Kako kuhati u tavi pink losos

Pink losos je riba koja je savršena za kuhanje raznih jela, ali ponekad ispada malo prosušen tokom prženja. To je razlog zašto mnogi se pitaju kako kuhati ružičasti losos u tavi, tako da se ispostavilo ukusna, a ne suha. Mišljenje suhe ribe za prženje se često događa, jer u toku pripreme većina ne prati jednostavno pravilo: malo ljudi zna da su sve masnoće iz lososa se nalazi ispod kože, tako da je potrebno da ga pržite s kožom.

Kako kuhati u tavi roze lososa u pravu? To će zahtijevati jednostavan set proizvoda:

• svježi ili zamrznuti losos - 1 kom;
• suncokretovo ulje - 6 žlice;
• brašna - 4 žlice;
• suho bijelo vino - pola šolje;
• crvena paprika - pola kašičice;
• soli - 1 kašičica.

Prije nego što počnete prženje losos, mora se očistiti, oprati, izrezati peraja škarama i zatim uklonite sve iznutrice, ako ste kupili unskinned ribe. Onda morate smanjiti preko ribe trupla na komade jednake dužine od dva centimetra. Zatim možete početi miješanje brašno sa soli i papra, a zatim panirani u ovu smešu losos kriške. Ribe pripremljene na ovaj način, neophodno je da se stavi na posudu, koja je već grije ulje. Na pitanje, kako kuhati u tavi pink losos, već smo blizu, kao komada tosta sa svake strane mora biti za pet minuta, nakon čega se riba treba sipati bijelo vino i kuhajte neko vrijeme dok se u potpunosti ne ispari iz posude.

To je sve o pitanju, kako se sprema u tiganju pink losos. Ako nakon kuvanja mislite da je riba previše ulja, to može biti fiksna, polaganje ga na salveti, koji upijaju višak masnoće. Sve! Sočna i ukusna losos u tavi spreman. Prije posluživanja, porcije ribe mogu se posuti naribanim sirom ili sjeckani bilja.

Ako sebe smatrate ljubitelje ružičaste, dok ste vrlo zabrinuti o ovom pitanju kalorija jela dok gledate svoju težinu, onda možda pronaći sljedeće recept, koji opisuje kako pripremiti ružičasti losos u foliju. Ako ga pripremiti na takav način da će ispasti sočno, ukusno i vrlo tendera. Da bi se pripremio vam je potrebno sljedeće paket proizvoda:

• file lososa - 300 grama;
• majoneza - 50-70 grama;
• luk, male dimenzije;
• tvrdog sira - 70-80 grama;
• bilje, sol, začini, riba, biljno ulje, folije.

Proces kuhanja je kako slijedi. Prvo mora oprati ribu, pospite soli i začina, a zatim ga premazati sa majonezom na vrhu. Zatim na vrhu put komorača, luk. Prenijeti sve na foliju, a zatim pospite naribanim sirom. Tuck foliju, i sipajte u određenu količinu vode, u neposrednoj blizini, stavljajući sve na tacni, a zatim poslati ga u pećnici. Pečeni losos ne bi trebalo biti više od 25 minuta, ovaj put će biti dovoljna za svoju spremnost. Sve! Sada, pečena u foliji losos je potpuno spreman. Ona se moraju rezati u dijelove, a onda može biti poslužen s povrćem ili krompir. Ako ste pripremili previše, a zatim preostale ribe mogu staviti u frižider, a sutradan samo da ga zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Ako se pitate kako kuhati Pink losos u krem, onda možemo reći da to može biti gulaš ili peći. Zatim ćete naučiti o prvom metodu.

Da ugase ružičasti losos u umaku od vrhnja trebat će vam:

• Sredinom losos trupla - 300-400 grama;
• krem - 150 grama;
• luk;
• biljno ulje - 3 žlice;
• riba začinska, crni papar, sol, zelje i sušeni;
• krumpir - 500 grama.

Pink losos potrebno rez na komade širine 1-1,5 cm, nakon čega je soli. Luk iseckati i propržite. Na vrhu je ležao ribe, pokriti sa pavlakom, koji moraju biti blago razrijediti s vodom uz dodatak začina. Sve što se krčka na srednjoj temperaturi 15 minuta. Kuhati krompir odvojeno. Servirati ribu s krumpirom bi trebao biti.

Bon appetit!