Kako odabrati vino hladnjak kuće? Mogu li čuvati vino u frižideru?

Kvalitetno vino - prilično hirovita i delikatna piće. Njegova buket zavisi od mnogo faktora, uključujući temperature podnošenja uslovima skladištenja sto i kvalitet sirovine. Mnogi od nas ne piju cijelu bocu odjednom, ograničen na par čaša ovog prekrasnog piće. Kao rezultat toga, mi smo i dalje otvoreni vino. U frižideru za čuvanje to je moguće samo u izuzetnim slučajevima, za ove namjene je bolje kupiti vino kabinet.

Dobra vina - pristojnim uslovima

Bez sumnje, najbolje mjesto za čuvanje vinski podrum se smatra. Postoje svi uslovi za zrenje piće. U tradicionalnoj vinski podrumi kontinuirano održava niske temperature i optimalnu vlažnost.

Nažalost, nisu svi građani koji žive u stambenim zgradama, imaju priliku da kopaju malo skladište za svoju kolekciju utvrđenih pića. Zbog toga je vrlo često vino se čuva u konvencionalnim hladnjak. Međutim, ova oprema nije dizajnirana za dugoročnu štednju plemenito piće.

Mogu li čuvati vino u frižideru?

Naravno, to je dozvoljeno. Jedan od najvažnijih uslova za čuvanje vina je potpuna nepokretnost boce. Pića ne smije biti predmet vibracije, tako da je poželjno da se sigurno popraviti kontejner u jednoj poziciji. Mnogi iskusni vinari preporučuje čuvanje ga u uspravnom položaju, kao i najmanji kontakt sa pluta vino gubi ukus.

Otvorite bocu šampanjca mogu biti pohranjeni u konvencionalni hladnjak za više od jednog dana, vino - do tri dana. Pića s visokim sadržajem alkohola i šećera može biti u otvorenoj boci za oko sedam dana. Osim toga, vino mora biti čvrsto zatvorene od strane utikača. Okus i aromu napitka će postupno pogoršati u roku od nekoliko sati. Stoga, za boce je bolje koristiti frižider za vino.

Vrste ormara

Danas, postoje četiri vrste vina hladnjaka. svi oni obavljaju različite funkcije.

-Temperaturni podrška model stabilnu temperaturu, fluktuirajući roku 10-14 stupnjeva. Ovi ormari su pravi mali vinski podrum, u potpunosti otkrivaju potencijal svoju kolekciju pića. model temperatura ima dva izolovana zone za skladištenje i hlađenje pića prije posluživanja.

Tri temperature ormari su dizajnirani za skladištenje i hlađenje vina. Oni uključuju tri odvojene komore u kojima se održava različite temperature. Centralni blok se koristi za skladištenje pića, top - da ih dovede do sobne temperature, niža - za hlađenje na 6-10 stupnjeva. U multi-kabinet može pohraniti raznovrsna pića. Temperatura koja se održava u okviru takav hladnjak, varira u širokom rasponu: od 7 do do 21 stepen.

Kapaciteta i zoniranje

U najjednostavnijem modelu može da primi do šest boca. Njihova popularnost je zbog mogućnosti da rade na akumulator vozila. Mnogi ljudi ponesu sa sobom na odmor ovo vino hladnjak. Mala veličina omogućuje vam da ga nosite u kabini stroja, na račun takvih modela su u velike potražnje među navijačima čestih izlazaka.

Za kućne skladištenje piće je više prikladan vino hladnjak koji može primiti 12-50 boca. Takvi modeli su relativno male veličine. Njihova visina ne prelazi metar. Strastveni kolekcionari sigurno će vas zanimati i veličine dobro vino hladnjak ormara. Oni mogu pohraniti 100 do 500 boca.

Unutar vino kabinet mogu se podijeliti u nekoliko zona. Ovisno o modelu frižidera postoji dva ili tri izolovana komore, od kojih svaki podržava određenu temperaturu potrebna za čuvanje različitih vrsta vina. Trećoj zoni se često koristi za pripremu pića za degustaciju. Osim toga, postoji samo jedna komora, i vino hladnjak. Početna kabinet je na struju. Kada kupujete većina modela bi trebao biti spreman za impresivne računa za struju.

Dimenzije i dizajn

Moderni vinski hladnjak je različit plemenit i lijep izgled, tako lako uklapaju u unutrašnjost gotovo svakoj prostoriji. Troškovi tih proizvoda varira između 30-500000. Većina modela imaju rafiniran staklena vrata ukrašena zatamnjena upijanje ultraljubičastih zraka. Unutar kućišta vino hladnjak je opremljen specijalnim LED diode ne povećava temperaturu zraka i ne remete interne mikroklimu. Zbog toga osvjetljenje uvijek možete pogledati na sadržaj bez otvaranja vrata.

Što trebam tražiti kada kupujete vino kabinet

U procesu odabira hladnjak za čuvanje pjenušavog i utvrđeni pića treba uzeti u obzir nekoliko važnih funkcija koje neće biti izgubljen u predloženom opsegu modela. Dakle, prva stvar koju treba obratiti pažnju je kapacitet opreme. U ovom slučaju, sve zavisi od svrhe za koje je frižider se koristi za vino. Oni koji nisu klasifikovani kao kolektora, možemo ograničiti kupovinu relativno malog modela.

Moderni vino kabinet mora imati funkciju automatske podrške nivo optimalne vlage. Ovo je vrlo važno, jer ako ova brojka je manje od 65% ili iznad 80%, a zatim početi neizbježan proces propadanja pluta. Isušuje ili prekrivene plijesni, čime se pokvariti sama piće.

Većina modela dolaze sa ugljem da čisti zrak prodire u kućište. Oni trebaju biti zamijenjeni barem jednom godišnje, jer utiče na uvjete skladištenja svoju kolekciju pića.

Custom vino hladnjaka

Danas, mnogi proizvođači takve opreme stupa na pojedinačne narudžbe. U ovom slučaju, korisnik dobija originalni kabinet za čuvanje vina, savršeno se uklapa u unutrašnjost prostorije i zadovoljiti sve Vaše zahtjeve. Prilikom naručivanja, možete odrediti ne samo preferencije dizajna jedinice, ali i željeni raspon temperature.

Na primjer, ugrađeni hladnjak ne samo da pružaju optimalne uvjete za skladištenje vina, ali i savršeno integriran u set namještaja. Ovaj kabinet može biti instaliran u gotovo svakom okruženju, uključujući u ormaru, hodnik ili kuhinji.

Prilikom odabira mjesta za vino frižider je potrebno razmotriti neke nijanse. S obzirom da je namještaj, koji će integrirati skladišne opreme Home Kolekcija pića, postoje male oduška odobrenja, to bi trebalo postaviti dalje od peći i peći.