Kako kuhati pogačice u žurbi

Ponekad je situacija, kada se iznenada pojavi na vratima, gosti, i primijeniti nešto ukusno na stolu nije moguće. Onda dolaze u pomoć ukusnih pečenje u žurbi. Suprotno popularnom vjerovanju, nije neophodno za ove namjene moraju se koristiti pećnicu. Zahvaljujući modernoj uređaji mogu biti brzo i lako, i što je najvažnije, brzo pečenje pice, kolača i drugih jela. U članku se predstavlja recepte kako napraviti lepinje u žurbi. Ali prvih stvari prvi.

Lepinje u žurbi

Ovaj recept će omogućiti kuhati ukusna kolača u manje od pola sata. To bi zahtijevalo jogurt (300 g), istu količinu brašna, biljno ulje (dovoljno žlica) pola žličice soli, i dvije kašičice šećera tijesto i prašak za pecivo. Ako je uključen pavlaka, možete ga koristiti na dohvat ruke.

Kako kuhati

Pomešajte brašno, sol, prašak za pecivo i šećer. Dodajte maslac i jogurt postepeno uvoditi suhu mješavinu pripremljen iznad. Sve dobro mijesiti do tada, sve dok ne dobijete meko tijesto. Sada je usitnjava (približno dobiti 10 komada). Uzmite pečenje prekrio svoj papir za pečenje ili masti ulja. Stavite ga Rolls prethodno posuti susamom i kimom. Vrijeme kuhanja - oko 15 minuta. Tako lako i jednostavno brzo kotrlja. Postoji mali trik. Da bi se tijesto ne lijepi za ruke, oni se mogu nauljeni ili natopljenom vodom.

Lepinje u žurbi

Ovaj recept je dizajniran za duži pečenja. Čitav proces traje oko sat vremena. Na 10-12 peciva zahtijevaju sljedeće sastojke: posudi brašno, torba suvog kvasca, oko 25 grama šećera, malo soli, 100 ml mlijeka (mora uzeti rastopljenog), 2 kokošja jaja (jedan za test i jedan za podmazivanje), par kašika suncokretovo ulje. Ova opcija pretpostavlja da je pečenje plombe. Za to je potrebno da se zalihe jedan pakovanje maka žitarice, malu količinu šećera, cimet, i ulje, može biti korisno džem.

Kako kuhati

Prva faza - prosijavanje brašna. To sypem kvasac i sve dobro promešajte. Sada je rezultat mješavina je postepeno dodati ostale sastojke i mijesiti tijesto. Proces treba nastaviti sve dok se ne prestaje da se drže za ruke. Nakon toga, ostavite tijesto na četvrt sata. Lepinje u žurbi kao punjenje može biti ništa gore nekoliko opcija predstavljen. Kada je tijesto porastao je malo, tanko izbaci i postavite je na vrhu nečega ili drugih sadržaja. Zatim lagano isključite roll. On bi trebalo da bude dovoljno gust. Onda prekini na 10-12 komada, a peciva ne smije biti previše tanak. Stavili smo ih na papir za pečenje širok stranom nadole. Zatim ulja jaje peciva lagano porumeni, i poslati ga u pećnici dvadesetak minuta. Temperatura Mode - 180-200 ⁰ C. Najbolji dio ovog recepta je u tome ukusna kolača u žurbi uvijek dobiti.