Kalina Muškarac: recept i preporuke

Malo su čuli za takav koristan obratka kao Viburnum momak. Recept za nju se prenosi sa generacije na generaciju. Pripremite ove neobične revitalizaciju proizvoda kod kuće. Možda ćete pitati: "Zašto Viburnum - bobica receptima koji su vrlo raznoliki, treba zaparivatsya?". Jer samo uz pomoć ove metode pripreme, možete ga spasiti toliko vitamina, koji će joj omogućiti da se izjednači vrijednost crnog ribizla i šipurak.

Kalina momak. recept

Ako ste alergični na citrusa, na Viburnum može biti odlična alternativa. Vitamin C u to ni manje ni više nego limun, a tu karoten, fosfora i željeza. Bogataša Viburnum kalij, jod, bakar i magnezij. Ozdravljenje bobica može smanjiti nivo holesterola, pa se preporučuje doktori za praćenje zdravlja pacijenata sa aterosklerozom. U drevnim Rus Viburnum Muškarac (recept koji preživio do današnjih dana) smatra se delikatesom. Evo nekoliko načina da se pripremi za izabrati iz.

Kalina momak. Recept prvi

Ova metoda će vam je potrebna da se dobro pećnicu. Još bolje, ako imate multivarka, jer na taj način pripremio Viburnum zahtijeva određenu temperaturu. Prva ispiranje bobice pod tekućom vodom, stavite u emajl lonac. Pogodan kao tave od lijevanog željeza ili zemljanom loncu. Pokriti s vodom. Njegova iznos mora biti jednak težini snowball. Dodajte čašu tekućine svake dvije kašike meda nezasaharennogo. Sada je to kapacitet je potrebno staviti na laganoj vatri. Od 10 do 12 sati, ona mora provesti u peći ili od 4 do 6 - u multivarka.

Drugi način parenje Viburnum

Oprati bobice u glini ili emajl posudu sipati malo vode (manje od pola čaše). Poklopac i Simmer, miješajući povremeno, oko tri sata. Onda Kalina gumiran kroz sito, je dodan u pire, šećer ili med ukusu, sipati tople vode i letjeti oko još osam sati.

Healing bobice u receptima slatkiša

Navedene metode omogućavaju Kalina osloboditi svoja inherentna karakteristika gorčine. To znači da se može koristiti za izradu želea, kompota ili kao punjenje za pite. Kuhati žele, razblažiti sa čašom Viburnum dvije čaše izvorske vode. Dodaj škroba ili agar-agar. Kuhati i hladno, piće. Ovaj napitak će pružiti dragocjenu pomoć onima koji pate od hipertenzije, čir ili ulkusne bolesti. Kuhati pite sa Kalina, napraviti ili kupiti u ledenim odjela hrane običnih dizanog tijesta. Ocijedite bobice jednom sa barenim sok (to je korisno, tako da ne sipaš i piće), pospite ih brašnom ili skroba i raširili fil na tijesto praznine, blind mali proizvoda. Masna rasstoyatsya dobila imati čistim peškirom. Oni su zatim raširen na pečenje namaže vrhu žumance četkom. Pecite dok tamnjenje. Lekcije iz peći bolje proizvode pospite vodom i pokrijte peškirom. Onda oni postaju meka.