Hrane i pićaRecepti

Kutya spomen: recept

Većina obreda Slovena već dugo prati poseban večeru, kojem su prisustvovali određeni jelo, simbolizuje određeni element, na primjer, žitarice bilo žitarica - zemljišta. Nije izuzetak, a postao je spomen kutya, od kojih recept će biti predstavljen u ovom članku.

U kulturi Slovena imaju jasnu liniju između svijeta mrtvih i živih, koji je neophodan za prevazilaženje preminule osobe. To je spomen večeru da pomogne mrtvaca da bi ove tranzicije. Spomen večeru uvijek počinje sa upotrebom tri kašike kuti.

Kutia spomen recept koji je došao do nas iz davnih vremena, predstavlja kaša grožđice, voće i orašasti plodovi, pripremljeni od integralnih žitarica pšenice ili riže, koja je prije prve tukao u minobacačkom s malom količinom vode, a zatim kuhana za nekoliko sati u pećnici.

Do danas, najčešće se koristi tradicionalnoj recepturi kuti na bdenje, prema kojem je potrebno sipati jednu šolju riže i pola šalice kipuće vode i kuvajte pet minuta preko srednje jakoj vatri, a zatim pokriti posudu i ostaviti za dvadeset minuta na autentičan. U međuvremenu oprati grožđice, sipajte ga vrućom vodom i ostavite deset minuta, a orasi se očistiti, oprati, preliti vrelom vodom i zemljom. Tokom vremena, voda se odvodi, grožđice obsushivayut pomiješana s rižom i orasima, proširila u posudu i slajd matice posipa. Spreman kutyu korištenje jedan zajednički ploča koja služi kao simbol jedinstva svih učesnika u sahrani stranke.

Također Kutia spomen recept može biti kako slijedi:

1. Za pripremu ovog jela potrebno je uzeti dve šolje pšenice, jednu čašu od maka i oraha, sto grama meda, pedeset grama grožđica.

Pšenica treba dobro oprati i natopljenom za dva sata u hladnoj vodi, a zatim kuvajte dok učinjeno. U međuvremenu oprati maka, pour kipuće vode za pola sata, nakon čega je okršaj u mlevenje mesa ili blender. Nuts također trebaju iseckati i pržiti u tiganju, i grožđica - isperite i osušite. Spreman-pšenice dodali sve pripremljene sastojke i miješati.

2. Kutia spomen (recept sa dodatkom sušenog voća).

Sastojci: jedna čaša pšenice i oraha, pola šolje maka, sušeno voće i grožđe.

Pšenica se pere i natopljen četiri sata u hladnoj vodi, a zatim kuhano u krnjoj dvije čaše vode za dva sata. Mack sipao kipuće vode, obsushivayut i tlo u blenderu. Grožđice i suho voće prelijte vrelom vodom, obsushivayut i tlo. U gotovom kašu dodati sve sastojke, dobro izmiješati i prostire se na velikom pladnju.

3. Kutya spomen sa bademovo mleko.

Sastojci: jedna čaša riže, bademovo mleko i grožđica, pola šolje šećera, cimet.

Rice se mora oprati, kuvano, osloncem na sito. Da bi se to dodati cimet, šećer, grožđice oparen s kipućom vodom. Pomešajte sve sastojke i stavite provri preko srednje topline. Kada je jelo ohladi, to se sipa bademovo mlijeko.

Bademovo mlijeko se priprema na sljedeći način: na jednu čašu slatkog badema oguljene i slomljena stakla je dodan postepeno hlađeni prokuvane vode, izazvao, i prošli kroz sito. Badema kolač je smrvljen sa minobacača i je razblažen sa vodom i dodati prvoj smjese.

Naši životi su puni mnoge događaje, od kojih su mnogi se ogledaju u ritualima i tradicijama, što u suštini se svodi na želju da se zaštite od uticaja natprirodnih sila. Stoga, svaki ritual koristi određeni obrok, jela koja su nam iz davnina i koristi se kod nas do danas. Kutya spomen je dio drevne tradicije, koja je došla do nas iz paganskog kulta.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.