Najpopularnija jela od škriljaca

Orijentalna jela su uvek bila popularna među gurmanima širom sveta. Ko će negirati da je toliko uzbudljivo i uzbudljivo da se uđe u svet druge kulture, da sazna šta ljudi žive, šta jedu. Na kraju krajeva, pravilno je rečeno da nacionalna kuhinja i posuđe mogu puno reći o ljudima. Sigurno, mnogi savršeno dobro znaju da je čičara koja je jedna od najstarijih stabljika. Ovaj proizvod sadrži svarljive proteine i ugljene hidrate, a takođe uključuje i brojne korisne i korisne aminokiseline. Pored toga, ovaj proizvod sadrži oko osamdeset različitih minerala i vitamina, uključujući i brojnih rastvorljivih i nerastvornih dijetetskih vlakana, što čini ovu "kulturu" tako korisnom i hranljivom. Naravno, pošto je ovaj proizvod toliko zdrav i hranljiv, posuđe od brašna mora takođe biti jedinstveno ne samo u sastavu, već iu korisnosti za ljudsko telo. I to je tako!

Prije svega, treba napomenuti da su makadama ili drugim rečima jednostavno turski grašak dijetetski proizvod, zbog čega ima mnogo korisnih svojstava. Na primer, nutata vlakna su deo branije , što znači da ne samo poboljšava varenje, već i smanjuje nivo holesterola, čime se stabilizuje nivo šećera u krvi osobe. Takođe, ne zaboravite da je turski grašak nepotreban izvor energije za telo, jer nije samo veoma hranljiv, već i neobično ukusan. Međutim, veruje se da je njuška koja ima maksimalni nivo svih hranljivih sastojaka i hranljivih sastojaka. Ali, ne sve ovo, postoji jedna neprijatna stvar - kontraindikacije za upotrebu ovog proizvoda. Ljudi koji boluju od čvorova bešike treba da se uzdrže od upotrebe ovog proizvoda za hranu, jer to može dovesti do nepovratnih posljedica. Budite izuzetno oprezni, ne izlažite sebe i vaše voljene na opasnost! Jela od škriljaca su nesumnjivo ukusna, ali vaše zdravlje treba biti iznad svega.

Kuhinjski čičak ne predstavlja ništa komplikovano. Sve što treba da uradite je jednostavno da isecite seme negde 12-16 sati, a zatim iscucite vodu i pokrijte seme vlažnom krpom. Onda možete da ukinete čičku ili ostavite da klijate. Pivovane piliće dovoljno dugo - oko sat i po. Obično tokom dana na sobnoj temperaturi morač mora klati. Onda ga možete jesti ili podvrgnuti daljoj obradi.

Posuđe od škampe razlikuju se ne samo zbog svoje elegancije, već i zbog njihovog ukusa. Trenutno se čičerke široko koriste ne samo u istočnoj, već iu mediteranskoj kuhinji. Iako u Rusiji ovaj proizvod nije dobio tako veliko priznanje kao u drugim zemljama, ali šteta. Nakon što su svi recepti jela od škampi toliko raznovrsni i neobični.

Najpopularnija jela su supa sa čičmama, hummusom, falafelom i mnogim drugim. Hajde da razgovaramo malo o svakom od njih. Dakle, da napravite supu sa čičmama, treba vam: kuvati čičmu, a zatim napraviti biftek od povrća. Odvojeno u pećnici pržite luk i celer u maslinovom ulju. Posle toga, smeša se stavlja u povrću od povrća, pomešan je sa čičmama, dodavamo fino sesekljan paradajz. Dodajte supu sa paprikom, limunovim sokom. Takođe možete dodati malo zelenila i začina po ukusu.

Da bi kuvali humus, potrebno je grundati 450 grama natopljene čičme, zatim dodati tri supene kašike maslinovog ulja, četiri kašike limunovog sokova, dve kašičice luka i susama, malo soli. Posle toga, dobijena mešavina se može staviti u male čaše i ukrasiti vrh sa zelenilom. Takođe, hummus se može koristiti kao "širenje" na hlebu i krekerima.

Tako su jela od škriljke stvarno veoma raznovrsna i stvarno korisna. Zbog toga proizvod treba da se sudi svima!