Hrane i pićaNapici

Kako kuhati ukusna napitkom tako frothy kod kuće

U našoj zemlji razvili smo staru tradiciju kuhanja i piju kvas. Ovaj napitak je bio na raspolaganju u svakom selu kolibi. Nisu ih i Gospodnji kuće preziru. Kako kuhati kvas znam hostesa. Bez ove osvježavajuće i penušavu piće je nemoguće zamisliti svakodnevni obrok u mjestu.

Mi smo preživjeli puno raznih recepata koji su i dalje koriste naše bake. Od njih, možemo naučiti kako pripremiti napitak voće, raž i mnogi drugi. Da biste to učinili koristeći samo prirodne proizvode, zbog čega je bilo posebno ukusno piće. Veliku popularnost Oat kvas.

Recepti su jednostavni i mogu se koristiti kod kuće. Za početak, možete pokušati da Rye kvas. Je krajnji rezultat će dobiti nekoliko dana. Uspješno pripremljen napitak će vam pomoći da uđe u ukus i vrlo brzo ćete postati pravi profesionalac u fabrici.

Idemo korak po korak pogledati kako pripremiti napitak.

  • samo sirove vode koja će se koristiti za piće, a ne kuhano. Izuzetak su recepti za voćne napitke.
  • Temperatura vode - 30-40 stupnjeva.
  • Jela u kojima je potrebna startera za zatvaranje peškir ili gaze, a ne plastičnim poklopcem. Ova predostrožnost će omogućiti plinova slobodno napolje.
  • Prilikom instalacije kvas da fermentira u toploj sobi, njegova priprema će biti skraćen. Potrebno je da pažljivo prati formiranje pjene. Jednom se ne zaustavi - kvas treba isušiti.
  • Da bi se postigao efekat gaziranih pića u gotovom napitkom dodati nekoliko grožđica i Close konzervu piće. Mi smo ih ostaviti u žaru za pola sata, a zatim stavite u hladnjak.

Poštujući osnovna načela, možete napraviti odličan bezalkoholno piće, što će podići imuni sistem, uspostaviti rad želuca i crijeva i obogatiti tijelo s vitaminima.

Kako kuhati kvas od kruha

Za ovaj recept trebat će nam svaki hljeb (bolje uzeti raž), osam litara vode, šolja šećera, četrdeset grama komprimiranog kvasca i grožđice. Cut cijelu veknu u male komadiće, zatim položite ih na papir za pečenje i smeđe preko srednje topline. Nakon toga, emajl keramika staviti gotove prezle i napunite ih vodom. Dodaj razblaženi kvasac, napuniti sa šećerom i dobro miješati.

Ležali smo naš kontejner s nekoliko slojeva gazu ili posteljina peškir. Držanje na sobnoj temperaturi dva dana. Zatim pažljivo filtrira i dodajte malo više šećera. Spreman piće sipa u konzerve ili boce. U svakom kontejner dodajte nekoliko grožđicama. Zatvori čvrsto poklopac. Rezerva u žaru za pola sata, a zatim uklonite u frižideru najmanje 6 sati.

Kako pripremiti pivo od ribizla

Za ovaj recept potrebno kilogram svježe ribizle bobica, osam litara vode, četiri šalice šećera, dvije kašike brzo kvasca, pola kašičice cimeta u prahu i karanfilić. Za početak, kaša bobice sa malo šećera. Rezultirajući mase je položen u caklinu posudu i napunite vodom. Dodati ostatak šećera i začina. Mix temeljito. Razbacane na površini kvasac zatvaranja pakiranja gazom i staviti u toploj prostoriji na 12 ili 15 sati. Onda smo filtrirati rezultat pića se izdaju ga u boce. Čvrsto zatvorite poklopac i stavite u frižider na 3-4 sata.

Na sličan način možete biti spremni kvas iz bilo koje bobice. Koristeći kao sirove maline ili jagode, kaša bobice ne isplati. Stavili su cijelu stvar. A brusnice, ogrozd, jabuke, brusnice i druge bobice u dura zahtijeva prethodno grind i miješati sa šećerom.

Zobi kvas pripremiti isto tako lako. To će zahtijevati 10 litara vode, 3 kilograma sirove zobi brašna i oko 50 grama kvasca. Uzmite zob i samljeti ga u brašno i mekinje. Sklopite rezultat mase u pripremljenu posudu s toplom vodom i miješati temeljito. Rezultirajući masa se sipa u zemljanim posudama, koji su instalirani u pećnici ili peći za cijelu noć, usporava u požaru. Jutro gat lonci, uklonite ružičasta Crema i filtrirajte rezultat tečnost. Dodajte kvasac u njemu, a zatim ga ostaviti za 12-24 sati da fermentira na toplom mestu. Spreman kvas boce i stavio ih na hladnom mjestu. Popij ovo napitkom je potrebno za 3 dana.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.