Na stolu, meso umak - recept koji može iznenaditi!

Meso sos - savršen dodatak za ukras. Najjednostavniji i ukusan način da se kuhati meso - je meso sos. Recept za ovo jelo je jednostavno dovoljno, nije potrebno puno vremena i truda, ali rezultat svidi ugodan miris i odličan okus. Ovo jelo je naročito u kombinaciji s krumpirom, tjestenina i žitarice. Jednostavna kaša ili tjestenine se pretvaraju da su je dodao ukusan sos meso.

Recept ovog jela skoro svaka žena zna, ali svaki od njih se priprema na svoj način. Različiti povrće, meso, začine i potpuno punjenje promijeniti okus pečenja. Zato nastojimo pronaći nešto originalno za transformaciju jednostavno jelo. sos od mesa se odnosi na jela koja daje slobodu mašte i kreativnosti, tako da je to veliki skup varijacija. Mnogi razmišljaju kako da meso umak da bude poseban, dopunjuju ukus prilogom je delikatna tekstura i originalan ukus. To je ono što ćemo razgovarati.

Meso umak - recept sa svinjetinom, luk i paradajz

Mi ćemo trebati pola kilograma svinjskog filea, jedan mrkve i jedan luk, jedan komad praziluka, neki celer, četiri komada paradajza u soku, dvije kašike brašna, biljno ulje - 1 žlica kopra peršun, začini: prizemlje paprika i aleve paprike i soli.

Meso oprati i iseći na male kvadrate. Na vruće tiganju dodati malo biljnog ulja i mesa za učitavanje. Fry ispod peke.

Praziluk i luk rez na kriške, celer - kriške, mrkva tri na fino rende.

Kada je meso je malo pržiti, šaljemo pan pripremljen povrća.

Paradajz iseći na kvadrate i dodajte u mješavinu mesa i povrća. Ako je ljeto, možete koristiti svježe paradajz, nakon što ih je tuširanja s kipućom vodom i njihovog uklanjanja iz kore. Mi pržiti sve za nekoliko minuta, nakon čega pan poslati iznos recept brašna i pržiti ponovo.

Postepeno sipajte toplu vodu (kuvana) i dodajte začine po ukusu.

Dajemo sos provri već neko vrijeme, na kraju dodati sjeckani kopar i peršin, isključite toplinu i pokriti s poklopcem. Sada znamo kako kuhati meso umak svinjetine. Uživajte u jelu!

Meso umak - recept za govedinu sa sušenim paprike

Ovo meso sos veoma dobro pasta. Za njegovu pripremu trebat će nam 300 grama govedine, luk, kašiku putera i kašiku biljnog ulja, stogrammovaya paket pavlake, dve kašike brašna, pola kašičice sušenog papra i šafrana, i soli.

Luk čist i izrezati na male kockice, pržiti u tavi na mješavinu maslaca i biljnih ulja, prostire se na tanjir. Dalje, pan opterećenje goveđeg mesa (sjeckani srednje veličine komada) pržiti do zlatno, sastoji se od vode i kuvajte oko sat vremena.

Zatim dodajte vodu u gotovom prženim lukom i krem, dajući mješavina provri. Nakon toga, pan poslati brašno, sušene paprike i šafran, sol. Mi miješati i zadržati vatru dok "prave" konzistentnost. Poslužiti umak kao prilog za tjesteninu.

Opcije za kuhanje dovoljno mesa umak. Možete koristiti piletina, janjetina, dodati različite začina i povrća. Možete napraviti sos sa pavlakom, i vrhnje, majoneza ili čak mlijeko. U principu, da smisli nešto originalno je uvijek moguće. umak za meso treba da bude mršav i mekano, zatim sos će će još bolje. Do heljde kašu i tjestenina umak je savršen sa biftekom, sa rižom - Piletina, krumpir u pire - svinjetina. Iako je takva kombinacija i umak ukras nije obavezno. Možete eksperimentirati i isprobati različite kombinacije jela. Glavna stvar - da je izvrstan i sa dušom!