Kako kuhati krompir sa mesom u loncu: detaljan recept

Kako kuhati krompir sa mesom u loncu, tako da je ispalo sočno, mirisno i ukusno? Odgovor na pitanje, možete pronaći ispod možete.

Treba napomenuti da je za pripremu ovog jela poželjno je dobiti malu porciju posude od gline, posebno dizajniran za duhovochnogo kabineta. U suprotnom ćete morati koristiti redovno jelo (sa poklopcem).

Kako kuhati krompir sa mesom u loncu: recept za 5 porcija

Potrebne sastojke:

• Rafinirani biljno ulje - 5 velikih kašika;
• Svježe smrznuta pileća prsa - 500 g;
• bilja (svježe praziluka i koprom) - 1. zrak;
• mali slatki luk - 3 kom;.
• biber crna - 10 kom;.
• Krtola krompira su mladi - 6-7 komada;.
• lovorova lista - 5 kom;.
• crnog papra u prahu - 5 prstohvata;
• Šargarepe big - 2 kom;.
• jodirana sol - mali kašiku;
• Zrelih crvenih paradajza - 2 kom.

Prerada proizvoda od mesa

sve gore navedene sastojke treba dobro obrađena prije nego što kuhati krompir sa mesom u loncu ,. Za ovo jelo možete kupiti i svinjetine i govedine i ovčetine, itd Međutim, brz i ukusan sve večere pripremljene od tendera pileća prsa. Njih treba oprati, osloboditi od kostiju, kože i hrskavice, a zatim usitniti u male komadiće nožem. Zatim, meso je potrebno da bi okus crnog papra, jodiranu sol i ostaviti sa strane dok sve ostale pripremljene hrane.

prerada povrća

Da bi razumjeli kako kuhati krompir sa mesom u loncu ukusna, treba imati na umu da je ovo jelo obavezno uključuje hranu kao što su luk, zelje i mrkva. Njih treba oprati, oguljene i grubo brzo. Također je potrebno da se uradi sa mladim krtola krompira i paradajza (poželjno je izrezati na kriške).

Proces formiranja jela

Ukusan krompir sa mesom se formira na sljedeći način: potrebno je uzeti 5 zemljanom loncu, sipajte u svakom od prva velika kašiku biljnog ulja, zatim dodajte biber, lovor, so i začinjen piletina, usitnjeni luk, mrkva i krtola krompira . Nakon toga, sastojci moraju sipati so 1-2 prstohvata nokautirati 1. zreo paradajz kriške, i sipajte ½ šolje vode za piće (u svakom kontejneru).

termička obrada

Kada je glinenim posudama koje treba popuniti sa hranom, oni treba da pokrije i poslati u zagrejanoj duhovochny kabineta. Priprema jelo na srednjoj vatri oko 1-1,2 sati. Prije nego što isključite rernu večeru poželjan okus. Ako je krompir mekan, gline posuđe može sigurno dobiti.

Ispravno Serve

Krompira i mesa (slike, recept gore navedenih) se dovodi izravno na večeru u zemljanim posudama. Ali prije toga, oni su ohrabreni da stavi na vruće ravne tanjir ili ploča. Također, površina jela treba posuti sjeckani svježi kopar i praziluk, sadašnjosti raženi kruh, majoneza ili kiselo vrhnje i debeli masnu paradajz ljuti sos (kečap).