Kako ukusna pečena šarana u pećnici?

Karas - ukusna riba koja u velikom broju entuzijasta ribolovaca donese kući. Da, i u prodavnici kupiti dovoljno. Kušajte najbolje pečena šarana u pećnici. Tako je dobila i sočne i korisniji nego prženje, a manje truda u pripremi. Ako želite za večeru je riba, šaran u pećnici je idealno rješenje. Pokušajte nekoliko različitih načina pečenja.

Karaš sa krompirom

Trebat će vam pola kilograma ribe, sto osamdeset grama masti, kilogram krompira, pedeset grama putera, svježe peršun. To je vrlo zadovoljavajuće, hranjiv obrok, tako da je ovaj recept za šarana u savršenom rerni kada je potrebno da nahrani muškog pola porodice. Čist i utrobe trupa, zagrijati ulje u tiganj. U njemu je ležao ribu na vrhu - sjeckani slaninu. Sol i papar po ukusu. Prije nego šarana peći u pećnicu, pokrijte folijom Pan je potrebno. Pošaljite jelo u pećnici, zagrejanoj na dvije stotine stupnjeva. Priprema traje oko četrdeset minuta, tokom kojih Dok vremena može napraviti savršen prilog, kuhati krompir i podnošenje ga sa svježim biljem.

Kako ispeći u pećnici za šarana s vrhnjem?

Riba u kiselo vrhnje je klasični kuhanje. Na taj način bi se šaran, trajati šest riba, pola litre kiselog vrhnja, četiri krompira, nekoliko šargarepa, luk tri luk, paradajz, malo brašna, svježe peršun, papar, sol, soja sos, biljno ulje. Očistite i temeljito isperite ribe, da na svakom nazad plitke rezove. Stavite u zdjelu, prelijte soja sos, sol, papar, uklonite marinirana u frižideru pola sata. Oprati i kuhati dok pola krompira u kožu. Čist i isecite ga tanko. Mrkva Peel i kriška, sjeckati luk pola prstenje i pržiti u biljnom ulju dok ne transparentan. Zatim dodajte šargarepu i kuvajte dok ne porumeni. Paradajz iseći na krugove. Uzmite šaran i, počevši sa krugovima paradajz, luk i peršun. Roll svaki trup u brašno, pržiti malo. Pour na podmazan pečenje krompira, majonez podmazati, spusti gornju polovinu šargarepe i luk. Stavite na papir za pečenje i prelijte preostalim šarana pržene. Dodati malo zelenila, popuniti sve kiselo vrhnje. U stvari, da se šaran peći u pećnici pola sata kada je to potrebno temperaturi od stotinu i devedeset stupnjeva.

Bake šaran sa majonezom

Na svakom trup i uzeti dve kašike majoneza, par čena belog luka, luk. Očistite ribu od krljušti i iznutrice, isprati sa tekućom vodom. Napraviti rezove nožem na trup na kosti spaljena tokom pečenja. Sipajte u posudu malo suncokretovog ulja, ležao na vrhu šarana na vrhu - sjeckani luk prstenje. Za sos, pomešajte majonez i slomiti češnjak, podsolite. Sipajte mješavina ribe i pošaljite ga za pola sata u pećnici, zagrejanoj na dvestadvadeset stepeni. možete ukrasiti ribu sa svježim paradajzom, ljekovitog bilja, kriške limuna prije serviranja, kao i prilog najbolje ukus služi krompir.