Kokos krema: korištenje, beneficije, recepti

Kokos krema - novi proizvod na policama naših dućana. On još uvijek ne mogu pohvaliti zavidnom potražnje, ali to je samo zbog nedostatka informacija. Na Zapadu, krema od kokosa je vrlo široko koristi u kuhanju i izuzetno popularan.

pravljenje

Mnogi ljudi brkaju kokos krema s kokosom soka. Potonji proizvod je potpuno prirodan, da se formira u šupljini plod kokosa prirodno. Krema proizveo umjetno: kokos meso je tlo, nakon čega je rezultiralo cisterne je prazna.

Gusta krema i obično kokosovo mlijeko, ali ukus je vrlo poput njega. Izrađuju se iz pulpe zrelih kokosa.

Recept za kokos krema uzrokuje njihovu konzistentnost. Gustoća proizvoda varira ovisno o količini proizvedene spin. Krem su i prilično likvidne i vrlo gusta. Na primjer, nakon što je jedan spin je proizvod nalik kremu, a ako kokos pulpe upiti i ponovo stisnem, dobiti piće, kao što je u velikoj mjeri razvodnjena kravlje mlijeko.

Tehnološki, naravno, kokos krema krema nisu. Oni samo istisnuti pulpe ploda.

Korištenje kokos krema

Nutricionisti tvrde da je ovaj proizvod je izuzetno koristan. Ljudi koji boluju od kardiovaskularnih bolesti, nervnih poremećaja i depresije, budite sigurni da redovno uključiti u ishrani kokos krema. Recepti s ovim proizvodom je naširoko koristi u svojim neobičnim i korisnim kuhinja vegetarijance i vegane.

Krema sadrži puno ulja, biljnih masti i proteina. Oni su izuzetno bogata B vitamina i PP, željeza i mangana, askorbinska kiselina.

Uloga u kuhanju širom svijeta

Jela, koje uključuju kokos krema, su popularni širom svijeta. Veliko poštovanje za ovaj proizvod u Tajlandu. Tamo, na osnovu njega odlučio kuhati supu, koji se služi direktno u pola kokos. Stanovnici tropskih otoka, za koje je kokos je jedan od osnovnih životnih namirnica, dodajte kremu u desertima i peciva, služio sa voćem.

Divim se ova poslastica i Evropljani. Delikatan okus, tender tekstura i plemenite snijeg-bijele hladu impresionirati Francuzi, koji su spremni na osnovu ovog proizvoda je sladoled, deserti, pa čak i umaka za meso i ribu. Evropljani često naziva proizvoda "azijskih krema", naglašavajući njihovu tropske poreklo.

U Americi je vrlo popularan kokos pita ukrašena bujnom pjene, koja se temelji - šlag kokos krema. Ovaj proizvod je u savršenoj harmoniji sa domaćim sladoledom, bijele i tamne čokolade.

Ono što kuhati od kokosa krema?

Ovaj proizvod nije tako lako doći do lokalne trgovine. Ako ste krenuli da ga, odmah idite na najveći hipermarket s obiljem robe stranih-made - možda je to gdje si ti sreće. Košta relativno malo, RUB 200 po jar.

Juhe, meso gravies, umake za ribu ... Možda je to najbolje prepustiti onima koji su dugo bili prijatelji s takvim neobičnim proizvod kao kokos krema. Početnik treba početi sa jednostavnijim obrocima. Na primjer, sa sladoledom. Neka bude jednostavan, a rezultat je uvijek dobro.

Umutiti mikser litarski konvencionalnih pavlake dodavanjem uz nju 500 ml kokosa. Ako želite da probate više kiše, možete dodati zgnječen u blenderu voćna kaša (mango, banana, nektarina) ili pola šolje kokosa. Pokušajte težina: možda je potrebno šećer? Zasladiti po ukusu, još jednom sve dobro umutiti, kombinuju Sudoku i poslati ga u zamrzivač.

Čak i ovaj proizvod je savršen za izradu svih vrsta slastica na bazi "Raffaello" i "Bounty": domaći slatkiši, kolači, pite.

Šlag kokos krema, možete ukrasiti tortu od sira, otvoreni voće pite, salata koktela.

Svjestan svojstava kokosa krema barmena i barista. Ovaj sastojak je naširoko koristi u kuhanju raznih alkoholnih i bezalkoholnih koktela, kafa. Ako želite da iznenadite svoje goste neobičnim pićem, možete napraviti "Poljubi ispod imele." Neka bude kako slijedi: u shaker je dodat 45 ml votke (poželjno brusnica), sok od ananasa, i 30 g kreme. Nakon temeljite šibanje tečnost se sipa u vino čašu i ukrasiti koktel trešnje.

I tropskog krema krem neuobičajeno dobre crne kafe.