Kako marinirati ražnjići

Recepti za ćevapi ima toliko, ali ne i svi se daje mogućnost da kuhati ovo jelo je stvarno ukusno. Tradicionalni pitanja koja proizlaze iz želje da nauči kako da marinirati ćevape ispravno, a da zadovolji svoje voljene znalački pripremljenih jela, uključuju:

- ono što je meso najbolje odgovara?

- koliko dugo treba marinirati meso?

- da li kebab marinate u ocat?

- koliko je poželjno da se soli meso?

- Da li string na ražnjić luk i drugo povrće?

Razmotrimo detaljnije svaki od pitanja koja će spriječiti potencijalne probleme u pripremi ćevape.

Dakle, treba imati na umu da možete kuhati ukusna roštilj bilo koje vrste mesa. Izbor ovisi o vašem ukusu sklonosti, i, kao što znate, koliko ljudi - toliko mišljenja. Ako ne veruješ svom ukusu, ili žele probati nešto novo, razgovarati s prijateljima, sigurno ćete tražiti najpogodniji opciju. Tradicionalni ćevapi priprema od ovčetine, mesa mora nužno biti svježe, da se ne odmrzne. Pitanje kako Pickle je šiš kebab, izaziva određenu vrstu složenosti. Jedan sastav recept za marinadu ne postoji, a svaki od njih ima pravo sastojke za korištenje po svom nahođenju. Klasičan marinadu pogodan za kuhanje roštilj bilo koje meso, smjesa octene.

Kako marinirati u octu roštilj.

Da marinirati 2 kg mesa, trebat će vam:

- 5-7 lukovice srednje veličine;

- 250 ml 6% octa;

- 3 žlice. začin kašiku za roštilj;

- so po ukusu.

Luk izrezati na tanke prstenove, dodajući začina i soli. Rezultirajući mješavina je mješoviti temeljito potrebno. Kada će luk dati sok, sipajte sirće, dodati začine i sol i ponovo promiješati. Marinada je spreman! Ovo je osnovni recept kompozicija za mariniranje mesa, dodajući neki sastojci možete dodati začin na okus jela.

mariniranje put mesa ovisi o vrsti marinadu. Sadašnja utjelovljenje pretpostavlja mariniranje svježe meso za pet sati na hladnom mjestu. Moderni analogni octena marinadu je mješavina crnog luka i limuna.

Kako marinirati ražnjići od janjetine

Za pripremu marinadu za 2 kg janjetine, trebat će vam:

- 3 velike luk;

- 3 limuna;

- prizemlje crnog papra i soli po ukusu.

Dva limuna potrebno je preliti vrelom vodom i istisnuti sok od njih. Treće limun i luk treba iseći na tanke prstenove i stavite u duboku posudu. Rezultirajući sastav je potrebno da se miješati i dodati svježi sok od limuna, so i biber po ukusu. Možete početi mariniranje!

Postavlja se pitanje kako Pickle je šiš kebab, nije toliko problematičan koliko se čini na prvi pogled. Kada ozbiljan pristup kiseljenje, kvalitet krajnji rezultat, bez sumnje, će vas i vaše najmilije udovoljiti.

Vrijedni pažnje su i drugi važni u roštilj suptilnosti.

1. Da soli ražnjići potrebno neposredno prije vruće, po mogućnosti velike morske soli. To je važno ne preskakanju marinadu, kao so upija vlagu, a meso može dobiti suho i tvrdo.

2. marinadu Preporučuje se dodati biljke nisu tako male lišća ili zemlju začina, odnosno velikih začina koji se može ukloniti neposredno prije vruće lako.

3. S obzirom na špananje luk i povrće na ražnjić, u ovom broju nema jasne preporuke. Ako vam se sviđa prženo povrće preko ugljen, molim vas. Međutim, ako se odlučite koristiti luk, ne samo u marinadu, zapamtite da će povrće doći mnogo brže spremnost mesa. U skladu s tim, potrebna prženje luk izrezati na debele prstena.

Želimo vam uspjeh na kulinarske ispred!