti efikasniji i kvalitetniji. Potrebno nam je:

• sezama peciva;
• gljiva - 150 g;
• Sir - 100 g;
• Svježe povrće: paradajz, luk, krastavac;
• maslinovo ulje, so, mirođija.

Passeruem lukom (može se kockice), dodajte komade gljiva, posoliti. Pržiti mješavina dok tečnost ne ispari. Lepinje smanjiti na dva dijela, lagano slomi pulpe (ne ukloniti).

Jedan dio proizvoda kruha ispunite krugovima krastavci i rajčice, prelijte maslinovim uljem. Postavljali smo na vrhu gljive, posuti obilno sa ribani sir i koprom. Pokriti s drugom poluvremenu i stavite u pećnicu na 5-7 minuta. Hranjiva obroka je odlična alternativa za kupljene proizvode.

Svijetle snack "Bubamara"

Ti ne znaš šta je pogodio dijete i kako da ga da jede? Zatim slijedeće recept, dizajniran u obliku bubamara, privlače pažnju i zapaliti apetit vašeg djeteta. Priprema grickalice brzo i lako. Potrebna set komponenti:

• cherry rajčice - 300 g;
• Sir - 200 g;
• pavlaka ili majonez - 100 ml;
• češnjakom;
• maslina, koštice;
• bijeli kruh;
• kopar.

Baton izrezati na kvadrate, suha u pećnici ili pržene na maslacu. Kombinuju ribani sir sa slomiti luk i kiselo vrhnje. Pokrivaju ova masovna komada kruha, ne zaboravljajući kukovima. Cherry prepolovljena, stavio jedan komad u sredini proizvoda.

Od crnih maslina da glavu, umjesto kreme oka kaplje. Na poleđini crumble masline. Ivice sendvič pospite koprom. Vizuelno, čini se da je bug sjedi na zelenoj livadi.

Sada znaš šta su razne vrste sendviča. Recepti sa fotografijama pregled će vam pomoći da diverzificirati dnevni meni.