Da li znate kako napraviti gravies s mesom i povrćem? detaljni recept

Kako napraviti umak s mesom za ukrašavanje pirea ili paste? Odgovor na ovo pitanje, možete pronaći ispod možete. Važno je napomenuti da su ukusnija i brže sve takve paprikaš pripremljen od svježih lean svinjetine. Ali, ako želite jelo može biti napravljena od govedine, peradi, janjetina, teletina.

Kako napraviti sos sa mesom: korak po korak recept

Komponente za gulaš:

• svinjetine bez kostiju i masti - 400 g;
• bez mirisa suncokretovog ulja - 45 ml;
• Luk slatki luk - 2 kom;.
• paradajz paste ili svježe rajčice - 2 velike žlice ili 3 velika komada;.
• filtrirana voda - 1,3 čaše;
• čena belog luka - 3 male komade;.
• bilja (kopar, peršun) Fresh - uz zrak;
• piment, sol, začini, predodređen za meso - dodajte po ukusu;
• gusta krem - 120 g;
• mrkva srednje veličine - 1-1,5 kom.;
• lovor listova - nekoliko komada.

svinjetina Processing

Prije nego što napraviti sos sa mesom, glavni sastojak treba dobro postupa. U tom cilju, a malo masti proizvod se mora oprati, odrezati sve nepotrebne stavke, a zatim izrezati na srednje kocke.

Priprema dodatnih sastojaka

Na gravies meso (svinjetina) je više ukusan i zdrav, preporučuje se da se zajedno pripremimo sa povrćem, kao što su beli luk i šargarepu prosjeka. Da biste to učinili, sastojci trebate oguliti i izrezati u male komadiće. Prilikom pripreme ovog gulaš ne želite koristiti paste (paradajz), umjesto da se preporučuje da se svježe rajčice. Njih treba oprati i iseći na male kockice.

prženje svinjetina

gravies meso treba početi kuhati sa prženje glavni sastojak. To zahtijeva da stavi šerpu na vatru, sipajte ulje i stavio sve obrađene svinjetine. Preporučuje se da se pripremi srednje jakoj vatri za 17 minuta. Tokom tog vremena, meso treba omekšati i djelomično prekriven mirisnom koru.

Termičku obradu u svih specijalnosti

Kako napraviti sos sa mesom, pa se ispostavilo srdačna, hranjiva i mirisna? U tom smislu, pržena svinjetina želite da objavite beli sjeckani luk, mrkva i srednja svježe rajčice (rajčica, ako se ne koristi). Pored sastojke potrebne za sipajte filtriranu vodu, dodajte piment, začini za meso, lavrushku i kuhinjske soli. U takvom sastavu komponente treba ugasiti pod zatvorenim poklopcem za 46 minuta.

Konačna faza u pripremi gulaš

Nakon što je meso sasvim mekano, a voda djelomično isparava, ostavljajući samo gusta i hranjiva gravies, treba staviti u šerpu rajčica i gusta krema. Uz ove komponente zahtijeva gulaš kuhano za tri minuta, a zatim je izvadite iz topline, dodajte rendanu čena belog luka, dobro miješati i drži pod zatvorenim poklopcem za oko 6 minuta.

Kako se prijaviti za sto svinjetine gulaš

Paradajz sos sa mesom služio za stolom zajedno sa pireom ili tjestenine. Ovo jelo treba uvijek biti vruća. Također, preporučuje se da se predstavi svježi začini, svježe raži ili pšenice kruh.