Dijetetskih palačinke. Kalorija palačinke.

Palačinke - jedan od najpoznatijih i ukusna jela ruske kuhinje. To je teško naći nekoga ko ne bi volio palačinke! Međutim, kalorija palačinke čini mnogo ljudi koji pate od gojaznosti, da napuste njihovo korištenje. Šta učiniti ako ste veoma nalik palačinke, ali ne žele da dobiju na težini? Će vam pomoći neke preporuke. Savjetujemo dijetetski palačinke kalorija što je znatno niže zbog posebnom tehnikom kuhanja i ne baš uobičajene kompozicije.

Poznato je da višak kilograma se bira visok kalorija. Dakle, naš cilj - da se smanji maksimalne vrijednosti kalorijska palačinki, tako da oni nisu izgubili ukus kvalitetama. Za pripremu klasične ruske palačinke, trebamo:

• Litar mlijeka,
• trećinu kašičice soli,
• pet jaja,
• Četiri šalice brašna,
• dvije kašike šećera,
• malo limunske kiseline
• pola kašičice sode bikarbone,
• četiri kašike povrća (po mogućnosti suncokret) ulja,
• jedan i pol šalice kipuće vode.

Kalorija palačinke mlijeko sa takvim sastavom je 200 kalorija na 100 grama proizvoda. Ispostavlja se da ako se odlučite jesti za večeru 300 grama palačinke, a zatim ga koristiti 600 kalorija, što je gotovo polovina dnevnog unosa kalorija za odrasle! Kako mogu promijeniti recept koji naše palačinke postao ishrani?

Prvo, nije potrebno da se sipa ulje u tavu za palačinke nisu spaljene, kao što pruža dodatnu kalorija gotovog proizvoda. dovoljno dobar da zagrijati posudu i lagano podmažite ga sa dna komad slanine pre kuvanja prvi palačinku - o postupku ne može se ponoviti. Dakle, recept je 3 kašike putera.

Drugo, za pripremu palačinki ne treba cijelo jaje. žumance jajeta sadrži puno masti i holesterola, što je pečeni gubitka korisnih svojstava. Osim toga, palačinke bez žumanca su više svetla, prozračna i ugodna na ukus! Dakle, ne uzimajte pet jaja i pet bjelanjaka.

Treće, za palačinke mlijeko može se razrijediti s vodom u omjeru 1: 1 ili samo da nemasnog mlijeka. Dakle, trebate pola mlijeko, to je samo pola litre. Osim toga, ako uzmemo nije uobičajena, i mineralne vode, palačinke će ispasti još bujne nego ako ih kuhani na mlečne masti.

Četvrto, pokupi kukuruzno brašno umjesto pšenice, kako bi palačinke. Kalorijski test u isto vrijeme se znatno smanjuje.

Kao rezultat takvih jednostavnih manipulacija da smanjite kalorija palačinke do 150 kalorija, što je već vam omogućava da manje brinu o onome što dobijaju na težini!

Pored svih ovih palačinke mogu biti još više koristan. Na kraju krajeva, da li težiti da se ne izgubi na težini, ali za održavanje zdravog načina života. Kako se to radi? Da, uz pomoć punjenja! Raznolikost preliva za palačinke je vrlo velika. Ako želite da se održi tanak lik i dobro zdravlje, da je bolje da napusti primamljiva pomisao na palačinke sa džemom, kondenzirano mlijeko, čokolada i med - Ovi aditivi su previsoke u kalorija i ne nose posebnu pogodnost za tijelo. Bilo bi bolje da se odlučite za neki od sljedećih ispuna: voće i povrće (bogata vitaminima i malo kalorija), gljive ili ribe (korisni jer sadrže elemente u tragovima), svježi sir (neprocjenjiv izvor proteina). Kalorija palačinke sa popunjavanjem svako povećanje slučaju, ali tako da konzumirate korisno za vaše materije tijela.

To je sve savjete koje možete dati navijači uživaju u palačinke, koje žele da održavaju oblik i zdravlje. Ali ne treba zaboraviti da da se uključe palačinke još uvijek ne isplati - prekomjerne količine bilo pržena hrana, čak i najspremniji na zdrav način ne dovodi u povoljan efekat na vaše tijelo!