Kako pripremiti salatu sa orasima

Bez salate teško je zamisliti praznični sto. Zbog toga ima puno različitih salata, toliko različitih jedni od drugih. U svakoj porodici postoji utvrđena lista često posluženih salata. Ali s vremena na vreme svi žele probati nešto novo. Ovo je dobar razlog da napravite salatu sa orasima.

U salatama su praktično svi lusci, osim vrlo egzotičnih. Iako, najverovatnije, i za njih postoje recepti, oni su jednako retki kao i korišćeni sastojci. Ovaj članak sadrži recepte za salate sa bademima, lešnicima, orasima i kedrovim orasima.

Recipe jedan: salata "Priča" sa orasima

Orasi i piletina - kombinacija je vrlo česta. Ovdje i u ovoj saladi su jezgro u kombinaciji sa mesom ptice. Uključuje 1,5 šolje od oljuštenih oraha, pola kilograma pilećeg fileta, 3 srednja krastavčana krastavca, 5 jajeta, 5 srednjih krompira, majonez. Kokoši, jaja i krompir kuvati, ohladi i preseci na kocke. Slično tome, potrebno je sjesti krastavac, a orahovice siječene u malteru.

Salata je postavljena u slojeve u sledećem redosledu: kumarice sa krajem, fileti, krompir, jaja, seckani orah. Nakon svakog sloja, potrebno je dodati majonezu. Po potrebi, postupak se može ponoviti. Na vrhu salate potresite lešnik. Da bi salata bila mala, majoneza se može postaviti ne na svaki sloj, već kroz jedan.

Recept broj dva: salata od šargarepe sa orasima

Ova salata sa orasima može se sigurno klasifikovati kao dijetetska jela, jer su njegovi glavni sastojci povrće i voće. Kao izvorni sastojak, koriste se bademi.

Za pripremu ove salate potrebno je pripremiti sledeće sastojke: 2 korenja, srednja jabuka, kašika limunovog soka, balzam od limuna, žlica sitan badem i mlečni jogurt za punjenje goriva. Jabuka i šargarepa treba da se raste na velikoj ružičastoj, fino iseckani melisi, staviti u posudu za salatu, sipati sokom, posuti bademom i dodati jogurt.

Recept III: salata sa orasima i suvim grožđem

U ovoj saladi se koristi lešnik, oko 50 g. Pored toga, potrebno je pola kilograma spanaća, zelene salate (1 glava), zelenog luka, 4 svežih srednjih krastavaca, prsluka grožđa, biljnog ulja.

Grožđice treba oprati i zalijevati vodu za oko deset minuta na paro. Špinač opere pod tekućom vodom, a zatim direktno u kolutu postavljenu preko mlazne vode za 1 minut, a onda se rashladi na pjenu da se osuši.

Lježite nož s nožem, krastavite krastavce u tanke krugove, špinat i salatu - veliko. Čebule fino iseckane i staviti zajedno s lešnikom i grožđem na vruću tiganju i pržiti 1-2 minuta. Dodajte prženi luk, orasi i grožđe spanać, salatu i krastavac. Mešajte, salata je spremna.

Ova salata se takođe može smatrati dijetetskim, jer u svom sastavu uglavnom zelene i druge nisko-kalorične hrane.

Recept četiri: salata sa orasima, breskva i šunka

Jednostavna i ukusna salata. To uključuje šunku, konzervirane breskve, listove zelene salate i borove orasi. Salata raska ruke na ne prevelikim delićima, šunka i breskve se presijaju na male kocke, stavljaju u posudu za salatu, posuta s borovim orasima. Sezonska salata sa malom količinom sirupa od breskve.

Ponekad se ova salata služi u kafiću. Ali tamo ih pripremaju malo drugačije. Stavite listove salate na ploču , stavite šunku na rezove na vrhu, a zatim isecite breskve. Na vrhu salate posuti s orasima i služi klijentu.

Recept pet: piletina salata sa pečurkama i orasima

200 g piletine i 4 jajeta mora biti unapred kuvano, hlađeno i posečeno na kocke. Zatim urezati u prstena prosečnu sijalicu i pržiti u biljnom ulju, posipati ga predčinjavanjem. Šampinjoni seče na tanke ploče. Orehe treba spaliti u pećnici, a zatim ih isecati u blender. Svi sastojci stavljaju posudu za salatu, uz sezonu laka majoneza i sol.