Kolač "Lazy Napoleon." Recept za zauzete domaćice

Klasični desert "žanr" se često naziva kolača "Napoleon". Kredit za izum tradicionalnoj recepturi se pripisuje Bonaparte, njegov kuvar. Ali nije svaka domaćica često nemaju vremena, što kuhati klasičnu opciju desert. U ovom slučaju, dolazi u pomoć "Lazy Napoleon."

Uz ovaj recept će nositi čak i početnici kuhara. Jednostavno, brzo i lako. Vi ne morate čak ni da uključite rernu! Glavni sastojak deserta su uobičajene kolačiće, koje su popularno poznat kao "uši". Kada ih jesti samo tako, oni uvijek raspasti. Opcija je bolje - da ih brzo tortu napraviti. Probajmo kuhati iznenađujuće ukusna "Lazy Napoleon", sa nevjerovatno nježna krema.

Ono što vam treba

• Kolačići od puf "uši" test - osam grama.
• Brašno - šest kašike.
• Mlijeko - jedan litar.
• Maslac - 150 grama.
• Šećer - pola šolje (150 grama).
• Jaje - četiri ili pet komada.
• Jedna vrećica od vanilije ili vanilin šećer.

temelj

Kolač "Lazy Napoleon" u cookie se kuva veoma brzo. Ne morate kuhati lisnato tijesto. A domaćica zna koliko je ponekad potrebno da se pripremi kvalitativne osnova za tortu. Potrebno je samo da sredi i kupio keksa odabrati glatko i uniformi u veličini. Oni su ti koji će biti temelj za budućnost desert.

vrhnje za kuhanje

Da bi krema se okrenula mekan i prozračan, a ne u žurbi da se miješati sve sastojke odjednom. Za početak, miješati šećer, vanilin i jaja. Nemojte žuriti odmah na ove proizvode mješavinu sa brašnom. To će ih povezati, ali grandioznost premlaćivanja jaja već nećete dobiti.

Dodajte brašno nakon žumance i bijele su dobro tukao i miješa sa šećerom. Pour to treba da bude postepeno, dok je radio na umutiti ili električnim mikserom. Sada možete preliti litrom mlijeka i stavite posudu na maloj vatri. Mikser nije čist, to će biti potrebno tokom cijelog vrhnje proces kuhanja. Stir potreba da se postepeno zadebljale mase, bez grudica i ne držimo.

Čim se krema zgusne, možete ukloniti posudu od vrućine. Mi smo ostaviti da se ohladi pola sata. Zapamtite, topla krema se širi i ne daje dobru spregu cookies.

Sklapanje tortu

Dodajte ohlađeni krem maslac. Mix temeljito umutiti i odmah nastaviti da se okupe na tortu. "Lazy Napoleon" može napraviti bilo koji oblik. Po pravilu, domaćica zaustavljen na kvadrat ili pravougaonik.

Umočite svaki kolačić u kremu i prostire se na pripremljenu posudu. Ako odaberete pravougaonik, zatim položite od tri "uši" u dužini i četiri u širinu. Redovi moraju biti glatke i uredan. Krema ne žalim da tortu ispostavilo srdačna, bujna i ukusno. Tipično, osam grama "uši" bi bila oko 5-6 slojeva.

torta dekoracija

Oni kolačići koji nisu izabrani, slomljen i posuti vrh rezultat mrvica tortu. Pre-podmažite ga sa šlagom. Generalno, ukrasiti tortu "Lazy Napoleon", recept je koji smo upravo predstavili, to može biti bilo šta. Neko koristio poseban pecivo preliv, neki ljudi vole dodati ovaj desert voće ili orah komentar. Po želji, dodajte kakao krem, onda čokoladna torta će ispasti. Nije klasičan, naravno, ali ćete sigurno iznenaditi goste. I kako bi se bolje natopi kolač sa kremom, ostavite ga pola sata "prihoda" u frižideru.

"Lazy Napoleon" - desert koji se mogu pripremiti čak i djeca. Također je spas za zaposlene domaćice, koji slučajno upala gostiju. Pripremite kolač može biti pola sata. Ovo je vrijeme koje je potrebno kako bi se osiguralo da se piletina pržiti ili peći u šunku pećnici. Sposobnost da se istovremeno pripremiti više jela - idealan za svaku hostesa.