Hrane i pićaSupe

Kuban juha: recept

Kuban juha - vrlo srdačna i ukusne jelo. Njegova glavna karakteristika je nepostojanje jedinstvenog recepta. Svaki domaćica ispeče drugačije. Osnova za pripremu ove ukusne Prvi kurs je meso ili supe od povrća. Ponekad u tome dodajte slaninu, jaja, grah, pa čak i grašak.

Opcija sa paprikom

Ova tehnologija može biti relativno brzo zamuti Kuban kuvar supu. Recept za ovo jelo je tako jednostavna da se može nositi bilo koji neiskusni domaćica bez problema. Na vrijeme da nahrani svojoj porodici srdačna večeru unaprijed skladištu se sve potrebne komponente. Trebat će vam:

  • Četiri stotine grama kupusa.
  • Steam krumpir i repa isti iznos.
  • Tri stotine grama čiste svinjetine.
  • Dva šargarepe i luk.
  • Par paprike i zrela paradajza.

Da biste pripremili srdačna i ukusne Kuban boršč, od kojih fotografije će biti kasnije predstavljen, treba dodatno zalihe sa soli, začina i svježeg bilja.

Opis procesa

Prije svega što trebate učiniti kuhanje čorba. Opran svinja staviti u lonac, sipati tri litre filtrirane vode se šalje na ploču, je doveo do kuhati i uklonite pjena pojavio. Kada je meso potpuno kuhana, ona se uklanja iz čorbe, izrezati u male komadiće. Filter sama tečnost, isušeno natrag u lonac i vratio se u vatru.

Dok je čorba vri, to možete učiniti povrće. Oni su oprane, očišćene i tlo. Luk izrezati na pola prstenje, mrkva, cikla i slatka paprika - tanke trake. Nakon toga, širenje povrće naizmjenično na vrelom tiganju podmazivati sa biljnim uljem. Prva propržite luk. Kada postane transparentan, dodajte šargarepu na njega, a nakon nekoliko minuta - paprika i repa. SRJ pan sa povrćem postavljene oguljene i narezane rajčice. Sve dobro promiješati i gulaš na tihoj vatri deset minuta.

U međuvremenu, u ključalu čorbu spuštena pred-brušenog i narezan krumpir. Kada je potpuno kuvana, dodati pan pržene povrća i sitno rezani kupus. Nakon nekoliko minuta u gotove supe Kuban poslao svinjetina, dovesti ga na čir i skloniti sa vatre. Prije serviranja se sipa u posude i pospite seckanim bilja.

Opcija sa kiselim kupusom

Ovo jelo ne može biti zbunjen sa bilo kojim drugim. Ona ima poseban okus i aromu. S obzirom da je priprema Kuban boršč traje određeno vrijeme, potrebno je da se brine o sve potrebne sastojke. U ovoj situaciji imate u kuhinji mora biti:

  • Pola kilograma mesa na kosti.
  • Kvartal kupusa.
  • Repa.
  • Dvije stotine grama kiselog kupusa.
  • Tri krompir.
  • Jedan od mrkve i luka.
  • Male tikvice.
  • Tri češnja belog luka.
  • Tri kašike paradajz paste.

Osim toga, imate pri ruci biti biljno ulje, sol, začini i svježeg bilja. Zbog prisustva ovih sastojaka, možete dobiti vrlo ukusne supe Kuban.

recept za

Temeljno oprati meso širenje u tavi, pune vodom i poslao na ploču. To će biti oko pola sata kuhati.

Da se ne bi gubili vrijeme, sve dok to možete učiniti povrće. Oni su oprane, očišćene i tlo. Luk izrezati na pola prstenje, repe - kocke, mrkva - na kockice. Pripremljen na ovaj način povrće naizmjenično proširila u posudi. Prvo pržite luk i mrkvu, zatim repe. Passaged povrće stavlja u lonac kipuće bujona. Nakon otprilike pet minuta, dodaje se prethodno sjeckani i lagano prženi kupus. Sve ovo i dalje krčka.

Deset minuta do kuhana juha u budućnosti Kuban poslao sjeckani krumpir i kiseli kupus. Gotovo odmah nakon toga bačen u lonac ribani tikvice, sol, začini, paradajz paste. jelo je tada prožet za četvrt sata, sipa ploče, začinjen češnjakom i vrhnje, bilje posipa i isporučeni do stola.

Opcija sa pasuljem

Prema ovom receptu ispada vrlo srdačna i ukusne juhe. U okviru ovog jela ne uključuje standardnih proizvoda, pokušajte da napreduje da ide u dućan i kupiti sve što je potrebno. U pravo vrijeme na raspolaganju mora naći:

  • A kilograma mesa.
  • Čašu bijelog graha.
  • Jedan od mrkve i repe.
  • Par paprike i luk.
  • Šačica šljive.
  • Četiri zrela paradajza.
  • Kašiku hmelja-Suneli.
  • Četiri češnja belog luka.
  • Pola vilice svežeg kupusa.

Kako bi se ispostavilo mirisna bogat Kuban boršč recept sa slikom koju možete vidjeti u nastavku, potrebno je pored zalihe soli, bilja i biljnih ulja.

slijed akcija

Započeti proces morate pripremiti bujon. Da biste to učinili, pot je stavljen oprati meso je ispunjena vodom, grijani do ključanja, uklonite pjenu i kuhanim na umjerenim topline za pola sata. Zatim, tu se dodaju unaprijed natopljene pasulj i kuvajte još trideset minuta.

Nakon tog vremena u tiganju sa čorba se spušta brušenog cijeli repe i luk. Dok oni će biti kuhani, možete pržiti ribani šargarepu i sitno sjeckani paprike. Petnaest minuta kasnije oporavio od čorba kuhana repa, ona se reže na trake i staviti u posudu sa šargarepe i slatka paprika. Tu dodati kriške svežeg paradajza, soli i začina. Sve dobro promiješati i paprikaš za oko sedam minuta na laganoj vatri.

U šerpi sa čorbu dodajte sjeckani suhe šljive i cijeli čena belog luka. Petnaest minuta kasnije poslati pržene povrće, a pet minuta kasnije - salata. Prije posluživanja juhu posuti seckanim peršunom, cilantro ili kopar.

Opcija sa slaninom

Kuban boršč, kuhani na recept, različite zasićenim crvene boje i blago kiselog ukusa. Da bi se, trebat će vam:

  • A kilograma supa kostiju.
  • Dvije stotine grama šećerne repe.
  • Jedan od mrkve i luka.
  • Stotinu grama zrelog paradajza.
  • Pet krompir.
  • Dvije stotine grama kupusa.
  • Par čena belog luka.
  • Par kašike paradajz paste.
  • Četvrtina pakovanje putera.
  • Stotinu grama masti.

Između ostalog, imate pri ruci biti malo sirćeta, pavlaka, biljno ulje i bilja.

Turn-based tehnologija

Oprane kosti juha je ispunjen vodom, se šalje na ploču i kuhati oko sat vremena. Prilikom pripreme čorbe, možete obratiti pažnju na povrće. Oni su oprane, očišćene i tlo. Repa i mrkva gumiran na medij rende. Luk izrezati na pola prstenje, paradajz - kockice, sjeckani kupus i tanke trake.

U tiganj sa biljnim uljem vruće poslati repe i malo sirćeta. Nekoliko minuta se dodaje uz nju sjeckani paradajz i malo šećera. U odvojenom tiganju otopiti puter i prženi luk i šargarepu.

U posebnom malter spojiti obični mast, češnjak, sol i kopar. Sve to je temeljno protrlja i očistiti stranu. U šerpi ključale bujona širili sjeckani krompir. Nakon sedam minuta je dodan uz nju Preform masti, repa i prženi luk i mrkva mješavina. Kada krumpir su mekane dovoljno u lonac postavljen rezani kupus juha i sitno narezane paprike. Sve to dovodi do kuhati i ukloniti iz topline. Pola sata kasnije ovog Kuban supu sipati u činije, posuti sa začinskim biljem, iskusni kiselo vrhnje i služio do stola.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.