Kako kuhati makarone sa sirom? Recept i nekoliko varijacija

Jela od tjestenine sada postaju sve popularniji. Osim toga proces kuhanja odlikuje jednostavnost i brzinu, ovi proizvodi imaju određeni popis korisnih svojstava. Konkretno, oni sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana koja promoviše aktivno povlačenje zagađivača i toksina. Osim toga, oni imaju blagotvorno amino kiseline, kalij, fosfor, kalcij, željezo i vitamini B i PP - sve to ima pozitivan učinak na nervni sistem, poboljšava kose i stanje noktiju, ublažava umor i može poboljšati raspoloženje. Jedino upozorenje koje vrijedi zapamtiti prilikom odabira pasta - ovi korisni proizvodi izrađeni su od tvrde pšenice, a imaju prirodni zlatnu boju.

Jedan od najjednostavnijih i ukusnih jela - to je makarone sa sirom. Recept pripreme je vrlo jednostavan. I jelo ispostavilo ukusna, bolje nego peći u pećnici. Da se stvori jelo za četiri osobe, potrebna sastojke u sljedećim iznosima:

• 300 g tjestenine;
• 350 grama sira čvrstih sorti;
• 2.5 šolje mlijeka;
• 3 kašike pšenično brašno;
• 3 kašike maslac ili biljno ulje;
• sol i papar po ukusu.

Dakle, počinjemo kuhati makarone sa sirom. Recept, na primjeru svoje niza je kako slijedi:

1. Prvo rub sir na krupno rende. Poželjno je da se nekoliko sorti zbog ovo jelo će biti mnogo zanimljivija.

2. Na laganoj vatri zagrijati mlijeko. Zatim dodajte nju maslac i brašno, pažljivo miješajući mešavinu od corolla kako bi se izbjeglo formiranje grudica. Dovesti do usijanja. Zatim uklonite ploču iz mlijeka i dodajte sol (opcija - i papar) i po prethodno naribanog sira.

3. Cook pasta u kipuću vodu za 10 minuta. Dovodeći ih u spremnost, koristeći cjedilo za pražnjenje vode i oprati vodom tjestenine. Dodajte prethodno pripremljen sos sira. Svi mix temeljito.

4. zagreva tepsiju i podmazati sa uljem. Stavite gotove mješavinu tjestenine s umakom i pospite ostatkom naribanog sira. U roku od 20-25 minuta u pećnici pecite na 180 stepeni.

Ako ćete kuhati makarone sa sirom recept može diverzificirati pomoću jaja. Ovo jelo se zove tepsiju makarona i sira. To je dovoljno da budu iste sastojke koje su prethodno opisane, uz dodatak od 4 jaja. Cooking Pasta sa jajima i sirom, koraci isto kao i gore. Tek kada je tjestenina je spremna, dodali su, ne samo umak sir, ali i jaja, prethodno tukli uz pomoć, na primjer, viljušku. Podnošenjem tepsiju na stolu u blago rashlađeni, može se ukrašen uz pomoć zelenih grančica ili komada svježe rajčice.

Kao što se vidi iz gore predloženih recepata, stvoriti zadovoljavajući, ukusan i zdrav jelo od tjestenine kod kuće je prilično lako. Osim toga, da kuhati makarone sa sirom, a recept se može izabrati na osnovu ličnih sklonosti svakog korisnika. Osim toga, u procesu stvaranja ovog jela, upotreba fantazije treba pozdraviti, kao pasta je prilično skladno u kombinaciji sa mnogim proizvodima.

Podsjetimo da je, prema istraživanju nutricionista, tjestenina sami po sebi ne uzrokuju probleme s viškom kilograma. Utjecati na vitkost struka mogu prvenstveno proizvodi koji se koriste u kombinaciji s njima. Same po sebi, kao što su makarone sa sirom i dodavanje jaja, su niskokalorični obrok. U skladu s tim, izbor takve snage ne dozvoljava nastaju kao višak kilograma i raznih zdravstvenih problema.