Bulgur sa povrćem: recepti za kuhanje i karakteristike

Bulgur je jedan od najpopularnijih cijeli žitarica, je naširoko koristi na Bliskom istoku. Proizvodi kristalno jasnim i ukusna strani jela koja će biti dobra alternativa tradicionalnim tjestenine ili krompir. Stoga, danas sve više i više naših sunarodnika zanima kako kuhati bulgur s povrćem. Recepti sličnih jela će biti predstavljen u današnjem publikaciji.

Opšte preporuke

Kako bi se ispostavilo ukusna i zdrava prilog, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila. Prije svega, treba imati na umu da je ovaj trgovac ne mora da se pere. To je zbog činjenice da je u procesu proizvodnje je podvrgnut u paru za čišćenje i poliranje.

Prije nego što kuhati bulgur s povrćem, a recept koji možete vidjeti u današnjem članku, poželjno je da se pržiti u tiganju, podmazan maslinovim uljem, ghi ili maslac.

Jednostavno ovaj kuhar žitarica, ona je ispunjena s toplom vodom u omjeru 1: 2 i grijani po minimalnoj vatri petnaestak minuta. Ako se priprema u kombinaciji sa sočno sastojaka, količina tekućine može biti malo na dole prilagodi.

Bulgur sa povrćem u multivarka

Recepti koristeći ovaj proizvod može brzo i pripremiti odličan ručak ili večeru bez ikakvih problema. Da je vaša porodica je bila u mogućnosti da cijenimo ukus ovog jela, potrebno je da nastavi u dućan i kupi sve potrebne komponente. Je sastavio popis morate biti prisutni:

• 150 grama žitarica.
• 300 mililitara vode.
• 150 grama konzervirane grašak i kukuruz.
• Jedan od šargarepe.
• 150 grama putera.
• Par velikih luk sijalica.

Kako bi se ispostavilo mirisna bulgur s povrćem (recept korak po korak će biti prikazan ispod), poželjno je da dopuni gornjoj listi zajedničkih soli, papra i začina za pilav.

Opis procesa

Unatoč činjenici da je trgovac ne zahtijeva prethodno ispiranje, mnoge domaćice i dalje učiniti. Pripremljena bulgur Multivarki sipa u čašu, sipajte filtriranu vodu, dodala sol i maslac. Uređaj je prekrivena poklopcem, aktivirali režim "Kaša" i čekati malo manje od pola sata.

Dok ječam je pivo, to možete učiniti povrće. Oprati i oguljene luk i mrkva tlo. Šparoga izrezati na velike komade, tako da je zadržala svoju prirodnu aromu. Za kukuruz i grašak, onda se sipa u salamuri. Usput, u odsustvu očuvanja može se zamijeniti svježe smrznute proizvode. Sve povrće su spojeni u jednu posudu i nakon Multivarki signala se dodaje u kuhana krnje.

Sadržaj jedinice su dobro izmešati, sol, papar, začinjena začinima za pilav i kuvati deset minuta. Bulgur sa povrćem, a recept koji je gore rečeno, je sjajan dodatak za sve vrste salata.

Kaša sa tikvicama i slatke paprike

Ova aromatična lean jelo može biti poslužen za večeru ili večernji obrok. Treba napomenuti da je priprema četiri porcije praznika traje manje od jednog sata. Sam proces je toliko jednostavan da ga bez problema savladali čak i početnici kuvar. Nije bilo potrebno da se prekine za kuhanje i smetati potragu za nestalim sastojke potrebne unaprijed da revidira svoju ostavu i kupiti sve potrebne proizvode. Na dohvat ruke treba da bude prisutan:

• 150 grama žitarica.
• 300 mililitara kipuće vode.
• Dva slatka paprika.
• Devet luk.
• Par svježe tikvice.
• Sok od pola limuna.

Plus sve ostalo, bulgur recept sa povrćem podrazumijeva prisustvo male količine visoko kvalitetno maslinovo ulje, korijander zrak, sol i curry.

slijed akcija

U početku, potrebno je da počne pripreme povrća. Pre-oljuštenih čena belog luka pet zemlju nožem, je povezan sa kari, poslao u tiganju sa vrućim maslinovim uljem i nekoliko minuta kako bi vatru, ne zaboravljajući stalno miješajući. Nakon toga, u istom kontejneru dodati bulgur. Sve dobro izmešati, u sapi je potpuno zasićen uljem i sipajte toplu vodu. Pan zatim pokriti s poklopcem i ostaviti čamiti na laganoj vatri dvadesetak minuta.

U odvojenom pan podmazan maslinovim uljem zagrejati malo pržene opran, brušenog i rez biber. Nakon toga, on je poslan na posudu sa kuvanih žitarica, dobro promiješajte, a ploča uklonjen iz prigušivanje peškir.

Naša bulgur s povrćem recept preispituje se u današnjem članku je skoro spremna. Ostaje samo da ukiseljene tikvice. Oni se pere, iseći na tanke trake i staviti u duboku posudu čist. Tu je također oporavlja soli, prošao kroz press češnjak, sok od pola limuna i sjeckani peršun. Cijeli je dobro promiješajte, pokriven poklopcem i staviti u frižider. Tipično, deset minuta je dovoljno da se squash je marinirane. Nakon tog vremena, gotov jelo možete poslužiti.

Bulgur sa povrćem i piletinom

Recepti za ovaj žitarice različite sorte. U ovom slučaju, pored ostale sastojke, meso će se koristiti. Pre početka procesa, proverite da li postoji u kuhinji:

• 550 grama piletine.
• Jedna slatka paprika.
• 200 grama žitarica.
• Par srednjih šargarepe.
• Jedan veliki luk sijalice.

Kako bi se ispostavilo ukusna i zadovoljavajući jelo, gore navedeni popis treba dodati i filtrirane vode, so, začini i biljno ulje.

Pripreme tehnologija

Prvo, što trebate učiniti povrće. Opran i oguljene luk i mrkva su tlo u mješalici. Ako nemate ovaj uređaj, možete koristiti druge načine pri ruci. U ovom slučaju, samo obrađuju mrkva na rende, a luk sitno sjeckani. Pepper eliminirati stabljike i sjemena, a zatim smanjila srednjih kocke.

Pripremljen na ovaj način povrće se šalju na kup Multivarki. Pri tome je stavljen ranije griz i dva-centimetric oprati i sjeckani komadi piletine. Sve ovo je dobro promešati, slani, sa začinskim i prelijte filtrirane vode, tako da je u potpunosti pokriven. Uređaj je prekriven poklopcem i aktivirali režim "gašenje". Oko pola sata jelo može biti poslužen na stolu. Na zahtjev gotovog bulgur s povrćem, a recept koji je gore opisan, popuniti s maslacem ili uljem.