Dill pripremiti za zimu? To je jednostavno!

Svi žele mirisati svježinom zime, miris ljeta. Za ovaj pametni hostesa bere za buduću upotrebu bilja da zadovolje svoje najmilije. Ako dodate kopar juha ili juha, ukusima širi kroz sobu. Za više informacija o tome kako se pripremiti za zimu koprom, može se naći u ovom članku. Svaka metoda je vrlo pristupačna i lako, a možete uživati u ukusu zelene u zimskom periodu.

Postoji nekoliko poznatih metoda, kako se pripremiti za zimu mirođija: zamrzne ga, krastavac ili suha. Naučimo više o svakoj metoda.

zamrzavanje mirođija

Za pripremu mirođija za zimu zamrzavanjem, potrajati nekoliko zelenih pramenova, poželjno je da se mladi komorača, samo smanjiti iz vrta. Isperite ga temeljito pod mlazom vode i pustite da potopite nekoliko minuta da isušeno višak vode. Zatim usitniti kopar i stavite u zamrzivač da bi podmorznut. Nakon sat vremena, izvadite mirođija, olabaviti, saviti ga u plastičnu vrećicu, a zatim stavite u zamrzivač. Sada povrce sigurnošću može čekati zimu. Dovoljno da prstohvat za hranu ima ugodan miris. Takve biljke se mogu dodati na sve prvog i drugog predmeta.

Postoji još jedan način na smrzavanje. Fino cut mirođija pripremljen, oboriti u obliku leda i sipajte bunarsku vodu. Mjesto u zamrzivač za oko 3 - 4 h. Kada oblici leda, mirođija rezultat kocke ssypte u posebnoj vrećicu i čuvajte u zamrzivaču. Ova metoda je pogodna jer zelje nisu tako brzo gubi svoju boju i zamrznut u ledu. Kocke može se dodati u posudu za vrijeme supe kuhanja. Važno je napomenuti da u svakom mraz zelenom štedi ne samo boju i miris, ali i ukus.

soljenje mirođija

Ova metoda je malo lakše prošle. Pripremite kopar, kao iu prvom metodom. Izrezati i saviti ga u duboku posudu. Uzmite so se temelji na 1 kg 200 g zelenih i prelijte ga koprom. Temeljito miješati sve, stavio u steriliziranom tegle unaprijed pripremljena. Istovremeno povrće može da donese sok da se prazni. Zatvorite teglu i stavio na hladnom mjestu. Kiseli bilja pogodan za dodatak supama, borsches, gorivom i t. D. Na ovom računati količinu soli u jelo, kao mirođija previše soli.

sušenje mirođija

Da se osuši i koprom za zimu, potrebno je isprati i dozvolite da voda odvod. Fino usitniti bilje i stavite ga na čistu površinu u hladu. To je najbolje da se osuši na direktnom suncu, miješajući svakih 30 - 40 minuta. Sušeni kopar puta u platnenu vrećicu i ostavite je na hladnom i suhom mjestu.

Sada kada znate kako zadržati koprom za zimu. Prijavite se za berbu nekoliko metoda, onda ćete uvijek biti u mogućnosti dodati svježe bilje u sva jela. Vrijedne vitamine koji sadrži koprom, pomoći će vam da se ojača imuni sistem. Na taj način možete uštedjeti ne samo mirođija za zimu, ali i peršun, cilantro, zeleni luk i drugih zelenih. Počastite svoje najmilije ugodan miris i okus zelene u hladne sezone!