Božić i spomen obrok: kuti recept riže i grožđica

Priprema spomen Kuti riže - tradicionalno zanimanje, od, po pravilu, najviše tužne događaje. Kuhati jelo, trebat će nam sljedeće sastojke:

• Sl. Možete uzeti apsolutno bilo koju vrstu. Na primjer, uzmite Krasnodar. Ovo je jedan od najčešćih sorte u Rusiji. Ako ste ljubitelj zdrave ishrane, možete uzeti i neuglađen riža, koja je više koristan. Potrebno oko 0,5 kg.
• Grožđice. Također, u principu, možete koristiti bilo, ali mi je crno. Negdje, 100 grama će biti dovoljno. Ako ga kupiti u rasutom stanju na tržištu, možete pokušati nekoliko sorti i uzeti onaj koji vam se najviše sviđa. Usput, ovo je mnogo ukusnije nego u vrećama.
• Ako imate želju, možete kupiti malo suhe marelice, ali normalan recept kuti riže i grožđica, nije potrebno. Dodavanje sušene kajsije dovesti do jelo svijetle boje i jedinstven okus. Ali ne zanosi, ne začepljuje okus grožđica i meda.
• Med. Umjesto toga, kutyu možete dodati šećer, ali med je mnogo više koristan i donosi svoje jedinstvene arome. Poželjno je da kupi u dokazano lokacijama kako bi bili sigurni svoje istinitost. Med morate uzeti 2-3 žlice. Ako dodate više, to će biti previše bolesno.

kuvanje

I sada imamo ništa drugo ostaje, kako kuhati kutyu riže i grožđica. Glavni i najteže u ovom jelo - kuhati rižu. On ne mora biti vrlo mrvi, međutim, i ne treba da se držimo zajedno previše. Stoga, odaberite riža, koji obično pripremiti, da znam kako da ga kuhati, inače se može pretvoriti u nerazumljiv masu.

Profesionalci se savjetuje da to uradi u kazan, ali bolje koristiti uobičajena jela. Pre pirinač oprati i kuvati dok ne proključa. Nakon toga, tačka 10 minuta - i to je spreman! Ako se to te plaši kupiti riža u vrećama, brze hrane. Teško je nered, tako da uvijek dobije ukusan kutya. Recept riža nije klasičan, pa ako to ne uspije, uvijek možete kuhati pšenice.

Da biste izračunali koliko kuhati, uzeti količinu proizvoda na bazi dvije stotine grama po osobi, to je čak i malo više nego što možete jesti u prosjeku. Kuvani pirinač sve odjednom. Ako to imate, složenost iza. Grožđice mora pažljivo oprati sa toplom vodom i miješa sa rižom. Zatim, dodati med po ukusu i recept kuti riže i grožđica dovedeni u život!

primjedba

Postoji jedna suptilnost. Med se dodaje kada je jelo malo kul, t. To. U suprotnom će izgubiti sve svoje korisne osobine. Da li će izgledati suho, uvijek možete sipati malo tople prokuvane vode razrijediti na željenu konzistenciju. Pa, zadnja stvar dodati na kajsije, koja je prethodno oprana u toplom vodom i usitnjava. Ispostavilo se da neka vrsta "dobro obučen" kutya. Recept riža, naravno, a ne kao u tradicionalnoj verziji, ali da bi nešto svoje ne zabrane.

Međutim, ako se priprema za buđenje, onda ovo jelo neće raditi. Onda to možete učiniti bez kajsije i dodajte, kao što su orašasti plodovi ili sušeno voće.

Postoji još jedan recept kuti, to je vrlo korisno, međutim, daleko od klasika. Kako napraviti Božić Pudding riže, znate, a sada gledaj kako to stvoriti od proklijala zrna pšenice. Ovo je jedan od najkorisnijih poslastice.

Vjerojatno svi znaju da je termička obrada ubija mnoge korisne materije. I pšenične klice - samo njihov izvor. Kao aditivi koriste grožđice, suhe marelice, makom, orasima i medom. Ovo jelo se pojavljuje na ruskim stolovima su mnogo manje šanse od onih gore opisano. Međutim Kutia riža s grožđicama - nije posebno korisno jelo.

Postoji nekoliko načina da se kuhati ovo jelo.

zanimljiv recept

Osim onih koji su već koristili u prvoj verziji proizvoda, dodatno nam je potrebno: maka, kandirano voće (za dekoraciju) i matice.

Evo, skoro sve to isto, samo na prvom mjestu grožđice natopljene u vodi na sobnoj temperaturi. Za oko sat vremena, a zatim voda je ispražnjena i oprati. Slika je potrebno da se dugo zrna, smatra se da je lakše kuhati ljušti. Takođe, treba zadržavati na činjenicu da je ovaj recept kuti riže i grožđica ukazuje na to da slatka komponenta je tečna. Zato je potrebno da se topi meda u vodu za kupanje, i bez prestanka na toplinu, dodajte malo vode da se u masovnu ispalo slatko, tečnost i mirisna. Zatim pomiješati riže sa svim aditiva i na kraju pour težine.

I na kraju, pogledajte kako se priprema klasične kutya.

Mi ćemo trebati:

Čaša pšenice, pola šolje maka, istu količinu šećera, oraha i meda. Oko 5 šalice vode.

priprema

Prva stvar koju treba učiniti - kuhati pšenice. Potrebno je kuhati, a zatim i dalje čamio na srednjoj vatri oko dva sata. Nemojte se bojati da pretjerate s vodom. Tada može biti prazni.

Mack trljajte šećer. U tu svrhu prethodno zaparivat 30 minuta. Zatim, koristeći tučak, mort i samljeti ga pažljivo šećer. Za lijeni, možete koristiti za mljevenje mesa, samo da ga nekoliko puta imati. Također možete primijeniti poseban mlin ili blender.

Malo rasturati sve matice pomoću dostupnih alata.

Sve miješati i dodao da pšenicu. Med rase hladnom vodom u omjeru 1: 1. Onda ih pour kutyu.

zaključak

Služi obično za Božić, hvaleći Gospoda. Ovo kutya - to je više svečane nego spomen obrok. Mi smo u obzir različite načine kuhanja. Možete odabrati onaj koji vam odgovara. Nadamo se da će recept kuti riže i grožđica želite.