"Madera Massandra": mišljenja, opisa

Dobri duhovi smo izabrali da ne izgube kontrolu nad situacijom i svoje emocije. Vodimo ga još u potpunosti osjetiti atmosferu u večernjim satima, da li u vidu značajan događaj, ostati sa prijateljima ili voljenom osobom. Stoga, dobri duhovi ne može biti jeftino. Ipak, to stavili svoje srce! Ako želite da se originalni jaka vina, savršen izbor - "Madera Massandra". Ovaj napitak bogat buket, tanak ali veoma jak miris, okus i dugo aftertaste.

iz istorije

"Madera Massandra" - utvrđeni bijelo vino jedini proizvođač na Krimu. Biografija ovog alkoholnih pića se mjeri od 1892. Osnova za stoljećima hodali vrlo slatka sorte ALBILO, Verdelho i Sersial. Takva dugu povijest, svakako ukazuje na to da je piće treba biti vrhunac. Naravno, to je. Postala je poseban proces maderizatsii, čije je značenje leži u pet godina starenja vina, koja je koristila hrastovim bačvama. Inače, izloženost dolazi na direktnom suncu. Zbog toga Posebnost Krimskog "Madera Massandra" pod nazivom "dvaput rođen od Sunca." proces starenja uzima vino oko 40% originalnog volumena, ali je razumno naknada za priliku da uživaju u zaista jedinstveni piće.

Zašto piješ?

"Madera Massandra" - što je prava misterija za pravi gurman, to je "muški" tvrđave piće sa pravi "ženski" prirode. Ovo vino je u poređenju sa misteriozna žena, ženski jaram, sposobna da pruži nepoznati zadovoljstvo, ako ga otvoriti tajnu. Atraktivnost takvih "dame" razlikuje nenametljivi, ali skriveni harizmu, zbog kojih, kad probate, ne možete odbiti od novog upotrebe. To nikad ne bi mogao nazvati ovo vino imidzhevym piće. Nikada svoje prisustvo na stolu odmor nije bilo obavezno. Ovo nije sherry ili port, iako ova vina i slični su porijekla Madeira. Ali ovaj jedinstveni uvijek mogla pohvaliti njihov krug obožavatelja. Čak je i ime je izrečena sa aspiracijom i fascinacija divnim svojstvima pića u usporedbi sa strašću. Ovi priznanja nije sanjao, i priznatih modnih zakonodavci alkohol. Piju vino u jednom gutljaju - nepromišljen ekstravagancije. Ovdje je potrebno za uživanje u buket, udisanja i ukusa pad, u cilju da shvate pravu vrijednost za piće. Zašto piti? Da, da oseti ukus vina do zadnje kapi!

Od samog početka

Algarve, ili tako - zove vino, čak iu tim drevnim vremenima, kada je napravljen na istoimenoj šumovitom otoku u Portugalu. proizvodnju i starenje načela nepromijenjen preživio. Dakle, danas je kriv saharoaminnaya odgovor objašnjavajući amber boje i note karamele i orašasti ukus i aromu.

Prvi loze na otoku Madeira je korijen u 1453. Iste godine se može smatrati preduslov za pojavu piće, ali je stvarno pomogao slučaj. Portugalski brodovi su dovedeni u Indiju vino, ali zbog mirne dugo plovi u ekvatorijalnoj geografskim širinama, pod užarenom suncu. Vino morao je biti odveden u Evropu, ali na kraju putovanja piće promijenila okus i aromu primili u nijansama crvene vruće oraha i karamele.

Postoji još jedna verzija o porijeklu Madeira, prema kojem je mokro kamenitom tlu otoka nije dozvolio da se izgradi podrum za čuvanje vina i imao je potkrovlje, gdje se zagrijava na suncu.

Početak dugog putovanja

Svetsku slavu je došao u 16. stoljeću na piće, kada je počela da se na izvoz holandskog trgovca. Prvi engleski poštovaoce počeo da pijem po barelu, a može prodati kuću. Visoki troškovi ne kupiti kultni status spriječiti vino alkohol. veliki ljudi su bili među navijačima. Na primjer, vojvoda od Clarence, brat Edward, kralj Engleske, koji je osuđen na smrt, želio da se utopio u vinu. U dame 18. stoljeća koristi Madeira kao parfem, potapanjem u nju svoje šalove. Ali u Rusiji početkom prošlog stoljeća, sama napitak je veoma poštuje Grigorij Rasputin, koji bi mogli za večeru konzumirati 5-6 litara vina. Čak i otrov je sipao u čašu vina i kolača. Usput, oslabiti učinak kalijum cijanida je šećer (!) Koji se nalaze u kolačima i vina. Nakon Rasputin nije umro od trovanja. S obzirom da je bio jak čovjek, njegova ljubav običnih vina bi izazvalo sumnju, ali je "Madera Massandra" mišljenja, ocjene i snaga je uvijek bio u vezi sa jedinstvenim pića. Na međunarodnim izložbama na piću dobila 10 zlatne medalje!

krimski ponos

Povijesnog rodno mjesto piće ostali ponavljaju u svom nazivu, ali Rusi na pomen udruženje Madeira sa Krima. Zaista, selu u blizini Jalta, nalazi se u južnom dijelu poluotoka - odlično mjesto za uzgoj grožđa Sabbat ALBILO i Sersial. A vinarija uređen najveći platforma Evrope za proizvodnju piće. Usput, to se proizvodi u Kuban Krasnodar regiji, Armenije i Moldavije "Madera Massandra". Pili vino iz Krima u isto vrijeme je uvijek smatra standard kvalitete. Samo jednom zaustavio rad na proizvodnju vina. To je bilo za vrijeme Drugog svjetskog rata. Ali pića su evakuisani u Tbilisiju, jer su vrijednosti nalik na umjetnička djela. vino se vratio kući tek u 1945. Sada Krimski podrumi sadrže rod svih godina, od 1900. do danas.

Maderizatsiya

U proizvodnji madeyranskih vina su roze, bijele i crvene sorte grožđa. U Krim, isti slučaj samo na osnovu bijelih. Grožđa na drevnim vinove loze, kao što je to bilo na portugalskom otoku. Krimski vino razlikuje od originalnoj recepturi dodavanjem pročišćene grožđa zrno alkohol umjesto. Stoga ukus evropskih vina mekše. Piće se čuva u bačvama, drvo koje dolazi iz Moldavije i Krasnodar. To mora biti stara barela jaka zasićenja hrast tanina loš utjecaj na okus vina. Dakle, prije nego što sipajte vino u bure, a čovjek penje na struganje gornji sloj drveta. Ovo se razlikuje od drugih pića, "Madera Massandra". Gost panelisti potvrđuje i činjenica da čak i danas vino se čuva nezaboravan okus prošlih vremena. U ovom slučaju, piće nije zastarjela, ali je i dalje zauvijek mladi i relevantno. Zar to nije san pravog vinara?!

Kažu kupaca

Volimo naš narod dobro vino, ali ne u žurbi da ga plati, tako prepoznatljiv brend - je ključ za uspjeh i komercijalne koristi. Madeira stoji za dugo vremena pod prži sunce, a potrebno je samo okus i aromu. To pomaže da se obogate vina i zračni prostor u kontejnerima. U samo nekoliko sezona na suncu Madeira dolazi do željenog stanja, a zatim je poslao u podrum. Usput, u hladnom vina vrijedi još nekoliko godina prije nego što ide na kupca. Madeira uklopljena ako je to potrebno. Postoje fabrike koje proizvode proizvode na pojednostavljen tehnologije. Oni previđaju običnih vina, maderizatsiya koja se obavlja u umjetno grijani barela. Izdržati takav analoge cijele godine.

Veštačka "Madera Massandra" ocjene korisnika i prima raznovrsne, ali se može odmah zaključiti da je masovni proizvod potrošnje. Tvrđava ostaje na nivou, ali karamel-oraha ton piće idu u pozadini. Rezultat je vino za banalne praznik, a ne ambroziju za elitu!

Tradicija za piće

Ovog plemenitog pića zaslužuje poštovanje i obzir pravila njegove upotrebe. Jedini način ćete biti u mogućnosti da uživaju puni potencijal vina. Madeira - to je odličan aperitiv, ali s tim da umjerene doze. Ako malo hladno piće, može se harmonično u kombinaciji sa grickalice i topla jela. Vino ima vrlo ugodan miris, ali okus po prvi put blef, i zato što je proces protežu i gutljaja piće ne može biti vrlo ugodna.

Ako odlučite da probate vino "Madeira Massandra" kako piti kako treba? Polako, ali sigurno. Pour alkohol u čaše-tulipani na visokoj nozi. Ne zaboravite da je nemoguće za zagrijavanje stakla i napunite je potrebna samo dvije trećine. Dakle, osoba može uzdrmati vina i uhvatiti dah prije dodatnih okusa. Odčepiti bocu i ostavite vino da diše.

Feeding dušu

Poznavalac elita alkohol nisu dozvolili sebi da užinu sira. Proces porcija je veoma važna za raspoloženje i gost iskustva. Dakle, pojavili su se na vašem stolu, "Madera Massandra". Šta služi ovo piće? Podsjetimo da Madeira - koji je preživio, u stanju da se čuvaju u nedogled. Tako da ga možete kupiti unaprijed i za budućnost. Ako je vino ima brzinu zatvarača od više od 50 godina, da se bilješke dodatnu orašasti okus kruške, smokve, dunje i datumima. Ovaj napitak treba služio nakon večere sa raznim grickalicama. Pogodan voće, sendviče s maslacem od kikirikija. Novi način da degustiraju vino otkriva cigare. Madera naglašava okus pršuta i dimljenog mesa. I, naravno, vrijedi se prisjetiti Rasputin i vina snack kolača. Ovaj ukusan desert sa alkoholnim notama!