Kako da znam koliko grama u kašiku brašna

Moderni kuhanje je puna recepata, što često ukazuje na vrlo precizan broj različitih proizvoda: rasutih tereta - u gramima i tečnost - u mililitrima. Međutim, nije svaka porodica ima elektronskih vaga. A više praktičan način za mjerenje mnogi smatraju, dolazi nam iz antike, pojednostavljen način mjerenja zapremine proizvoda koji koriste čaše, žlice ili kašičice.

Često je domaćica, nakon što je počeo narednih kuhanje, zamrznuti u mislima: kako znate koliko grama brašna u kašiku? Jer ovi instrumenti izrađeni su od dvije vrste: full-length - dužina sedam centimetara i širine četiri, kao i skratiti "Dessert" - sa pyatisantimetrovym cherpalom.

A obrok može imati drugačiji izgled i glodanje, gustine i sadržaja vlage. Veliku ulogu u odlučivanju koliko grama u kašiku brašna, igra svoju punoću (sa toboganom, bez slajdova ili "visoki greben"). "Biblija" od svih kuhara naše zemlje - "Knjiga Tasty i zdrave hrane", odobren je prosječna vrijednost pšeničnog brašna u kašiku je 25 grama, i krumpir - 30.

Žlica ispunjen "bez brda", sadrži 10 g pšeničnog brašna. U tu svrhu brašno u kašikom kao da "cut" nožem. Koliko grama u kašiku brašna "da klizi" - glatku humka? Kuhari kažu da, tako da možete mjeriti od 15 grama "labave zrna".

High "brda" i neutrambovannoy integralnog pšeničnog brašna može sakriti do 30 g suhe tvari i mljeveni "prašina" kukuruz - 35 do g.

Koliko grama u kašiku brašna mogu se dobiti sakupljali labave težine, da ukloni "scallop" ili tresti malo kašiku, da se precizno slajd? Tako je prinos proizvod mogu se dobiti od 17. do 19. - 20 grama.

Osim ovog važan sastojak u pečenje često su potrebne maslac ili povrća. Oni, takođe, može mjeriti svestran instrument. Koliko grama u kašiku putera? Slice - dvadeset pet, topio - 20 g i povrća - 18-20 g Pored toga, istopljen margarin za kolačiće u kašiku fit '15

Ako se dogodi da donese kašičicu suvenir iz inostranstva, potrebno je uzeti u obzir razliku između koliko grama brašna u kašiku domaće proizvodnje i stranih. Na primjer, naš kašiku je standardni volumen od 18 ml, njen "prijatelj" iz Australije - 20 ml, i iz Sjedinjenih Američkih Država ili Kanadi - 15 ml.

Custard heljda palačinke mogu biti kuhani od sedam pune kašike brašna s toboganom, miješanje pola pšenice i heljdinog brašna; jedna šolja jogurta, dva ili tri jaja, četiri ili manje (po ukusu) kašika šećera; prstohvat soli i sode, i 3-4 žlice biljnog ulja i toplo mlijeko (ili vode). Ne zaboravite koliko grama putera u kašiku? Tako je, 17-18.

Umutiti jaja sa šećerom, dodati toplo jogurt i prašak za pecivo, sol i smrvljen. Dalje Pour brašna mješavina i mešati lagano umutiti da se izbegne formiranje grudica. Pažljivo sipati tanak mlaz toplog biljnog ulja mlijeko i miješati dok glatka. Pecite na lijevanog željeza tiganju vruće. Spreman smazhem palačinke s maslacem i da će za sto dostavi s medom ili svoj omiljeni džem. Bon appetit!