Dijetetski juha: kuhanje recepti

Klasični hranjiva juha se smatra jednim od najpopularnijih supe. Međutim, ljudi koji imaju problema sa gastrointestinalni trakt, strogo je zabranjeno jesti određene namirnice koje su dio ove juhe. U ovom slučaju, to je vrijedno zapamtiti da ne postoji samo tradicionalne, ali i dijetetskih recepata boršč koji će biti predstavljen u današnjem članku.

Opšte preporuke

Neki domaćice pogrešno misle da ishrane juhe se dobiju svježe i bez ukusa. U stvari, to nije istina. Ovih prvih jela su vrlo mirisna, ali ne postoje štetne masne komponente u njima.

Kako bi se pretvorili su pravi juha dijeta, morate eliminirati korištenje bogatstvo čorbe, zamjenjujući ih povrća. Također je važno da se smanji prisutnost masti i pržiti povrće. Luk i šargarepa poželjno smeđe u malu količinu biljnog ulja ili čak poslati Pan u sirovom obliku. Da bi se jelo manje srdačna, ne može dodati krompir.

Nemojte zaboraviti da je termička obrada dugoročno doprinosi uništavanju vrijedne supstance sadržane u hrani. Stoga, važno je da se ne svari ishrane boršč. Gastritis je poželjno koristiti kupus. Bolje je da zameni Pekingu. Također, sastav treba isključiti iz ocat, češnjak i mnogih drugih začina. Tako da gotov jelo da zadrži vrednije supstanci, bolje je da isključite vatru nekoliko minuta nakon polaganja posljednje serije sastojaka. Onda morate da ga dati napitkom za nekoliko sati.

Opcija sa piletinom

Treba napomenuti da je tehnologija izrade boršč je tako jednostavna da se može nositi čak i početnici kuvar. Sam supa bez dodatka zazharki, tako da dobiva apsolutno nema masti i od velike pomoći. Kuhati ukusna i srdačna obrok za cijelu obitelj, potrebno je da zalihe unaprijed sa svim potrebnim. U kuhinji bi trebao biti:

• Tri litara pitke vode.
• A kilograma piletine.
• Tri cikle i krtola krompira.
• A kašičica soli.
• Jedan od mrkve i luka.
• Par lista lovora.
• Na granu peršuna i mirođije.

Treba napomenuti da ovaj recept ne uključuju upotrebu bijelog kupusa. Stoga, kuhana juha dijeta na njemu mogu biti uključeni u meniju ljudi koji pate od gastritisa.

Opis procesa

Prva stvar koju treba učiniti piletinu. Njegova pranje, hladnom vodom i poslao na ploču. Jednom od volje površini prvi pjene i mjehurića, tečnost je zamijenjen sa čistim i ponovo staviti na vatru. Pečenja zavisi od starosti ptice. U prosjeku, to je oko pola sata. Nakon tog vremena, ekstrakt piletina iz posude, odvojen od kosti i vratio se prethodno filtrirane čorba.

Tu i poslati ribani repe i kuvajte oko četvrt sata. Onda je čorbu dodajte oguljene i sjeckani povrće (luk, mrkva i krompir). Dvadeset minuta u budućnost supu (dijetetska), čiji je recept se vidi u današnjem članku, stavio sol, lovorov list i sjeckani bilja. Nakon pet minuta, isključite topline i dati jelo malo napitkom.

Opcija sa paprikom

Za razliku od prethodnog recepta, u ovom slučaju, ne koriste meso. Kao dio ovog jela sadrži samo svježe povrće, bilje i malo začina. Blagovremeno da prehrani domaćinstvu ukusan i zdrav ručak, unaprijed provjeriti postoje u arsenal:

• Dva luk.
• Četiri gomolja krumpira.
• Jedan od repe i mrkve.
• Dvije stotine grama kupusa.
• Snop koprom.
• Slatke paprike.
• Lovorov list.
• A čen belog luka.

Kuhani na svoj juha bez mesa, recept od kojih možete vidjeti u ovom članku, bio je više ukusna i mirisna potrebe da se dodatno pripremiti soli, pije dvije litre vode, četiri kašike paradajz paste i sto grama 15% krema.

slijed akcija

Pre brušenog i kockice krompira pour kipuće vode i kuhano za deset minuta. Nakon toga, dodao je da je usitnjeni kupus i nastaviti kuhanje.

U tiganj podmazan sa malom količinom biljnog ulja, širiti sjeckani luk i lagano ga spržiti. Zatim, tu je poslat ribani repa, mrkva i sjeckani paprika. Sve dobro izmešati, i ugasiti vatru na minimum ne više od tri minute. Zatim u tiganj dodati paradajz paste i čašu kipuće vode i nastavite kuhati dok tečnost isparavanje. Rezultirajući zazharku poslao u pot, u kojoj se kuva krompir.

Nakon toga, budući juha dijeta, koja recept se može vidjeti gore, dodala soli i lovorov list. Kada je cikle je tender, tiganj sa toplote i sačekajte da se sadržaj malo infuzije. Služe ove ukusne lean prvo jelo može biti sa posebnim dresingom. Napravljena je od pavlaka, sjeckani bilje i sjeckani češnjak.

Opcija sa pasuljem

Ovo je prvi jelo postaje tako lako i korisne da je uključen u sastav dijetu koja će brzo izgubiti nekoliko kilograma kilograma. Unaprijed, posjetite najbližu supermarket i kupiti sve potrebne sastojke kuhati juha dijeta za mršavljenje. U tom slučaju, kuhinja mora biti prisutan:

• Tri stotine grama svežeg kupusa.
• 2/3 šalice bijelog graha.
• Jedan repa, mrkva i luk.
• Četiri gomolja krumpira.
• Par kašike paradajz paste.

Osim toga, juha bez mesa, koji se recept detaljno razmotriti u ovom članku, morate dodati so, lovorov list i biber. Iznos od ovih sastojaka ovisi o ličnim željama šefa kuhinje i njegove porodice. Plus, pored listi napravljen od soka pola vode limuna i pije. Oni koji se pridržavaju stroge dijete previše, može kuhati juha s piletinom ili govedina čorba.

Korak po korak vodič

boršč tehnika kuhanja se sastoji od nekoliko faza. Prije svega što trebate učiniti grah. Ona je sipao hladnu vodu i ostavite ga tri sata. Zatim oprati i prebaciti u tavu. Tu i sipajte u tri litara pitke vode i staviti na vatru.

Pripremajući pasulj dodajte usitnjeni repe, soli i lavrushku. Dvadeset minuta kasnije proširila na rendane šargarepe, sjeckani luk i na kockice krompira. Zatim u šerpi poslati usitnjeni kupus, rajčica i sok stisnuo od pola limuna. Nakon deset minuta, isključite vatru i sačekati da se juha dijeta malo infuzije.