Gen "Hendrix": proizvođač, tvrđava, recenzije

Prijateljski porodice tih pića postala rasprostranjena u cijelom svijetu. Neko voli koktele uz njihovo korištenje, a tu su i poznavaoci čisti proizvod. Gen "Hendrix" (Hendrick je Gin) s pravom zauzima dostojno mjesto, između ostalog, "drugova". Ali drugačije, bez sumnje, za originalnost i jedinstvenost okusa kvalitetama, delikatna aroma i nijanse kuhanja.

Gen "Hendrix". priča

I ona je počela relativno nedavno. 1999. godine, brend se pojavljuje u Škotskoj. Piće počinje da se proizvoditi u Girvane kompanija "William Grant & Sons". A već u 2000. godini, džin "Hendrix" dobila je zlatnu medalju na takmičenju u San Franciscu. Među nagrade i dostignuća - titulu "Jin godine" u 2003. godini, zlatnu medalju u konkurenciji za dizajn ambalaže i drugih međunarodno poštovana nagradu. Pored tradicionalnih ukusa kleke, džin "Hendrix" ima arome ruže bugarskih i krastavac. I ove plemenite piće se flašira u neprozirne boce, tzv apoteka posjedovanje vlasničkih dizajna.

proizvodnja suptilnosti

Ono što je karakteristično za ovaj proces, destilacija se koristi čak dva različita aparata za destilaciju. U prvom, glava Carter, imajući originalni dizajn, nalik na koš, trava se ne vari, i "plivaju" za par. Ovaj "Carter" - gotovo jedini živio sve do današnjih dana, sagrađena je 1948. godine, a krajem prošlog stoljeća - nježno obnovljena. Drugi kocka destilacije - uređaj proizveden braća Bennett u Londonu, 1860. godine! On je najstariji od postojećih kocke.

Destilacijom proces

Početkom Bennett aparat je ispunjen zrna alkohol, vodu, i 11 vrsta različitih aromata - biljke, među kojima kleka, kamilica, bazga, korijander, kumin. Noć mješavina bilja natopljene u alkoholu, a zatim zagrijava, rezultirajući parovi se ispuštaju u kondenzator, gdje se ponovo formira tečnost i do 80% snage.

Nadalje, u još-cart utovar dio bilja (broj sastojaka, kao i markere postupak čuvana tajna vlasnik brenda). Košarica se nalazi unutar cijevi za uklanjanje tekućine. Parovi alkohol formirana kao rezultat grijanje, preliti travi. Čitav proces zahtijeva kontinuirano praćenje i ručno podešavanje. Nakon "koš" destilirane alkohol je još jači: 83%. Tako dobiveni dva različita alkohol koji se onda miješa u posebne kontejnere zapremine 450 litara, proizvodeći miješanje. I u finalu je dodao suštinu bugarske ruže i krastavac pire. Nakon filtriranja treba hladno piće. Tako dobiveni gin "Hendrix". konačne čvrstoće pića biti flaširanje od 41.4 do 44%. Prvi broj - za Škotsku i Englesku.

Male stranke - ključ za kvalitet!

Karakteristična proizvodnja nijansa je činjenica da je džin "Hendriks" proizvode u vrlo malim serijama od 450 litara. Ovo omogućava majstor da se uklope točnije vrši kontrolu nad proizvodnim procesom. A rezultat je kvalitetan napitak džin "Hendrix" (foto flašira piće - na dnu).

Za više informacija o sastojcima

Koktel od povrća začina pića je vrlo opsežna i uključuje 11 sastojaka. Korijandera sjemenke daju posebnu specifičnu aromu. Đumbir okrepljuje i daje snagu. Limun i estragon donio iz Maroka, bobice kleke - iz Italije. Daju ljuto i slatko u isto vrijeme gorak ukus, vrlo egzotične. Belgijski Angelica korijen ima ljekovita svojstva i pomaže u jačanju imuniteta, krenula buket mošusnog arome. Korijen irisa završava spoj je zaista složene i bogate. Svaka od komponenti u određenim dozama upravlja u procesu destilacije (master mješavina pruža ručnu kontrolu i zna tajne). I dva dodatna originalna sastojak uvedeni u finalnoj proizvodnji pića: Bugarski porastao ekstrakt (lišće) i izvod iz belgijskog svježeg krastavca.

Kvaliteta vode koja se koristi

Smatra se da je proizvodnja piće posebnog značaja je kvalitet vode koja se koristi. Girvan (Škotska) se nalazi u jugo-istočnoj obali. U dolini - meka voda imaju specifična svojstva i kvalitetu. To idealno veže alkohol od žitarica s kompliciranim paletu aromatičnih biljnih dodataka, stvarajući tanki i jedinstven buket pića, kao što su džin "Hendriks". Komentari o ukusu među potrošačima i proizvođačima pića u barovima - samo pozitivne. I kao svoje u osnovi vrlo bogat buket okusa i aromatično, malo razlikuje tradicionalno piće niza visokokvalitetnih gins.

Gen "Hendrix": koktela uz njegovo učešće

1. Najjednostavnija utjelovljenje upotrebe: tonik take (može biti "Schweppes ') 2 dio, par komada leda i 1 dio" Hendrix ". I piti do kraja s glavni sastojak boce. Možete dodati koktel kriškom limete ili limuna sok: Ove citrusa savršeno naglašavaju ukus. Ako vam se ne sviđa da ga prejako, možete koristiti druge razmjere (1: 3 ili 1: 4 - u omjeru džin i tonik). Možete koristiti i druge pića za razrjeđivanje, na primjer, "Sprite".
2. Ali za neke poznavaoce žestoko piće takvu opciju može izgledati neprihvatljivo. Po analogiji sa činjenicom da su mnogi odbacuju način koristeći dobar viski i kola, pod pretpostavkom da je samo pokvariti tako plemenit sastav. Za ove drugovi su veoma jak i hrabar pristup koktel "Vesper", opisan u romanu Fleming "Casino" Kraljevski "". Piće je nazvana u čast Jamesa Bonda Vesper Lynd. Međutim, džin je bio tamo još jedan - Gordons. Dakle, uzeti 60 mg gin, votka, 15 mg i 10 mg vermut. Čak i dodati puno leda - i u shaker: tresti, ali ne idu zajedno!
3. Treća opcija je da se miješaju odgovarajućim džin sa svježim citrusa soka. Ispostavilo se da prilično slab, ali vrlo ukusna koktel (add puno leda), pogodno za mlade stranke.
4. Druga opcija: Mix gin "Hendrix" mućkalica ili bilo likera voća i bobica. Svakako, potrebno je dodati više leda i donijeti piće u odgovarajuće čaše, ukrasite kriškom limuna ili limete.
5. Koktel "Bronx" je kako slijedi: gin - 20 ml, vermut "Ross" - 10 ml, suhi vermut - 10 ml soka od naranče - 20 ml, pripreme, naravno, u šejker i primijeniti led.
6. Koktel "Lady Chatterley" se priprema na sljedeći način: gin - 30 ml "Curacao" - sok od 10 ml naranče - - 10 ml vermuta 10 ml. Služe potrebno u staklu na visokoj stabljici.
7. Apple "Martini" pripremljen kako slijedi: uzeti 15 ml džina, 40 ml ceđeni sok od jabuke, vermut 25 ml suhog leda. Ukrasite kriškama jabuka.
8. Gene pomiješana s sok od grejpa i leda pod nazivom "grejp prskanja."
9. Dobar kao bušiti sa ovom plemenitom piće. Mi koristimo stari recept, ipak izrazio Charles Dickens. Takav udarac sa cimetom, Madeira, sok od limuna, ananasa i meda potrebno je piti vruće.