Koristan proizvod - bjelica srna

Kada su u pitanju govori o tele, većina ljudi misle o Chum lososa embrija ili drugih velikih lososa. Ali sve ribe leže jaja, koji su često ništa manje koristan nego crvena ili crna. Jedna od varijanti takve zamjene - bjelica srna. Šta je ovo stvorenje, nego korisno, a šta polaže jaja - pokušaj da razumeš.

bjelica

To je prilično velike ribe imaju glavu dio i mali nizak položaj usne šupljine. To se odnosi na porodice lososa. Obojenost je nešto drugačija: kod muškaraca ima srebrnaste nijanse, kod žena - žućkasta. Žene su u obliku bar, dok je muško tijelo je malo produžen. Osim toga, bijela riba muško pokriven finije vage. Volim živa riba na hladnom, čistom, tekućom vodom. Sitnice tijekom cijele godine žive u blizini obale, ide pod Krutoyarov. Hranu koju su dafnije, Caddis, glistica za pecanje, Gammarus, Kiklop. Osobe vaganje između jedne i pol do šest kilograma hoda od plovnog puta, u jame. U ranim jutarnjim satima i na sumrak, ove ribe su u neposrednoj blizini obale, u potrazi za područja sa jakim obrnuti protok.

Sheer ikre kao bjelica, je vrijedan proizvod, međutim, njegova proizvodnja se obavlja na industrijskom nivou. Sorte ona ima više od 40 vrsta, među kojima prolaze bjelica valaamka, whitefish ludoga i mnogi drugi. Bjelica, cisco, bijela riba polkur žive u Sibiru, također spadaju u slavnu starog bjelica.

Bjelica kavijar je rođen u septembru ili decembru. Pogodno je mriješćenje riba su stajaće vode gdje dnu grebena ili šljunak. Polaganje terenu nije pokrivena. Sigi aktivni tokom cijele godine, ne donosi na položaje i zimske hladnoće.

Kada uzgoj farme bjelica u jednom zanimljiv nijansu je primijetio: gotovo mjesec dana prije nego što oni proizvode jaja ograde, riba treba da prestanu hranjenja. To vam omogućuje da očistite jaja. Bjelica srna, komentare koji može biti samo entuzijazam, obojen u roze nijansama, jer kao što je to ili ne, ali to je riba iz porodice lososa. I, usput, Evropljani ponudio da jedem kavijar s malim žlice, pije sigurno suho šampanjac.

bijelo Jaja

Bjelica srna, čije osobine dozvoljavaju da će to biti posljednji redovi Rankings riba embrija, odnosi se na posebne vrste, koji se razlikuje od tradicionalne crvene i crne. Ime ove vrste - beli jaja. To je mnogo više dostupan od "jaja" plemenite ribe, ali je njegova upotreba je mnogo širi. Iz njega se prave umake, salate, dodati na omlet i jela od jaja. Sirova pržena kavijar je vrlo ukusna luk i češnjak.

Često se koristi u kombinaciji sa tost kruh, koji su u mogućnosti da se naglasi ukusa proizvoda.

Koristi od kavijara

Kavijar bjelica, korisne osobine koje su ranije započela snažno, uključuje veliki broj različitih supstanci, što ga čini gotovo u ravnini sa elitnim sorti. Dakle, proteini sadržani u njemu, dobro apsorbira u ljudskom organizmu. U dovoljnim količinama sadrži nekoliko vitamina, fosfora, folne kiseline, željeza i drugih minerala. Osim toga, ovaj proizvod je bogat riblje ulje, koja je potrebna u proces varenja - takav sastav omogućava da se poboljša metabolizam. Osim toga, pomaže u sprečavanju bolesti srca i štitnjače.

Vrlo često, na sjeveru bjelica kavijar se ne koristi samo kao predjelo, ali i kao glavni sastojak energetskih napitaka. Da biste to učinili, jaja svježe ulovljene bjelica soli i vode se dodaje. Nakon ovog dobro van, ostavljajući jaja do raspuštena. Ovaj hranjiv napitak se vrlo dobro apsorbira i pomoći u što kraćem roku da popuni propao moć.

Kontraindikacije

Pored pojedinačnih intolerancija, druge kontraindikacije su identificirane. Ovo se odnosi i jaja i meso bjelica.

cijene

Kupiti ovaj proizvod nije teško ovih dana. Budući da ribe nisu navedeni kao ugrožene, ona se vadi u izobilju. Osim toga, tu su dovoljno velike za ribarstvo, koji također vodi snabdevanje kavijar i meso bjelica.

To je iz ovih razloga, bijela riba kavijar se prodaje u raznim komercijalnim mrežama bilo kojem gradu ili na različitim web stranicama na internetu. Međutim, to još uvijek nije najjeftiniji zadovoljstvo. Na primjer, kilogram kavijara može koštati oko 7000 rubalja. U ovom dijelu ribe, pripremljene različitim metodama će koštati 1,5-2,5 miliona evra.

Ne smije se pobrkao sa kupovinom, potreban vam je odgovoran pristup na izbor dobavljača. Ako se proizvodi kupljeni od njega prvi put, morate ispitati certifikate kvalitete, veterinarske potvrde, da uđe u servis kontrole. Ne može biti u redu i saznajte komentara o prodavaču na internetu, iako je ova metoda nije uvijek pouzdan.

Nakon što je pojasnio sve tačke možete kupiti kavijar. Nakon pokušavajući ga kod kuće, možete ostaviti pregled dobavljača, da pomognu drugima kavijar ljubavnici. Pa, potrebno je da ga kupiti u budućnosti iz pouzdanih ljudi koji već imaju posao ili koji savjetuje dobri prijatelji.