Hrane i pićaRecepti

"Dame prste": tri slijeda recept

Kolač "tiramisu" čari prvi komad kroz nježna kombinacija krem i kave okusa. Superb kombinacija krema "Mascarpone" i keksa, natopljene jaku kafu, jednostavno božanski. I ime jednog od glavnih sastojaka, klima keksi, odgovara "Dame prste", recept i kuhanje tajne koje su dostupne u ovom članku.

Italijanski desert "Tiramisu" je teško zamisliti sa nekim drugim kolačiće, ali "Savoyardy" (kako se zove kod kuće kolača). Mi to radimo i nećemo, već koriste klasični recept. Usput, "dame prste" Danas možete kupiti u svakom većem supermarketu, ali mnogo ljepše da to sve na svoje, sa svoje ruke.

Pecite kolačiće zrak

Sastojci su vrlo jednostavan i pristupačan. Mi ćemo morati 3 jaja, brašno - oko 65 grama šećera - 5 velikih kašika, malo vanilin šećer i prstohvat soli. Da biste dobili lijep i uredan "dame prste", potrebno je da pratite recept upravo i koriste se za njihovo formiranje peciva torbu. U suprotnom biskvit štapići su dobijeni neravnopravan i neujednačen. Mi smo prešli na tijesto.

Prva žumanca ograditi od proteina. Prvo samljeti sa dve kašike šećera dok se blijedo žutu boju, dodajte brašno, vanilije i soli. Proteini lagano umutiti sa preostalim šećerom. Mi smo spojiti dvije mase i smjene u peciva torbu.

Nužno Prekrijte papirom za pečenje pečenje na peciva spaljenu i zaglavila. Istisnuti tanke duge trake od 7,5 cm (standardne veličine "Savoyardy"). Oni se pripremaju za kratko vrijeme, ne više od 10 minuta na 180 stupnjeva. Gotovog kolačiće posuti šećerom u prahu ili šećer.

Kuhanje gurmanski desert

Vrlo ukusno je "Savoyardy" uz kafu ili toplu čokoladu, ali možete ići naprijed i napraviti blagi talijanski desert "Tiramisu", u kojem se pripremaju i "dame prste".

Recept ove italijanske peciva sigurno svima poznata. Glavna stvar - to je krema. Osnova za to je "Mascarpone".

500 grama krem sira uzeti 4 jaja i 4 kašike šećera u prahu. Pomešajte žumanca sa prah i sir. Vjeverice, tukli ih odvojeno i dodajte kašičicu krem sira. Dobru kombinaciju. Gotovo.

Jake espresso pour malo liker "Amaretto" i dip u "sos" keks palicama.

Sada čine desert, naizmjenično kolačiće i kremom od maslaca. To je najbolje koristiti sladoleda zdjele, da je lijep i zgodan. Top ukrasiti sa kakao prah. Kao što možete vidjeti, kolač "dame prste" vrlo lagana, ne samo u ukusu, ali i na kuhanje. Iznenađenje ukusan desert svoje goste ili zabaviti porodicu podnošenjem "Tiramisu" za čaj.

Kako bi bilo salata?

Jeste li znali da ne postoji samo kolačiće, ali i salata "Dame" prste ". Činjenica da se sastoji od rajčice koje imaju isto ime kao i talijanski kolačići. U stvari, to praktično ne razlikuje od klasičnog "grčki" salata sa povrćem i feta sir, osim što je dodatni sastojak, naime, crvene čili paprike.

Organizirati večeru pod nazivom "Dame prste". Recept laganu salatu i tender cake koje već imate. Šta će biti glavno jelo?

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.