Kravlji sir knedle, ili Kako napraviti lijeni knedle sa svježim sirom

Lazy Pierogi jer tzv, koji su pripremljeni mnogo brže nego što je uobičajeno. To nije potrebno da mijesiti tijesto, izbaci po šavovima, a zatim i za sata oblikovati vrlo jelo. Sve je mnogo jednostavnije. Knedle, odnosno takozvani "idlers" u kulinarstvu literaturi, napravljen od kravljeg sira, krompira i proizvela jednako ukusno. Mi smo razgovarali o prvom utjelovljenje.

Pripreme tehnologija

Za one koji su zainteresovani za kuhati lijeni knedle od kravljeg sira, samo imajte na umu: možete napraviti slanih i slatkih, zelenilom, i oštre malo čak i sa voćem komada. Curd treba biti ujednačena, bez zrna. U tom smislu, treba izbrusiti kroz sito ili nekoliko puta za preskakanje kroz mlevenje mesa. Kao začini i začini se stavljaju u nadjev cimet, vanilin - za slatke i udarao češnjak, ljuta paprika, kim, korijander - oštrim predmetima. Još jedan pojašnjenje o tome kako kuhati lijeni knedle od kravljeg sira - oni su kuvana u kipuću vodu i služio sa pavlakom ili istopljeni maslac, med ili pekmez. Ili pečena u pećnici do zlatno kore.

slatke knedle

Lenivchiki veze sa šećerom i vanilijom. Da biste snimili porcije: sir - 500 g krem - polstakana, jaja - 2 komada, šećera - 3 žlice. žlice, koliko putera, brašna - 1 kup, udarao krekera - 2 žlice. kašiku. I malo soli. Mi smo sada opisati proces kako pripremiti lijeni knedle od sir. Curd pripremljen kao što je objašnjeno gore. Čekić u nju jaja, dodajte šećer, sol, kašičicu rastopljenog putera. Promiješati, a zatim dodajte brašno i mijesiti tijesto uniformu. To bi trebalo biti dovoljno cool da drži sve sastojke dobro. Test težina treba biti podijeljen na jednake dijelove, svaki rolnu "kobasica" prečnika 5-6 cm, da ih iseći na komade. Svaki pomalo kao leposhechku poravnati ili valjanje u loptu. Ovo je kako kuhati lijeni knedle sa sirom i lako.

Trupaca baciti u posudu kipuće vode, pre njegove soli, a kada se pojave, povući ili koristite skimmer cjedilo. Pogledajte kako usta-zalijevanje se dobijaju lijen Pierogi sa sirom (foto u prilogu članak). Stavite hranu u posudu ili na pločama, prelijte rastopljenim maslacem knedle. Pospite pounded krekeri, bolje peciva, slatko. I stavio na stol zajedno s vrhnjem ili drugih začina želite. Priprema lazy knedle od kravljeg sira, odnosno, da ih na "stanje" može biti malo drugačija. Savijte kuhani knedle u posudu, sipajte kremu na njih, pospite vrhu uljem i poslati ga u vruću rernu, da pocrvene.

lenjivaca slano

Priprema kiseli lijen Pierogi otprilike isto kao konvencionalni. Samo su neki od sira skute zamjenjuje (ili slani sama sir), i umjesto šećera po ukusu staviti biber, začini i začina miješa u sitno sjeckani peršun i kopra slomiti luk. Onda sve se ponavlja kao u prethodnom receptu. Decoctions takve knedle, trebalo bi pržiti u tiganju sa suncokretovim uljem i poslužite uz kiselo vrhnje ili majoneza, povrća salata.

voće knedle

Vi ćete dobiti još jedan veliki jelo ako napravite slatke vanilije lijen knedle sa voćem komada. Samo da ih miješati u tijesto. Umjesto voća mogu se uzeti i pred natopljene grožđice.

Bon appetit za vas!